Ý nghĩa bữa cơm ngày Tết người Việt nhất định phải biết – – Nấu Cỗ 29

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Ý nghĩa bữa cơm ngày Tết người Việt nhất định phải biết – – Nấu Cỗ 29.

XEM VIDEO Ý nghĩa bữa cơm ngày Tết người Việt nhất định phải biết – – Nấu Cỗ 29 tại đây.

Có thể nói, bữa cơm giao thừa hay còn gọi là bữa cơm đầu năm mới là một nét văn hóa đã in sâu vào tâm thức của người dân Việt Nam. Đây đã trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống của dân tộc. Theo phong tục, bữa cơm tối đêm giao thừa là nghi thức chia tay năm cũ, đón năm mới. Vậy ý nghĩa của mâm cỗ ngày tết là gì? Mời các bạn đọc bài viết dưới đây.

Khám phá ý nghĩa của một đĩa cơm trong Lễ hội mùa xuân

Bữa cơm tất niên vào chiều cuối năm là dịp thiêng liêng của mọi gia đình. Sau một năm làm việc và học tập vất vả cuối năm mọi người cùng nhau dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị những bữa cơm đoàn tụ vui xuân.

Bạn đang xem: Bữa cơm ngày tết

Bữa cơm tối giao thừa không chỉ là bữa cơm bình thường mà còn là thời điểm thích hợp để mọi người cùng nhau chia sẻ những nỗi buồn, niềm vui của năm cũ, cùng nhau chúc tết.

Theo cách hiểu này, Lễ hội mùa xuân là ngày hội tụ họp hàng năm của người Việt Nam. Đây là một phong tục tập quán lâu đời và mang tính văn hóa cao đẹp của dân tộc Việt Nam.

Có thể bạn quan tâm: Cách làm bánh trung thu nướng nhân dừa thơm phức

Cơm tấm lễ hội mùa xuân miền Bắc

Mâm cỗ đêm giao thừa có rất nhiều món ăn truyền thống và mỗi món ăn đều mang một ý nghĩa nhất định, dù là từ xưa hay nay. Nhưng nhìn chung, ý nghĩa của mâm cơm ngày Tết hàm chứa rất nhiều lời chúc, cầu mong một năm mới an khang, hạnh phúc và thành công.

Vậy mâm cỗ Tết Nguyên đán thường có gì?

Mâm cỗ Tết cổ truyền của Việt Nam

Bữa tối của năm mới lớn hơn bình thường. Mỗi vùng có một đặc điểm riêng.

Tương tự như miền bắc có thịt kho măng, bún gà, xôi, banchong, chả giò, chả giò, nem chua rán …

Ở khu trung tâm có banchung, đậu ván, chả giò, gà tần rau răm, thịt luộc, giá đỗ chua …

Xem thêm: Cách làm món canh rong biển chuẩn vị hàn Quốc ăn ngon nuốt lưỡi! – Bò Kho Cô Mai – Since 1984

Đối với miền Nam thường có bánh tét, canh măng, thịt kho, giò và chả …

Ngoài những món mặn kể trên, không vùng nào thiếu mâm ngũ quả. Đĩa ngũ quả dùng để cúng gia tiên, các gia đình nên chọn những loại quả thông thường ăn được. Các gia đình có thể lựa chọn 5 loại quả khác nhau, mỗi loại quả sẽ tượng trưng cho mong muốn của gia chủ thông qua tên và màu sắc của quả.

Cần lưu ý rằng không nên dùng đĩa ngũ quả để thờ cúng gia tiên bằng trái cây xanh hoặc giả (nhựa). Đồng thời, không nên đặt đĩa ngũ quả ở phía trước chính giữa bát hương, vì người ta cho rằng đặt ở đây sẽ cản trục khí chính, vì vậy gia chủ nên đặt đĩa ngũ quả. hoặc là một. qua một bên.

Ngoài ra, bữa cơm cuối năm không thể thiếu hương và đèn. Trong số đó, hương tượng trưng cho các vì sao và là sợi dây kết nối giữa âm và dương. Và đèn tượng trưng cho mặt trăng và mặt trời (nên luôn phải có 2 đèn ở hai bên bàn thờ).

Ngày Tết ý nghĩa như một đĩa cơm, Mặc dù cuộc sống ngày càng hối hả nhưng các gia đình Việt Nam vẫn luôn giữ bữa cơm tất niên chiều 30 Tết như một phong tục đẹp. Bữa cơm tối giao thừa để lại ấn tượng khó phai trong lòng mỗi người, và dù đi đâu, làm gì, người Việt vẫn thường nhớ đến bữa cơm đặc biệt này, cùng người thân quây quần ăn cơm bên mâm cơm chia tay năm cũ và chuẩn bị. cho cái mới. một năm.

Xem thêm: Cách nấu bún bò Huế thơm ngon chuẩn vị, đơn giản tại nhà