Bắp cải tí hon (Brussels) là gì? Lợi ích và Mua ở đâu?

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Bắp cải tí hon (Brussels) là gì? Lợi ích và Mua ở đâu?.

XEM VIDEO Bắp cải tí hon (Brussels) là gì? Lợi ích và Mua ở đâu? tại đây.

Bắp cải giòn, mát rất phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Qua bài viết hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu bok choy là gì? Công dụng của bok choy và bok choy được bán trong bài viết dưới đây!

Cải ngọt được chế biến thành nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Có thể bạn đã từng ăn qua món bắp cải này nhưng chưa biết về nó, công dụng của nó đối với sức khỏe chắc chắn sẽ khiến bạn tò mò. Hãy cùng chúng tôi biết thêm thông tin chi tiết qua bài viết dưới đây.

bok choy là gì?

Bạn đang xem: Bap cai ti hon

hay còn gọi là Brussels Sprouts

Bắp cải nhỏ – Brussels Sprouts – Một loại bắp cải dùng để nảy mầm, có nguồn gốc từ Bỉ. Bắp cải nhỏ có đường kính khoảng 2,5-4 cm. Một cây bắp cải lớn sẽ chứa những bắp cải nhỏ nhưng rất đẹp.

Bắp cải nhỏ được trồng rất nhiều ở các nước có khí hậu mát mẻ như Châu Âu và Bắc Mỹ. Ở Việt Nam, bắp cải thu nhỏ được trồng làm vụ đông xuân ở các vùng miền Bắc, Trung và Tây Nguyên. Ở miền nam Việt Nam, muốn trồng được loại cải này phải tìm được nơi có sẵn. Không gian thoáng mát với đầy đủ bóng râm.

Lợi ích của bắp cải

Theo cynthia sass, nhà tư vấn dinh dưỡng của New York Yankees, bắp cải nhỏ có những lợi ích sức khỏe sau đây :

Lợi ích của bắp cải bi xen (cải tí hon)

Chống ung thư

Bắp cải nhỏ chứa nhiều chất chống oxy hóa có thể ngăn chặn các gốc tự do có hại gây ra ung thư.

Hỗ trợ tiêu hóa

Bắp cải rất giàu chất xơ, có thể điều chỉnh lượng đường trong máu bằng cách cung cấp vi khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Có lợi cho đường ruột, cung cấp các đặc tính chống miễn dịch và chống viêm.

Chống loãng xương

Bắp cải nhỏ rất giàu vitamin K, vì vậy nó rất hiệu quả trong việc giúp đông máu và ngăn ngừa loãng xương.

Ngừa ung thư, tiểu đường

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư

Bắp cải có chứa các hợp chất chống viêm giúp bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương DNA. Ngoài ra, nó còn có đặc tính chống lão hóa, chống viêm nhiễm như viêm khớp dạng thấp, viêm ruột, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư.

Giảm nguy cơ loét dạ dày

Các hợp chất lưu huỳnh trong bắp cải nhỏ làm giảm nguy cơ loét dạ dày bằng cách nhốt vi khuẩn H. pylori có hại trong dạ dày, ngăn chúng phát triển và ngăn chúng bám vào dạ dày.

Hạ đường huyết

Xem thêm: Bác sĩ sản phụ khoa gợi ý 9 thực phẩm tốt cho bà bầu không nên bỏ qua

Tăng cường tiêu thụ bắp cải non sẽ giúp bạn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường nhờ khả năng chống oxy hóa (do axit alpha-lipoic) và hàm lượng chất xơ phong phú.

Tôi có thể mua bok choy ở đâu?

Hiện tại pakchoi được bán rộng rãi ở nhiều nơi tại TP.HCM, bạn có thể tham khảo thêm tại địa chỉ sau:

Nam an market là một chuỗi bán lẻ bán rau, thịt, trứng, kem, hải sản và nhiều thứ khác …

Địa chỉ: 21 thao dien, phường thao diên, quận 2, thành phố

Điện thoại: 0903166228

Trang web: https://namanmarket.com/

facebook: https://www.facebook.com/namanmarket/

Rau hữu cơ ori farm chuyên về thực phẩm hữu cơ sạch được trồng và chăm sóc bởi ori fram.