Ẩm thực

Bạn có chắc chắn đang sử dụng bột sắn dây đúng cách? | Medlatec

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Bạn có chắc chắn đang sử dụng bột sắn dây đúng cách? | Medlatec.

XEM VIDEO Bạn có chắc chắn đang sử dụng bột sắn dây đúng cách? | Medlatec tại đây.

Bột sắn dây là thức uống giải nhiệt được nhiều người biết đến. Không chỉ vậy, có rất nhiều tác dụng tích cực khác đối với sức khỏe của việc tiêu thụ thực phẩm này. Tuy nhiên, không nhiều người biết cách sử dụng bột sắn dây để đạt hiệu quả tốt nhất.

1. Thành phần của bột sắn dây là gì?

Đây là một loại bột được làm từ củ sắn – bộ phận của cây sắn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Sau nhiều lần sản xuất và chế biến, người ta thu được tinh bột sắn trắng tinh, sờ vào thấy mịn. Thông thường, bột sắn dây chất lượng cao phải là loại bột nguyên chất, không pha trộn thêm bất kỳ loại phụ gia hay bột nào khác. Sử dụng loại nguyên chất để có kết quả tốt nhất trên cơ thể.

Bạn đang xem: Bột sắn dây công dụng

Ngoài tên gọi sắn dây, theo Đông y, chúng được gọi là củ sa nhân, tên khoa học là kudzu. Theo tìm hiểu, thành phần chính của sắn dây bao gồm: daidzein c21h20o9, daidzein c15h10o4, tinh bột, puerarin… Hầu hết chúng đều là những hợp chất có nhiều tác dụng tích cực đối với cơ thể.

bột sắn dây

Bột sắn dây nguyên chất chất lượng cao, màu trắng tinh, sờ mịn

2. Những sai lầm thường gặp khi sử dụng bột sắn dây

Ngày nay, người ta thường pha bột sắn dây trực tiếp với nước lạnh để làm nước giải khát. Tuy nhiên, đây là một thói quen hết sức sai lầm có thể gây nhiều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Ngày nay, hầu hết những thứ chúng ta sử dụng hàng ngày đều được làm thủ công.

Vì vậy, trong quá trình chế biến không thể lọc hết tạp chất có trong sắn dẫn đến nhiễm vi khuẩn. Nếu pha trực tiếp với nước lạnh có thể gây đau bụng, tiêu chảy. Do đó, nên nấu chín hoặc pha với nước nóng khi uống để tránh tác dụng phụ. Ngoài ra, sắn có tính hàn, vì vậy nếu sử dụng chúng thường xuyên với nước lạnh có thể gây ra một số vấn đề về sức khỏe.

XEM THÊM:  Top 10 loại bánh ngọt ngon, nổi tiếng nhất trên thế giới

bột sắn dây

Pha bột sắn dây với nước nóng là cách chuẩn bị chính xác

Hiện nay, trên một số diễn đàn internet có nói về cách trộn sắn dây với mật ong và ngâm hoa yuzu, nhưng bạn không nên sử dụng một trong hai phương pháp. Theo một số nghiên cứu khoa học, việc trộn mật ong với sắn dây sẽ sinh ra nhiều chất có hại cho sức khỏe. Ngâm hoa bưởi vào nước sắn dây cũng làm giảm dược tính của sắn dây.

3. Cách sử dụng bột sắn dây đúng cách?

Xem thêm: &quotĂn tới bến&quot với top 13 quán ăn tối Gò Vấp ngon hết ý

Như đã nói ở mục 2, nên pha bột sắn dây với nước nóng để có kết quả tốt nhất. Thường thì 1 thìa bột sắn dây pha với một cốc nước sôi tùy theo liều lượng của bạn. Cần lưu ý trong quá trình trộn, chúng ta cần khuấy đều tay để bột chín đều mà không bị vón cục. Có thể thêm một chút nước cốt chanh để tăng hiệu quả giảm cân.

