9 công dụng tuyệt vời của cà chua

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 9 công dụng tuyệt vời của cà chua.

XEM VIDEO 9 công dụng tuyệt vời của cà chua tại đây.

Cà chua được biết đến như một cường quốc dinh dưỡng vì nó cung cấp rất nhiều thành phần tốt cho sức khỏe, hãy nhanh chóng bổ sung cà chua vào thực đơn ăn kiêng của bạn!

Cà chua rất giàu vitamin a, c, k, vitamin b6, kali, axit folic, thiamine, magiê, niacin, đồng và phốt pho, tất cả đều là những vi chất cần thiết cho sức khỏe tốt. Điều tốt hơn nữa về cà chua là chúng chứa rất ít cholesterol, chất béo bão hòa, natri và calo. Bạn có thể ăn cà chua sống với bánh mì, làm salad, nước sốt, sinh tố và thậm chí làm súp. Dưới đây là 9 lợi ích hàng đầu của cà chua.

Bạn đang xem: ăn cà chua có tác dụng gì

1. Cải thiện tầm nhìn

Cà chua là nguồn cung cấp vitamin a và c tuyệt vời, giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà và cải thiện thị lực. Một nghiên cứu gần đây cho thấy hàm lượng vitamin A cao trong cà chua có thể bảo vệ chống lại bệnh thoái hóa điểm vàng, một căn bệnh nghiêm trọng có thể dẫn đến mù lòa. Ngoài ra, cà chua có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh đục thủy tinh thể. Cà chua cũng chứa chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthin.

2. Phòng chống ung thư

Ăn nhiều cà chua có thể giúp chống lại bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Cà chua cũng có thể giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư khác như ung thư dạ dày, phổi, cổ tử cung, vòm họng, trực tràng, ruột kết, thực quản và buồng trứng nhờ chất chống oxy hóa, đặc biệt trong cà chua có hàm lượng lycopene rất cao. Tác dụng chống ung thư của việc nấu cà chua với dầu ô liu mạnh hơn.

Xem thêm: Nguồn gốc, ý nghĩa bánh chưng, bánh giầy ngày Tết cổ truyền

3. Làm trắng da

Cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời và giảm độ nhạy cảm của da với tia UV, một trong những nguyên nhân gây ra nếp nhăn trên da. Đắp tương cà lên vùng da thô ráp giúp se khít lỗ chân lông, tái tạo và làm căng da mặt.

4. Hạ đường huyết

Cà chua chứa ít carbohydrate và do đó giúp giảm lượng đường trong máu. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chất chống oxy hóa trong cà chua có thể bảo vệ thành mạch máu và thận, những nơi thường bị tổn thương do bệnh tiểu đường. Cà chua cũng chứa crom và chất xơ giúp kiểm soát lượng đường trong máu.

5. Thúc đẩy giấc ngủ ngon

Giàu vitamin C và lycopene có thể giúp bạn ngủ ngon hơn. Vì vậy, nếu khó đi vào giấc ngủ, bạn có thể bổ sung cà chua vào bữa ăn hàng ngày bằng một bát súp hoặc sinh tố cà chua.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu xôi xéo Hà Nội bằng nồi cơm điện ngon và đơn giản

6. Giữ cho xương của bạn chắc khỏe

Cà chua chứa vitamin k và canxi, giúp duy trì sức khỏe của xương và ngăn ngừa loãng xương – nguyên nhân gây gãy xương, biến dạng xương và tàn tật.

7.Điều trị các bệnh mãn tính

Nhờ các chất chống viêm như carotenoid và bioflavonoid, cà chua có thể giảm đau mãn tính. Một chương trình nghiên cứu cho thấy uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày có thể làm giảm nồng độ tnf-alpha trong máu, một chất tiêu diệt chứng viêm. Cà chua rất có lợi cho những người mắc bệnh tim mạch và bệnh Alzheimer.

8. Tốt cho tóc của bạn

Nhờ có vitamin và sắt, mái tóc hư tổn và thiếu sức sống của bạn sẽ thêm phần bóng mượt. Ngoài ra, cà chua có tính axit và có thể cân bằng độ pH cho tóc của bạn. Nếu bạn bị gàu và ngứa da đầu, hãy thoa nước ép cà chua tươi lên tóc và da đầu sau khi gội đầu và gội sạch bằng nước lạnh hoặc ấm sau 4-5 phút. Đừng sử dụng nó quá thường xuyên, vì axit từ cà chua có thể làm khô tóc của bạn.

9. Giúp giảm cân

Nếu bạn đang cố gắng giảm một vài cân, hãy nhớ bao gồm cà chua trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn vì chúng ít chất béo và không có cholesterol. Cà chua chứa nhiều chất xơ và nước nên sẽ giúp bạn nhanh no. Bạn có thể ăn cà chua sống hoặc thêm chúng vào món thịt hầm với salad và các bữa ăn thân thiện với thực phẩm khác.

Dù tươi, khô, hầm, nghiền hay ép, hãy thêm cà chua vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn và gặt hái tất cả những lợi ích sức khỏe mà cà chua mang lại.

Xem thêm: Trung bình may một chiếc váy cưới giá bao nhiêu tiền?