4 cách nấu cháo tôm hùm đơn giản, ngon miệng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 4 cách nấu cháo tôm hùm đơn giản, ngon miệng.
XEM VIDEO 4 cách nấu cháo tôm hùm đơn giản, ngon miệng tại đây.
Được phục vụ trong nước hầm tôm hùm, cháo tôm hùm được nấu ngọt kết hợp với tôm hùm chắc và dai tạo nên một món ăn vô cùng ngon. Để biết cách làm món cháo ngon này, hãy đọc tiếp.
Cháo tôm hùm có màu đỏ của tôm và màu xanh của hành lá, húng quế tạo nên một nồi cháo bắt mắt, kích thích khẩu vị. Ngoài ra, cháo tôm hùm rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và phù hợp với mọi người, đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi.
1 cách dễ dàng để nấu cháo tôm hùm
Nguyên liệu làm cháo tôm hùm
- 100g gạo
- 1 con tôm hùm
- Hành tím, hành lá, húng quế
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè, xì dầu
- 100g gạo trắng
- 100g thịt tôm hùm
- Đậu xanh ngâm trong nước 50g
- Rượu mạnh
- Hành tím cắt nhỏ và hành tím
- Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu, xì dầu, dầu mè ..
- 400g sườn heo
- 400g thịt tôm hùm
- 150g gạo trắng
- 50g đậu xanh
- 150g bí đỏ
- 50g hành tím chiên
- Gia vị: muối, đường, hạt nêm, tiêu
- 1 con tôm hùm xanh tươi (khoảng 300g)
- 100g gạo ngon
- Rượu trắng, hành lá, húng quế.
- Gia vị: Nước mắm ngon, dầu mè, tiêu, xì dầu, hành tím.
Cách nấu cháo tôm hùm
Bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu
Tôm sau khi mua về rửa sạch , đánh sạch vỏ và để vào rổ cho ráo nước.
Bóc vỏ hẹ tây, sau đó băm nhuyễn, sau đó băm nhỏ.
Rửa sạch hành lá và húng quế dưới vòi nước, sau đó thái nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu
Bước thứ hai là nấu tôm hùm
Đun sôi một nồi nước, sau đó cho tôm hùm vào nấu trong 15-20 phút rồi vớt tôm ra.
Luộc tôm hùm
Để tôm hùm nguội trước khi bạn tiếp tục tách thịt tôm hùm và cho vào bát nhỏ.
Bước thứ ba là nấu cháo
Cho dầu mè vào nồi, cho hành tím vào xào cho thơm, cho thịt tôm hùm vào, nêm gia vị rồi tắt bếp. p>
Vo sạch gạo, sau đó cho gạo và súp tôm vào nồi và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 2 giờ, cho đến khi hạt gạo nở hết .
Nấu cháo
Cho tôm hùm vào nồi cháo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Tham khảo: Phân biệt tôm thẻ chân trắng với tôm sú
Thành phẩm bước thứ tư
Bạn cho cháo ra bát, rắc thêm chút tiêu, hành lá và húng quế vào là có thể thưởng thức.
Thành phẩm cháo tôm hùm đơn giản
2 cách nấu cháo tôm hùm và đậu xanh
Nguyên liệu làm cháo tôm hùm đậu xanh
Cách nấu cháo tôm hùm đậu xanh
Bước đầu tiên để ngâm đậu xanh
Gọt vỏ đậu xanh và ngâm trong nước khoảng 3-4 giờ để đậu xanh nở và nấu nhanh hơn.
Ngâm đậu xanh
Bước thứ hai của cách nấu cháo
Bạn lấy 100 gam gạo trắng và vo sạch với nước. Sau đó bắc nồi lên bếp, cho gạo vào nấu với lượng nước vừa ăn. Khi gạo mềm, cho đậu xanh đã ngâm vào nồi.
Bạn có thể điều chỉnh lượng nước tùy theo sở thích ăn cháo đặc hay loãng.
Nấu cháo
Bước thứ ba là chuẩn bị tôm hùm và cháo
Bạn bắc chảo lên bếp, phi thơm một chút dầu mè, cho hành lá, hành tím vào chảo sau đó cho thịt tôm hùm vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. chỉ để ăn.
