Top 13 đặc sản Bình Thuận ngon nức tiếng "chưa ăn chưa về" – Vntrip.vn
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Top 13 đặc sản Bình Thuận ngon nức tiếng "chưa ăn chưa về" – Vntrip.vn.
XEM VIDEO Top 13 đặc sản Bình Thuận ngon nức tiếng "chưa ăn chưa về" – Vntrip.vn tại đây.
Hãy yên tâm du lịch và bạn sẽ tìm thấy nhiều món ngon đặc sản ở vùng đất đầy nắng gió này. Dưới đây là một số đặc sản ngon và nổi tiếng, nếu có cơ hội, bạn nhớ ăn thử nhé
1. Có thể làm bánh
Bạn đang xem: Bình thuận có đặc sản gì
Bánh canh được làm từ bột gạo và đổ vào khuôn nhỏ như bánh khọt ở các tỉnh miền Nam. Tuy nhiên, bánh có một điều nữa là khuôn không cần tráng dầu, mỡ. Bánh thường được phủ một lớp hải sản như tôm, mực chín rồi bày ra đĩa, phủ một lớp hành phi lên trên. Bạn nên ăn bánh căn khi còn nóng vì khi đó bạn mới thưởng thức được độ ngon của nó. Đây là món ăn nhất định phải thử khi du lịch hòa bình.
2. Bánh canh chả cá
Điểm hấp dẫn của bánh canh cá ở Phan Thiết là ngoài sợi bánh canh chả cá trắng tinh được chiên hoặc hấp, còn có những sợi bún nhỏ màu trắng sữa. Nếu bạn thích món ăn này, đừng quên thử sự kết hợp lạ miệng của bánh mì và nước dùng.
3. Bánh bụng heo
Món này gồm có đĩa, lòng heo, bánh tráng mỏng, rau sống và nước chấm. Bánh trông hơi vụn, cọng nhỏ, mịn và dai, thoạt nhìn giống chiếc quạt hơn. Đĩa lòng phải có tim, gan, cật Xiaofeng, đặc biệt không thể thiếu lòng lợn. Điểm đặc sắc nhất của món bánh này là nước chấm làm từ nước me pha với tỏi ớt giã nhỏ, đường và chút muối, chua chua ngọt ngọt tan trong miệng.
4. Răng mực nướng
Những chiếc răng mực làm sạch được tẩm ướp gia vị rồi xiên vào que và nướng. Món ăn này hấp dẫn nhiều thực khách bởi độ dai, giòn và ngọt của mực khi ăn kèm với bánh tráng nướng và tương ớt. Dần dần, răng mực nướng trở thành một trong những món ăn đặc biệt, và nó cũng là món ăn vặt quen thuộc của học sinh bình thường sau giờ tan học.
5. Big Pot Pie
Xem thêm: 7 lợi ích tuyệt vời của trái khổ qua
Bánh quai vạc là một món ăn rất nổi tiếng và được nhiều người yêu thích của vùng đất Bình Thuận. Điểm hấp dẫn của món bánh đối với thực khách chính là lớp bột trong suốt, dai và nhân tôm thịt đỏ tươi hấp dẫn. Thêm vào đó, chén nước mắm pha nổi tiếng của địa phương hay miếng bánh canh chả cá dai dai cũng mang đến cho thực khách hương vị thơm ngon khó chối từ.
6. Bánh tráng nướng mắm ruốc
Bánh tráng nướng mắm ruốc cũng là một món ăn vặt rất đặc biệt mà bạn nên thử. Loại bánh tráng được sử dụng là bánh tráng có rắc một ít mè đen lên trên. Khi ai ăn, họ cho bánh tráng vào khay nướng, rưới nước mắm lên, thêm trứng cút thái mỏng, chả, chả cá và hành rồi nướng. Sau khi bánh được nướng xong, người bán sẽ dùng một chiếc xiên tre nhỏ để cuốn bánh từ từ sao cho tất cả các nguyên liệu nằm trong bánh tráng.
