Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu đẹp mắt thơm nức mũi

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu đẹp mắt thơm nức mũi.

XEM VIDEO Cách nấu cá diêu hồng kho tiêu đẹp mắt thơm nức mũi tại đây.

Cá điêu hồng kho tiêu khiến bữa tối thêm hấp dẫn. Tham khảo công thức rồi vào bếp thực hiện cùng bách hóa xanh thôi nào cả nhà ơi.

Cá hồng là loài cá quen thuộc và phổ biến ở Việt Nam. Cá diêu ​​hồng không chỉ ngon, rẻ mà còn là loài được yêu thích về cách chế biến. Nếu bạn đã quen với món cá hồng sốt cà chua, cá hồng chiên hay súp cá hồng thì hãy thử món cá hồng kho tộ dưới đây để đổi vị nhé. Xanh đảm bảo món ăn thơm ngon, hấp dẫn này sẽ giúp bạn diệt sạch nồi cơm trong giây lát. Kiểm tra công thức ngay bây giờ!

Thành phần

Cách làm cá hồng kho ớt

Bước 1: Chuẩn bị cá

Bạn đang xem: Ca dieu hong kho tieu

Khi mua cá, hãy yêu cầu người bán làm sạch. Cá mua về rửa sạch với muối. Bạn rải đều muối lên mình cá rồi rửa sạch lại với nước. Dùng khăn giấy thấm khô cá, sau đó cắt thành từng khúc bằng nhau, dày khoảng 2-3 cm.

Bước 2: Cá ngâm chua

Xem thêm: Mẹo hâm nóng thức ăn đúng cách và hiệu quả

Hành tím và ớt băm nhỏ. Băm nhỏ phần cọng hành lá, thái nhỏ.

Bạn cho hành tím, ớt và củ hành băm nhỏ vào cá. Nêm thêm ½ thìa hạt nêm, 3 thìa nước mắm, 1 thìa đường và ½ thìa hạt tiêu. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi cá thấm đều gia vị, ướp khoảng 30 phút.

Bước 3: Trường Cá

Bạn chuẩn bị một cái chảo, cho 3 thìa dầu ăn và 2 thìa đường vào. Khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho hành tím vào nồi. Tiếp tục thêm cá và nấu trên lửa vừa. Bạn rim cho đến khi các mặt cá săn lại thì đổ nước dừa vào.

Trong khi bạn thêm nước dừa, hãy vặn nhỏ lửa. Khi nước dừa sôi, lật cá và hạ lửa nhỏ. Tiếp tục để cá trên lửa nhỏ trong 30 phút. Nhớ lật cá trong khi nấu để cá nóng đều.

Khi nước dừa đặc lại, bạn cho hành tím và hạt tiêu vào rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Xem thêm: Những Điều Cần Biết Về Phô Mai Tươi – Ottima Cheese

Điều này hoàn thành món cá hồng kho tộ. Không quá khó và phức tạp đúng không? Cá diêu ​​hồng có màu hung rất đẹp và nổi bật. Chưa ăn thôi đã ngửi thấy mùi thơm hấp dẫn rồi. Vừa cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được ngay vị ngon của cá, thịt cá rất ngọt và thoang thoảng hương nước dừa rất hấp dẫn. Nước dùng dẻo, rắc cơm trắng rất đậm đà và hấp dẫn. Có đĩa cá diêu ​​hồng kho sả ớt thì không lo quá ngán đâu nhé!

Món cá điêu hồng kho tiêu này chắc chắn sẽ chinh phục được gia đình bạn, và ngay cả những người không thích ăn cá cũng sẽ thích món này. Một món ăn ngon và dễ làm bạn không thể bỏ qua. Lưu công thức và thực hiện nó ngay bây giờ!

& gt; & gt; Cách làm món cá bống kho tộ, món dễ ăn với cơm ngày nắng nóng

& gt; & gt; Cá diêu ​​hồng om cà chua, bữa tối ngon miệng và thịnh soạn

& gt; & gt; Cách làm cá điêu hồng kho tương, thịt ngon

Đến cửa hàng bách hóa xanh gần nhất để mua cá hồng tươi!

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Chồng thích con mê với các món cá kho ngon khó cưỡng này