Tin Tức

Top Đậu phộng da cá cho bé khỏi cần bim bim

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Top Đậu phộng da cá cho bé khỏi cần bim bim.

XEM VIDEO Top Đậu phộng da cá cho bé khỏi cần bim bim tại đây.

Shop bim bim đậu phộng Đầu bếp

Thằng cháu mình ở nhà cực kì thích món đậu phộng da cá. Bình thường mình hay mua sẵn ở ngoài hàng, gói bé xíu, mỗi lần là cu cậu oánh 3 gói vẫn thòm thèm. Hôm nay, mình quyết tâm vào bếp làm cho cậu cả lọ to :D. Cùng Beemart làm món này cho bé yêu nhé, vừa ăn toàn không phải lo ngại đến vấn đề vệ sinh vừa tiết kiệm kha khá đấy :).

Nguyên liệu

Lạc còn vỏ lụa 300g Đường 80g Muối bột canh 6g Bột nếp, bột mì, bột ngô Nước cốt dừa 40ml

Cách làm đậu phộng da cá:

Lưu ý:

Bạn đang xem: bim bim đậu phộng

  • Lạc các bạn chọn được lạc nhân loại nhỏ nhỏ, vỏ có màu đỏ sẽ là ngon nhất.
  • Các bạn có thể dùng bột mì không cũng được, nếu không có đủ cả 3. Tuy nhiên, trộn 3 cả loại bột sẽ ngon hơn. Tỉ lệ trộn là 1:1:1. Bột nhiều hay ít thì do sở thích, các bạn muốn nhiều lớp bột vỏ ngoài thì dùng nhiều, ít thì cho ít đi.

Bước 1: Lạc rửa sơ qua nước cho sạch, nhặt bỏ các hạt lép, hạt sâu. Rồi ngâm lạc với nước muối loãng tầm 30p cho lạc mềm và xốp.

  • Cách làm tokbokki Hàn Quốc ngon tuyệt
  • Bánh khoai tây phomai chiên xù béo ngậy
  • Tự làm váng sữa thơm ngon cho bé tại nhà
XEM THÊM:  Bảng báo giá xi măng Hoàng Mai hôm nay update mới nhất 2021

Bước 2: Gạn hết nước muối ngâm lạc rồi trộn đều lạc với đường, muối, nước cốt dừa. Để tầm 1 tiếng cho đường và muối tan ngấm đều vào lạc.

Có thể bạn quan tâm: Top Cách ứng tiền Viettel 5115 như thế nào?

Bước 3: Trộn chung 3 loại bột vào với nhau, rây đều bột vào âu lạc. Dùng muôi đảo đều cho lạc bám đều vào bột mì. Sau đó cho lạc vào rổ, rây cho vơi bớt bột thừa, đổ phần bột thừa đấy lại vào âu lạc, đảo đều tiếp. Nếu muốn lớp vỏ dày thì các bạn làm lại quy trình đó khoảng 2-3 lần nhé.

Bước 4: Đun nóng dầu ăn. Khi dầu ăn đã nóng, các bạn hạ bớt lửa cho từng ít lạc 1 vào. Lúc này các bạn đừng đảo vội nhé như vậy sẽ làm lớp vỏ bên ngoài bị bong ra. Để như vậy khoảng 3p cho bột áo se lại thì mới đảo nhẹ tay. Thỉnh thoảng xem độ vàng của lạc, vì lạc rất dễ cháy đấy.

Cách làm đậu phộng da cá 8 đậu phộng da cá Đậu phộng da cá cho bé khỏi cần bim bim cach lam dau phong da ca 8

Bước 5: Khi lạc vàng đều thì thì vớt nhanh ra giấy thấm dầu. Chờ lạc nguội hẳn thì mới giòn, cất vào hộp kín dùng dần nhé.

XEM THÊM:  Top Giống Cỏ Lạc Dại – Cỏ Đậu Phỗng

Xem thêm: List làm đậu phộng nước cốt dừa

Chú ý: Sau khi vớt lạc ra vẫn còn nóng, để 1 lúc lạc màu lạc sẽ bị sậm đi, nên các bạn vớt màu non 1 tí, đến khi ra ngoài là màu vừa đẹp nhé :).

Món đậu phộng da cá giòn xốp, thơm mùi nước cốt dừa, vị mặn ngọt rất ngon. Đây không chỉ là món ăn con thích mê, làm món nhậu cho ông xã cũng thật tuyệt vời đấy.

Chúc các bạn thành công 🙂

Nguồn: banhmro.com.vn/dau-phong-da-ca-cho-be-khoi-can-bim-bim

Các bạn có thể xem thêm

Tự làm đồ ăn vặt nhâm nhi buổi chiều rảnh rang

tu-lam-do-an-vat-nham-nhi-buoi-chieu-ranh-5 đậu phộng da cá Đậu phộng da cá cho bé khỏi cần bim bim tu lam do an vat nham nhi buoi chieu ranh 51

Xem thêm: List kẹo đậu phộng bao nhiêu calo

Mẹ tự làm một vài món ngon cho bé trong ngày nghỉ lễ

Nguồn: banhmro.com.vn

Ngọc Diễm

Tôi là Ngọc Diễm, là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Ẩm Thực tại Việt Nam. Tôi từng là R&D CHEF tại CÔNG TY CỔ PHẦN COOKY với công việc là một đầu bếp nấu ăn và từng đi du học tại #Johnson_ Wales_University_Charlotte (jwu.edu) tại Mỹ (USA) chuyên nghành Ẩm Thực. Sứ mệnh của tôi là Với mong muốn khiến cho việc đứng bếp và nấu được một món ăn ngon trở nên dễ dàng hơn và thú vị hơn với tất cả mọi người. Vì vậy, tôi không ngừng nghiên cứu và tìm các món ăn mới, sáng tạo, biến tấu công thức nấu ăn và quay video mới.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button