7. Cá béo
Cá lõm là một loại cá tương đối phổ biến ở Bình Thuận, thịt của nó dai và rất ngon, được nhiều người chế biến và chế biến. Tuy nhiên, món ăn làm nên sự nổi tiếng của loài cá này chính là món salsa béo ngậy. Cá sau khi rửa xong, làm sạch phồng cá rồi rưới mỡ hoặc dầu nóng cho cá chín. Vị ngọt của cá quyện với nước mắm me, vị béo của gan cá hấp dẫn nhiều thực khách. Đừng quên thử món đặc sản nổi tiếng này nếu bạn có cơ hội.
8. gỏi cá
Món gỏi cá Panchee được làm từ các loại cá từ vùng biển này, chẳng hạn như cá mơ, cá trong suốt hoặc cá đục. Món gỏi cá ngon phải đáp ứng đủ độ chua, cay của ớt, thơm của dưa hành, độ tươi của cá, độ giòn của dưa góp và đặc biệt là độ tươi của cá. ..
9. Lẩu thả
Lẩu là một cái tên tương đối xa lạ nhưng nhìn chung, đây là một món đặc sản hấp dẫn. Nguyên liệu chính để làm nước lẩu thả bao gồm cá thác lác tươi, khế chín, cà chua và ớt giã nhỏ. Nồi nước dùng này đậm đà, cay cay ăn cùng bún rất ngon. Ngoài ra, lẩu nhỏ giọt còn cân bằng các yếu tố kim, mộc, thủy, hỏa, thổ theo ngũ hành, rất có lợi cho sức khỏe của thực khách.
10. Cốm
Có thể bạn quan tâm: Review 20 Quán ăn ngon Thủ Đức nổi tiếng tại Sài Gòn
Món quà đặc trưng của vùng đất Phan Thiết mà bạn nên thử là cốm. Món ăn này được làm từ gạo nếp rang thơm ngon và kẹo dứa và gừng. Theo kinh nghiệm làm cốm vàng, gạo nếp và gạo tẻ là ngon và thơm nhất.
canh com hoc sẽ giữ được từ 1-3 tháng, vì vậy bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè và gia đình. Khi ăn, dùng dao chặt miếng gà thành 4 hoặc 6 miếng, mùi vị vẫn còn tươi.
11. Bánh
Bánh cuốn có nguồn gốc từ Ninh Thuận, nhưng nó nổi tiếng đến mức trở thành đặc sản của vùng đất Phan Thiết, Bình Thuận. Tuy có vẻ đơn giản nhưng phải có những người thợ lành nghề mới có thể chế biến thành công món bánh tét. Khoai mì hay khoai lang phải được chọn từ những củ thật tươi, không non cũng không già, đồng thời phải trải qua nhiều công đoạn chế biến khác nhau mới có thể làm nên món bánh đậm đà, thơm ngon.
12. Cát nướng muối ớt
Một đặc sản khác ở Bình Thuận mà bạn không thể không thử đó là món cát nướng muối ớt. Bụng heo làm sạch, để ráo, tẩm ướp gia vị vừa ăn trước khi nướng trên than hồng. Vừa chín tới, thịt mềm ngọt, đậm đà, khiến vị giác xao xuyến.
13. Không được
Không thể không kể đến món chả giò Raj nổi tiếng. Món ăn này có vẻ đơn giản nhưng thực ra lại khá tinh tế. Cắt bánh tráng thành từng miếng vừa ăn, cho một ít tôm, thịt và các loại nhân vào, nhào cho nhuyễn rồi cuộn lại thành hình chữ nhật. Bánh tráng sau đó được xiên vào que, chần qua nước sôi rồi nướng.
Nếu bạn quan tâm đến du lịch tiết kiệm, đây là những khách sạn được xếp hạng hàng đầu:
Xem thêm: Địa chỉ 10 quán cơm tấm quận 2 ăn hoài vẫn ngon
Nguồn: banhmro.com.vn
