3 cách nấu canh chua cá hồi ngon bá cháy, chồng con khen hết lời
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 3 cách nấu canh chua cá hồi ngon bá cháy, chồng con khen hết lời.
XEM VIDEO 3 cách nấu canh chua cá hồi ngon bá cháy, chồng con khen hết lời tại đây.
Cá hồi là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe cho cả gia đình. Trong số đó, món canh chua cá hồi là món ngon mà cả nhà đều thích. Hãy tham khảo công thức nấu canh chua cá hồi của vinid dưới đây sẽ khiến cả chồng và con tấm tắc khen ngợi đấy!
Trước khi bắt đầu học cách nấu 3 loại Súp cá hồi chua, chúng ta hãy cùng xem những lợi ích sức khỏe của món ăn này nhé!
Bạn đang xem: Cá hồi nấu canh chua
Cá hồi và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của nó
- Là một trong những nguồn cung cấp axit béo omega 3 tốt nhất, cá hồi có khả năng giúp giảm huyết áp, giảm viêm và giảm nguy cơ mắc các bệnh khác trong cơ thể.
- Ngoài omega 3, cá hồi còn chứa một lượng selen và vitamin D giúp tăng cường trao đổi chất, kiểm soát lượng insulin, giúp cải thiện sự hấp thụ đường và giảm lượng đường trong máu.
- Các món ăn từ cá hồi như Súp cá hồi chua cũng có thể cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm cholesterol. Tiêu thụ cá hồi của những người bị huyết áp cao cũng có thể giúp giảm huyết áp và ngăn ngừa xơ cứng thành động mạch một cách hiệu quả.
- Cá hồi rất giàu vitamin và khoáng chất cần thiết, chẳng hạn như phốt pho, sắt, canxi, selen, vitamin A, vitamin B và vitamin D. Nhờ vậy, quá trình trao đổi chất trong cơ thể cũng diễn ra hợp lý hơn.
- Ăn cá hồi thường xuyên có thể cải thiện chức năng não và thần kinh, tăng cường trí nhớ và giảm lão hóa rõ rệt.
- Công dụng không thể thiếu của cá hồi thể hiện rõ trong việc phòng chống ung thư và các bệnh khác.
- Ngoài ra, ăn cá hồi có thể giúp bạn tăng cường sức khỏe. Giúp mắt khỏe, tốt cho xương khớp, khỏe da. Cá hồi còn giúp cung cấp kali, giảm nguy cơ đột quỵ và hỗ trợ giảm cân, rất tốt cho tâm trạng của bạn.
Cá hồi có đắt không? Giá cá hồi hiện nay là bao nhiêu?
Với nhiều lợi ích cho sức khỏe và là loại thực phẩm phẩm chủ yếu nhập khẩu từ các nước có nguồn cá hồi dồi dào nên giá cá hồi trên thị trường nước ta cũng tương đối đắt.
Thông thường, cá hồi được bán với số lượng lớn trong các siêu thị lớn như hệ thống siêu thị vinmart. Khi mua cá hồi tại vinmart, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về nguồn gốc, chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt giờ đây việc mua cá hồi sạch tại vinmart trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn bao giờ hết nhờ sự ra mắt của siêu thị ảo vinmart 4.0 và nâng cấp tính năng quét & amp ;. Tiếp tục ứng dụng vinid . Nhờ đó, bạn có thể mua cá hồi ở bất cứ đâu bằng cách quét mã QR sản phẩm với hình ảnh sản phẩm do vinmart cung cấp, giống như trong tài liệu mua sắm thông minh của vinmart 4.0 ; tại quầy siêu thị vinmart hoặc những nơi công cộng như vậy làm bến xe buýt, chung cư, trường học …
Đến khi quét mã QR sản phẩm bằng chức năng quét bạn sẽ được cập nhật đầy đủ thông tin sản phẩm như xuất xứ, giá cả, thành phần … để bạn có thể kiểm soát được chi phí và yên tâm hơn khi đặt hàng.
Giá cá hồi hiện tại trong siêu thị ảo vinmart 4.0 là:
- Phi lê cá hồi: 569.900 đồng / kg
- Phi lê cá hồi 200g / gói: 106.000 đồng
Giá cá hồi không hề rẻ nhưng cũng không quá đắt để gia đình có thể thưởng thức một bữa ăn ngon và bổ dưỡng đúng không nào? Ngoài ra, nếu định nấu món Canh chua cá hồi với các nguyên liệu như măng, lá tre, nấm,… thì bạn cũng có thể quét mã QR của nguyên liệu mong muốn để biết giá cả và thông tin sản phẩm. .Ví dụ:
- 1 tấn sa nhân giá 119.800 đồng / kg
- Măng chua Thái Lan 300g giá: 26.000 đồng
- Nấm enoki Hàn Quốc 200g giá: 19.900 đồng
li>
(Giá sản phẩm trên được cập nhật đến ngày 15/08/2019, giá sản phẩm có thể thay đổi theo thời điểm).
Bật mí 3 cách nấu canh chua cá hồi ngon
Có thể bạn quan tâm: Mực xào hành tây: Cách làm món mực xào hành tây giòn thơm
Chỉ cần 30 phút vào bếp là bạn đã có ngay món canh chua cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà thưởng thức ngay. Canh cá hồi nấu với măng chua, lá xương sông và nấm enoki là ngon nhất. Cùng vào bếp với vinid và trổ tài với 3 món canh ngon này nhé!
Súp cá hồi măng
Măng là thực phẩm không nên ăn, nhưng thỉnh thoảng nên thay thế bằng măng. Vì nguồn thực phẩm này tạo cảm giác thơm ngon khi nấu với cá hồi.
