Cách làm bánh bao chiên không nhân – Bánh bao chay

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bánh bao chiên không nhân – Bánh bao chay.

XEM VIDEO Cách làm bánh bao chiên không nhân – Bánh bao chay tại đây.

Bánh bao chiên không nhân hay còn gọi là bánh bao chiên chay. Là loại bánh rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, đặc biệt là các dịp cưới hỏi. Một món bánh rất dễ ăn, không kém phần thơm ngon mà ai cũng không nỡ bỏ xuống. Bánh bao có mùi thơm say lòng người khiến ai đã ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi. Ban đầu khi nhắc đến bánh bao không nhân hay còn gọi là bánh bao chay, người ta nghĩ bánh không có vị nên sợ khó ăn. Nhưng không ngờ khi ăn thì không ai có thể chê được. Vậy bạn đã biết cách làm bánh bao chiên không nhân chưa?

Đối với những người đã biết cách làm bánh bao nhân nhồi, chúng có thể quá dễ dàng. Bạn nào chưa từng làm bánh bao thì cũng đừng lo nhé, vì món bánh không nhân này làm rất đơn giản. Bây giờ tôi sẽ chỉ cho bạn cách làm bánh bao áp chảo không nhân. hãy bắt đầu.

Bạn đang xem: Banh bao chien khong nhan

• Cách nấu canh măng cua chay ngon cho bữa sáng
• Cách làm chả giò đậu xanh
• Cách làm chả giò nấm chay ngon với phong cách

Có lẽ ít ai biết rằng bánh bao chay là một món ăn rất tiết kiệm cho những thực khách học đường. Nó cũng là một món ăn sáng lý tưởng cho cả gia đình bạn. Những loại bánh bao này không khó kiếm, bạn có thể mua ở các cửa hàng bán bánh bao hoặc đóng hộp trong siêu thị. Nhưng bánh bao công nghiệp thường khó giữ được độ ngon và mềm sau khi bảo quản trong môi trường lạnh.

Nguyên liệu làm bánh bao

Khi làm bánh bao, chúng tôi nghĩ rằng đó chỉ là nguyên liệu làm vỏ bánh. Tuy nhiên, đây là những nguyên liệu làm bánh rất hấp dẫn. Chứa các thành phần sau:

• Bột mì: 300g (bạn có thể chọn bột đóng gói sẵn ở siêu thị nếu bận, hoặc có thể mua bột về làm bánh bao)
• Nam: 14g (đây là bột bạn dùng để làm bột nhưng nếu bạn chọn bột làm bánh bao ngay thì không cần thêm men)
• sữa tươi: 250ml (có hoặc không đường)
• đường: 30g (lượng đường) có thể tùy chỉnh Thay đổi độ ngọt tùy thích)
• Dầu ăn
• 1 Một số dụng cụ như: rây, bát, đũa …

Lưu ý: Đây là một thành phần hiếm khi được ăn. Bạn có thể tăng giảm nguyên liệu tùy theo số lượng người ăn.

Cách làm bánh bao chiên không nhân

Có thể bạn quan tâm: Bột báng là gì? Cách sử dụng, nơi mua và các món ăn ngon với bột báng

Bước 1: Làm hỗn hợp men sữa tươi

Đầu tiên, bạn cho một nửa số sữa tươi vào nồi đun sôi. Sau đó cho men vào trộn đều. Thêm nửa sữa còn lại và để hỗn hợp trong 15 phút.

Bước 2: Nhào bột

Rây bột thật mịn và từ từ cho vào hỗn hợp men sữa tươi. Chú ý điều chỉnh lượng bột và sữa sao cho bột mịn, không dính tay. Nhớ trừ một ít bột mì để khi cho vào sau cùng không bị dính tay khi rửa.

Nhào bột cho đến khi mịn, sau đó cho vào tô, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để bột nghỉ khoảng 2 giờ.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh Crepe thơm ngon, béo ngậy đơn giản tại nhà

Bước 3: Làm bánh

Bạn lấy bột ra để trên bàn sạch, cán bột thành từng cuộn dài rồi dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ hoặc hình dạng tùy thích, để bột nghỉ thêm 30 phút nữa cho bột tiếp tục ủ lên men. .

Bước 4: Chiên bánh

Đây là bước cuối cùng để hoàn thành bánh bao. Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì cho lần lượt từng chiếc bánh vào chiên vàng đều.

Chuẩn bị giấy thấm để lót bảng. Khi thấy bánh có màu vàng, bạn lấy bánh ra và thưởng thức.

Kết luận

Đến đây, chúng ta đã hoàn thành xong cách làm bánh bao không nhân hay còn gọi là bánh bao chay đơn giản. Không cần ra tiệm mua, bạn có thể tự tay vào bếp chế biến ngay hôm nay. Lưu tạm thời. chúc bạn thành công.

Xem thêm: Sài Gòn có đặc sản gì? 21 đặc sản Sài Gòn mua làm quà