Có nhiều tranh luận về việc nên dùng sắn dây vào thời điểm nào trong ngày, cũng có nhiều ý kiến ​​cho rằng nên dùng vào buổi sáng hoặc buổi tối để đạt hiệu quả tốt nhất. Tuy nhiên, buổi sáng là lúc nồng độ hormone trong máu rất thấp nên nếu bạn bị huyết áp thấp, hoặc cơ thể suy nhược thì không nên sử dụng. Uống sắn dây vào buổi tối sẽ khiến hệ tiêu hóa của cơ thể phải hoạt động liên tục, về lâu dài sẽ ảnh hưởng đến dạ dày. Một lưu ý rất quan trọng là không uống thực phẩm này khi đói.

XEM THÊM:  Cách làm Cá Trắm Kho Riềng Ngon vô đối - Cá Trắm Đen Kho Tộ | Giadinhtv

Do đó, thời gian tốt nhất để uống là 30 phút đến 1 giờ sau bữa trưa hoặc bữa tối.

Ngoài ra, mọi người sử dụng những thực phẩm này trong các trường hợp sau:

– Cảm mạo phong nhiệt, nhức đầu, đau bụng như kiết lỵ: Trộn bột sắn dây với một ít đường để uống.

-Chữa mồ hôi và chống ngứa: Bột sắn dây 5g, thiên hoa phấn 5g, bột hoạt thạch 20g. Khuấy đều và rắc lên những chỗ bị ngứa.

– Đau tức ngực bụng: Sắn dây 120 gam, gạo tẻ 15 gam, nấu cháo ăn hàng ngày có thể thuyên giảm tình trạng trên.

– Để điều trị chứng nghiện rượu: Trộn sắn dây với một ít đường và thêm nước cốt chanh. Bạn có thể dùng muối thay cho đường để tăng hiệu quả của phương pháp này.

bột sắn dây

Có thể bạn quan tâm: 10 tác dụng của cây câu kỷ tử: đẹp da, chống lão hoá, trắng da

Bột sắn dây có tác dụng thanh nhiệt giải độc

4. Một số lưu ý khi sử dụng bột sắn dây

– Dù cơ thể bạn có khỏe mạnh đến đâu cũng không nên lạm dụng, liều lượng tốt nhất là 1 ly mỗi ngày.

– Theo đông y, sắn dây có tính lạnh mạnh, trẻ em không nên dùng quá nhiều để tránh lạnh bụng, tiêu chảy.

XEM THÊM:  Tên 56 loại bánh ngọt ngon nhất Thế Giới, bánh ngọt Pháp, Nhật, Hàn, Mỹ

– Nếu bà bầu mệt mỏi, cảm mạo thì không nên dùng bột sắn dây vì tính hàn của nó có thể làm bệnh nặng thêm. Nhưng nếu cơ thể đang cảm thấy nóng thì nước bột sắn dây có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Đặc biệt phụ nữ bị sảy thai không nên sử dụng bột sắn dây vì có thể dẫn đến sảy thai.

– Lượng đường bạn dùng để pha chế không nên quá nhiều sẽ ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

– Loại thực phẩm này được bày bán tràn lan trên thị trường nên chất lượng rất khó kiểm soát. Việc sử dụng sắn kém chất lượng còn gây ảnh hưởng lớn đến sức khỏe con người. Vì vậy, bạn chỉ nên mua ở những cơ sở uy tín, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn.

bột sắn dây

Phụ nữ mang thai cần lưu ý đến thể trạng trước khi sử dụng bột sắn dây

Bột sắn dây là thức uống giải khát phổ biến hiện nay nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng cách. Việc lạm dụng hoặc pha chế không đúng cách có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Vì vậy, hãy chú ý đến phương pháp sử dụng và liều lượng để đạt được hiệu quả cao nhất.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm thịt heo quay giòn da bằng chảo tại nhà cực ngon

Mọi thắc mắc về công dụng của bột sắn dây hay các vấn đề sức khỏe khác, vui lòng liên hệ với medlatec qua số 1900 56 56 56 và chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu của medlatec sẽ tư vấn cho bạn. p>

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button