Cuối cùng, bạn múc cháo ra bát, đặt tôm hùm đã chiên lên trên và thưởng thức hoặc bạn có thể trộn các phần của tôm hùm vào cháo!
Sơ chế tôm hùm
Thành phẩm bước thứ tư
Cháo đậu xanh tôm thịt thơm ngon bổ dưỡng, hãy thêm món này vào thực đơn của bạn nhé!
Cháo tôm hùm đậu xanh rất thơm ngon và bổ dưỡng
3 cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ
Nguyên liệu cho Cháo tôm hùm bí ngô
Cách nấu cháo tôm hùm bí đỏ
Tiền xử lý nguyên liệu Bước 1
Đầu tiên, rửa sạch sườn với một chút muối. Bí đỏ gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
Rửa sạch đậu xanh và gạo trắng với nước.
Sơ chế nguyên liệu
Bước thứ hai của cách nấu cháo
Bạn cho sườn heo đã làm sạch vào cùng với 2,5 lít nước lọc. Đun sôi, vớt bọt và bỏ đi nếu có. Sau đó, cho gạo, bí, đậu xanh đã vo sạch vào nồi ninh xương.
Nấu cháo
Dùng thìa khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo, bí đỏ và đậu chín, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính chảo!
Bước thứ ba là chuẩn bị tôm hùm và cháo
Vui lòng cắt thịt tôm hùm thành từng miếng vừa ăn. Đặt chảo lên bếp, cho một chút dầu ăn và hành tím vào xào cho thơm.
Sau đó, bạn cho tôm hùm đã băm nhỏ vào xào cùng, nêm chút hạt nêm, muối, đường và tiêu, xào khoảng 2 phút thì tắt bếp.
Cho tất cả tôm đã xào vào nồi cháo, trộn đều, nêm gia vị cho vừa ăn.
Sơ chế tôm hùm
Thành phẩm bước thứ tư
Cháo tôm hùm bí đỏ béo ngậy, giàu chất dinh dưỡng.
Cháo tôm hùm bí đỏ
4 Cách Nấu Cháo Tôm Hùm Cho Bé
Nguyên liệu nấu cháo tôm hùm cho bé
Cách nấu cháo tôm hùm cho bé
Bước đầu tiên để nấu cháo
Bạn hãy lấy 100 gam gạo, vo sạch, cho vào nồi, nấu với 1,5 lít nước, thỉnh thoảng khuấy đều để cháo không bị dính nồi. Nấu cho đến khi cháo mềm.
Nấu cháo
Bước 2 Chuẩn bị Tôm hùm
Vui lòng rửa tôm hùm , sau đó cho chúng vào nồi nước sôi và luộc trong khoảng 16-20 phút .
Sau đó, bạn nên nhặt tôm và bóc thịt. Tiến hành cho vỏ tôm và nước luộc tôm vào nồi cháo.
Sơ chế tôm hùm
Tôm Chiên Bước 3
Đun nóng chảo, cho hành lá cắt nhỏ vào xào cho thơm, cho tôm vào xào cho thơm, nêm nước mắm. Thêm nhanh 20ml rượu trắng vào khuấy đều trên lửa lớn.
Sau đó, bạn nên bỏ vỏ tôm ra khỏi cháo, thêm tôm đã chiên vào và trộn đều.
Để ăn, hãy múc vào bát và phủ hành lá và húng quế lên trên!
Xào tôm
Thành phẩm bước thứ tư
Món cháo tôm hùm bổ dưỡng cho bé đã xong.
Cháo tôm hùm cho bé
Cách làm một nồi cháo tôm hùm không quá khó, cháo ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn. Hãy làm ngay một nồi cháo tôm hùm cho bạn và gia đình cùng thưởng thức, chúc các bạn thành công với món ăn này. Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ngon làm từ tôm hùm? 12 món ngon từ tôm hùm.
Xem cách làm nhiều món ngon khác trong chuyên mục Món ăn hàng ngày
Chọn mua sản phẩm tại Green Department Store:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Nguồn: banhmro.com.vn
