Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản baking soda
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản baking soda.
XEM VIDEO Một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản baking soda tại đây.
Baking soda là nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp của mọi gia đình. Không chỉ vậy, baking soda còn được coi là một loại mỹ phẩm làm đẹp cho phụ nữ mà không tốn kém. Bài viết hôm nay sẽ chia sẻ đến bạn những lưu ý khi sử dụng và bảo quản baking soda.
Bạn đang xem: Bảo quản baking soda
- Một số lưu ý khi sử dụng muối nở trong làm bánh
Baking soda tạo độ xốp mềm cho bánh:
Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi sử dụng baking soda:
Nướng bột ngay sau khi trộn muối nở
Có thể bạn quan tâm: Cách nấu cơm nếp (xôi nếp) cực ngon bằng nồi cơm điện hay bếp ga
Tên khoa học của muối nở là natri bicacbonat và công thức phân tử là nahco3. Trong ngành ẩm thực và thực phẩm, natri bicacbonat được biết đến với cái tên quen thuộc là baking soda. Khi pha baking soda với nước nóng, tiếp xúc với nhiệt hoặc axit, nó sẽ giải phóng khí carbon dioxide. Vì vậy, baking soda được dùng để tráng một số loại bánh như bánh quy, bánh quy, bánh nướng xốp,… nên sau khi cho baking soda vào bột, nhớ mang bánh đi nướng ngay để tránh bánh chín quá. Theo thời gian, baking soda sẽ giải phóng khí carbon dioxide và bánh sẽ không bông như bạn mong muốn.
Sử dụng đúng liều lượng
Nếu bạn trộn hỗn hợp bánh với nhiều muối nở sẽ rút ngắn thời gian nướng, bánh sẽ nhanh phồng và kết cấu bánh không ổn định. Khi đó, bánh sẽ xẹp xuống rất nhanh sau khi lấy ra khỏi lò. Và nếu lạm dụng, bánh sẽ mất đi cảm giác thơm ngon, béo ngậy mà thay vào đó là vị mặn và đắng. Ngược lại, nếu sử dụng quá ít baking soda, bánh sẽ không bông xốp như mong đợi. Vì vậy, hãy sử dụng đúng liều lượng cho từng lượng bánh mà bạn muốn làm.
Đổ muối nở vào bột bánh và trộn đều
Nếu trộn baking soda không đều trong hỗn hợp làm bánh sẽ khiến bánh nở ngày càng ít, có nơi nhiều ga hơn, ít không khí hơn khi nướng khiến bánh nở không đều và tạo lỗ to. , khó coi, và những nơi có nhiều khí sẽ có vị mặn hoặc đắng.
- Một số lưu ý khi sử dụng baking soda trong làm đẹp
Baking soda là một nguyên liệu mỹ phẩm rất an toàn và hiệu quả. Tuy nhiên, đối với những bạn gái có làn da nhạy cảm, hãy thử dùng một lượng nhỏ pha loãng trước, nếu có dấu hiệu kích ứng da thì bạn nên dừng lại, nếu thấy hiệu quả thì hãy tiếp tục sử dụng baking soda. Có khả năng tẩy nhẹ nhàng và dễ bào mòn trên da.
Baking soda cũng được nhiều phụ nữ tin dùng vì khả năng tẩy da chết nhẹ nhàng, trị mụn và làm sáng da. Tuy nhiên, chúng ta nên sử dụng baking soda tối đa 2 lần / tuần để giữ an toàn cho làn da.
Xem thêm: Cách Làm Say Rim Đường Ngon, 2 Món Ăn Vặt Siêu Hấp Dẫn Với Quả Xay
Da có xu hướng bị khô khi sử dụng baking soda để làm đẹp. Sau khi sử dụng baking soda, hãy thoa một loại kem dưỡng ẩm phù hợp cho da. Ngoài ra, da dễ bị bắt nắng hơn sau khi tẩy tế bào chết hoặc làm trắng da bằng baking soda. Khi ra ngoài cần chú ý thoa kem chống nắng và che chắn.
Ngoài ra, sau khi sử dụng baking soda, bạn có thể thoa một chút nước hoa hồng lên vùng da vừa bôi để cân bằng độ ẩm cho da, cân bằng độ pH, mang lại làn da sáng đẹp, khỏe mạnh.
- Cách bảo quản baking soda
Baking soda có thể để được lâu nếu được bảo quản đúng cách. Nếu bảo quản với số lượng lớn, có thể bảo quản baking soda trong lọ thủy tinh đậy kín, để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm ướt và nhiệt độ trên 50 độ C.
- Cách nhận biết liệu baking soda còn hay không.
Nó đơn giản như thêm muối nở vào nước nóng. Nếu bạn thấy bong bóng xuất hiện nghĩa là baking soda vẫn có thể sử dụng được. Một cách khác, bạn cho một ít giấm trắng vào cốc, cho baking soda vào, nếu hỗn hợp nổi bọt tức là baking soda vẫn còn tác dụng. Ngược lại, nếu không thấy gì, phần baking soda còn lại nên bỏ đi.
Dưới đây là một số lưu ý khi sử dụng và bảo quản baking soda để bạn tham khảo. Nâng cấp nhà bếp hoặc bộ sưu tập làm đẹp của bạn với một hộp baking soda rẻ tiền, đẹp mắt và an toàn. chúc bạn thành công.
Tác giả: khotay.com.vn
Xem thêm: Cách làm bánh bao chiên nhân thịt thơm ngon, đơn giản tại nhà
Nguồn: banhmro.com.vn
