Quá Dễ Với Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Ngọt Thơm – Ngon Đậm Đàf
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Quá Dễ Với Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Ngọt Thơm – Ngon Đậm Đàf.
XEM VIDEO Quá Dễ Với Cách Làm Cá Hấp Xì Dầu Ngọt Thơm – Ngon Đậm Đàf tại đây.
Cá Hấp Nước Tương có một công thức chế biến nhanh chóng, dễ dàng nhưng ngon miệng, bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn tìm những món ăn ngon để bổ sung vào thực đơn gia đình thì không thể bỏ qua.
Bạn đang xem: Cá hấp xì dầu nấm hương
Cá hấp xì dầu rất ngon và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Internet
Bây giờ, chúng ta hãy cùng nhau học nấu ăn để có thể bắt tay vào bếp ngay và trổ tài với món cá hồng hấp xì dầu cực hấp dẫn nhé!
Thành phần
- 1kg cá hồng
- 1 củ hành tây
- 1 củ gừng
- 1 củ hành tím
- 1 tép tỏi
- 30g hành lá
- 30g rau mùi
- 1 quả ớt
- xì dầu (xì dầu), dầu hào
- Gia vị : tiêu, bột nêm, muối, đường
Cách làm cá hấp xì dầu rất dễ và ngon
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Bạn nên chọn mua cá hồng tươi. Sau đó bỏ mang, cạo sạch vảy, bỏ nội tạng để tránh làm vỡ túi mật, để cá không bị đắng, sau đó rửa lại thật sạch với nước muối loãng cho hết nhớt, rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Để nguyên con cá, dùng dao khía dọc thân cá 2 3 đường chéo để cá thấm đều gia vị khi ướp.
Xem thêm: Cách nấu súp ghẹ ngon đơn giản cho bé ăn dặm an toàn tại nhà
Chuẩn bị cá hồng để hấp. Ảnh: Internet
Hành tím, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, đập dập, băm nhuyễn.
Gừng gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt lát.
Hành lá và rau mùi nhặt, rửa sạch, phơi nắng rồi cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Ướp cá trước khi hấp
Cho cá vào tô hoặc đĩa lớn, sau đó cho: 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 1 muỗng cà phê hành lá băm nhuyễn, trộn đều và ướp khoảng 1 giờ cho cá ngấm. trong gia vị.
Cá được tẩm ướp cho ngấm gia vị trước khi hấp. Ảnh: Internet
Bước 3: Hấp cá
Bạn lấy một chiếc chảo nhôm sâu lòng, sau đó cho cá vào, phết đều nước xốt lên bề mặt, sau đó cho 1 thìa dầu hào vào sao cho ngập cá. Sau đó, rải đều hành tím, hẹ, gừng lên bề mặt cá rồi cho vào nồi hoặc nồi hấp cách thủy khoảng 25 – 30 phút.
Kiểm tra cá đã chín hẳn, dùng tăm xiên vào cá, nếu cá không dính và nước không còn màu đỏ là cá đã chín.
Bước 4: Làm nước sốt và trình bày
Đun nóng nồi trên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun sôi rồi cho tỏi băm và hành tím băm vào xào cho thơm. Nêm 1/2 thìa hạt nêm và 1/2 thìa muối, đảo đều rồi tắt bếp.
Có thể bạn quan tâm: Top cách làm bánh mì sandwich ăn sáng
Sắp xếp cá hấp vào đĩa. Ảnh: Internet
Gắp cá đã hấp ra đĩa, rưới dầu, rắc hành tỏi lên cá rồi xào thơm, làm cá bóng, đẹp, thơm, kích thích khứu giác và vị giác. Cuối cùng, bạn rắc thêm 1 ít tiêu nữa là xong.
Để thưởng thức trọn vẹn hương thơm và độ tươi của Cá Hấp Nước Tương , bạn nên cho cơm, bún hoặc bánh tráng vào khi cá còn nóng.
Sử dụng nhiệt để cảm nhận hương vị của cá hấp. Ảnh: Internet
Tóm tắt
Vậy là bạn cũng đã học được cách làm cá hấp xì dầu ngon và dễ dàng. chúc bạn thành công! Các bạn nhớ theo dõi trang cet trung tam để biết thêm nhiều bài viết hay nhé.
Có thể bạn quan tâm: Tác dụng của sữa đậu nành có thật sự bổ dưỡng cho cơ thể? | Medlatec
Nguồn: banhmro.com.vn
