Cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn giản bằng chai nhựa có sẵn tại nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn giản bằng chai nhựa có sẵn tại nhà.
XEM VIDEO Cách làm bánh mì thịt nướng cực đơn giản bằng chai nhựa có sẵn tại nhà tại đây.
Bạn có biết cách làm bánh quy trong chai nhựa cực đơn giản tại nhà không? Nếu không, hãy để cây xanh hướng dẫn bạn.
Bánh mì là một món ăn tinh túy của Việt Nam với nhiều hương vị và sự biến tấu đa dạng. Bên cạnh cách làm bánh mì heo quay ngon mà bách hóa xanh đã chia sẻ, hôm nay chúng ta cùng nhau bắt tay vào bếp để thực hiện ngay công thức làm bánh mì heo quay – một biến tấu hấp dẫn được nhiều người yêu thích.
Bạn đang xem: Bánh mì thịt nướng
1 Nguyên liệu để làm thịt nướng
MẸO: Đối với thịt lợn băm, bạn nên chọn tỷ lệ thịt nạc vừa phải 9-1 hoặc 8-2. Tỷ lệ này giúp thịt xay có độ béo nhẹ và hương vị đậm đà hơn. Chọn từ màu vàng hoặc cam nguyên chất của mật ong ngon.
Hai cách làm bánh nướng
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Mua thịt lợn xay bạn đã mua và ướp thịt trong một bát riêng. Tỏi, sả bạn bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn. Ớt bạn bỏ cuống, băm nhỏ. Rau chân vịt rửa sạch. Cắt dưa chuột theo chiều dọc thành từng lát mỏng.
Rau muống bào nên được ngâm trong giấm hoặc nước chanh khoảng 10 phút trước khi dùng để giảm bớt độ cay của rau.
Sơ chế nguyên liệu
Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể mua rau chân vịt bào sẵn từ siêu thị.
Thịt băm ướp bước 2
Trong bát thịt băm 1 thìa tỏi băm, 2 thìa sả băm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 1 thìa cà phê tiêu, trộn đều.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín tô và để thịt vào ngăn đá và đặt trong tủ lạnh khoảng 30 phút để thịt gia vị để thiết lập thịt, Dễ dàng hơn để tạo hình sau này.
Ướp thịt xay
Xem thêm: những thực phẩm giàu axit folic
Khi chế biến thịt băm, không nên trộn quá nhiều hoặc ninh quá lâu để tránh thịt bị cứng, dai mất đi hương vị. Thịt phải được ướp ít nhất 10 phút trước khi nướng để thịt thấm đều gia vị.
Bước thứ ba trong cách làm nước sốt
Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi và đun sôi. Khi dầu nóng, cho 2 thìa hành tím vào xào cho thơm. Tiếp theo, thêm 150g nước tương đen, 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh nước và khuấy đều cho đến khi đường tan hết. Đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp nước sốt hơi đặc lại.
Làm nước sốt
Bước 4 Định hình thịt băm
Để bánh mì ngon và đẹp mắt hơn, bạn có thể tạo hình miếng thịt theo 2 cách :
Nắn thịt thành hình trụ
Nặn thịt thành hình trụ
Bóp thịt
Nặn thịt thành hình tròn dẹp
Nếu không có thời gian, bạn vẫn có thể cắt thịt thành các phần vừa ăn bằng tay.
BBQ Bước 5
Chuẩn bị vỉ nướng, cho thịt lên và nướng cho đến khi thịt chín, có màu cánh gián và có mùi thơm. Nhớ đảo đều tay để thịt chín đều và không bị cháy.
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách làm trà bí đao tại nhà thanh lọc cơ thể
Nướng thịt
Nếu không có bếp nướng điện, bạn có thể sử dụng bếp nướng than.
Bước 6 hoàn thành món ăn
Hoàn thành món bánh mì thịt nướng
Cắt đôi chiếc bánh mì, cho rau vào trước, sau đó cho thịt quay lên trên, thêm dưa leo, rau muống chẻ, ngò rí, rưới nước sốt lên, thêm chút ớt là bạn đã sẵn sàng để “làm mẹ” rồi. “Và biết.
3 thành phẩm
Bánh mì thịt nướng
Bánh mì thịt nướng, với thịt nướng thơm phức, ổ bánh mì giòn rụm cùng một ít rau sống và súp thơm ngon, chắc chắn là một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. Buổi sáng cho gia đình bạn. Ngoài công thức trên, bạn có thể biến tấu thêm cách làm thịt ba chỉ nướng kebab cực ngon nhé!
Ngoài những cách làm bánh mì trên, bạn cũng có thể tham khảo thêm cách làm bánh mì bằng lò nướng sau đây nhé!
Vừa rồi bách hóa xanh đã hướng dẫn các bạn cách làm bánh mì thịt nướng từ chai nhựa cực dễ tại nhà. Hy vọng bạn có thể thực hiện thành công công thức này.
Mua thịt lợn nướng tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Cách làm thịt rim nước mắm ngon ăn một lần nhớ mãi không quên
Nguồn: banhmro.com.vn