Nguyên liệu cho món Canh chua cá hồi:
- Đầu cá hồi: 500g
- Măng chua: 200g
- Cà chua: 2 quả
- Me: 1 quả
- Ớt: 1
- ngò om, ngò gai, tỏi băm
- muối, nước mắm, đường, dầu ăn, hạt nêm
Cách thực hiện:
- Đầu cá hồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa muối, 1 thìa nước mắm, tiêu, 1 quả ớt băm và 1 thìa tỏi băm, để thấm 20 phút.
- Rửa sạch măng chua rồi vắt khô.
- Cắt 1 quả cà chua thành miếng vừa ăn. Gọt vỏ và cắt nhỏ phần trái còn lại
- rửa sạch mùi tây, ngò. Đun sôi me với nửa cốc nước, lọc lấy nước cốt.
- Phi thơm tỏi băm với một chút dầu ăn, một nửa cá ướp gia vị, nửa còn lại phi thơm cà chua, bày ra đĩa.
- Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, sau đó cho nước me vào, đun sôi cho cá vào, hớt bỏ bọt. Cho măng chua và cà chua vào đun nhỏ lửa, nêm muối, đường, nước mắm vừa ăn, chua ngọt, cuối cùng cho cà chua băm nhỏ vào.
- Múc súp ra bát, rắc ngò, teriyaki và tiêu, dùng nóng với cơm hoặc bún. Khi ăn chấm cá với nước mắm ớt.
Canh chua cá hồi Jiang Ye
Canh cá hồi lá giang với vị chua thanh dễ ăn sẽ giúp cả gia đình ăn ngon miệng hơn. Lá giang mùi vị cũng rất lạ miệng và thú vị, nấu với cá hồi thì ngon hết ý nhé.
Thành phần:
- 200g Thương cá hồi
- 50g Mầm bông
- 50g tỏi tây
- 50g hoa bí
- 100g lá sông
- 1/2 thìa cà phê nước mắm
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê muối
- 1 thìa cà phê hạt nêm
- Thì là, Ớt
li> li>
Cách thực hiện:
- Rửa sạch nĩa cá hồi và để ráo. Rửa sạch và lau khô bông bí và tăm bông. Thì là, lá hẹ bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt khúc.
- Lá đinh lăng nhặt lấy phần lá non, rửa sạch rồi giã nát. Ớt bỏ hạt, thái mỏng.
- Cho nĩa cá hồi vào, đun với lượng nước vừa đủ, vớt bọt sau khi luộc.
- Ăn cá cho đến khi lá chín. và bông, nêm hạt nêm, đường, muối, nước mắm, khi sôi lại thì tắt bếp. Múc súp ra bát, cho thìa là và ớt vào. Dùng nóng với nước mắm ớt.
Súp nấm cá hồi
Nấm là một loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng. Làm món canh cá hồi nấu nấm chắc chắn sẽ khiến cả nhà rôm rả.
Nguyên liệu làm món canh chua cá hồi, nấm:
- 200g cá hồi
- 150g nấm hương
- Nấm hương 5 tai tươi
- 150g nấm bào ngư
- 100g cà chua bi
- 100g hành tỏi băm nhỏ
- 1 trái ớt, húng quế
- muối, nước mắm, dầu ăn
Cách thực hiện:
- Cá hồi thái miếng vừa ăn, ướp với 1/2 thìa hạt nêm trong 15 phút.
- Lấy nấm enoki ra, cắt đôi, cắt nấm đông cô thành từng lát mỏng, nấm bào ngư cắt nhỏ.
- Cà chua bi cắt lát, ớt băm nhỏ, húng quế cắt nhỏ.
- Phi thơm hành tím băm nhỏ và tỏi, cho cà chua bi vào xào, rồi đổ ít nước vào. Nồi được đun sôi.
- Nấm, nấu vừa chín tới, nêm 1/2 thìa muối, 2 thìa hạt nêm, cuối cùng cho cá hồi vào đun sôi, nêm 1 thìa nước mắm, tắt bếp. Lưu ý cho cá hồi vào sau cùng để cá chín và không bị nát.
- Rắc rau thơm và ớt đập dập vào đảo.
- Đổ súp ra bát và dùng nóng với cơm.
Xem thêm: Cách làm mứt dừa non đón Tết Nguyên đán không bị chảy nước
Với ba công thức nấu món Canh chua cá hồi trên đây, bạn có thể trổ tài nấu những món canh ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Đừng quên mua nguyên liệu làm súp cá hồi tại Siêu thị ảo vinmart 4.0 để nhận nhiều ưu đãi lớn nhé!
Có nhiều ưu đãi hấp dẫn khi mua nguyên liệu nấu canh chua đầu cá hồi tại siêu thị ảo vinmart 4.0
Một tin vui cho các chị em nội trợ là từ ngày 08/08/2019 đến 31/08/2019, khi mua sắm các nguyên liệu nấu món canh chua cá hồi hay các sản phẩm tại siêu thị ảo VinMart 4.0 qua tính năng Scan & Go trên app VinID, chị em sẽ nhận được nhiều ưu đãi vô cùng hấp dẫn:
- Nhận ngay 1 phiếu mua hàng trị giá 50.000đ cho đơn hàng đầu tiên, quét đơn hàng để nhận 01 phiếu mua hàng trị giá 50.000đ Tiếp theo qua ví điện tử, giá trị đơn hàng từ 200.000đ trở lên. Ưu đãi này áp dụng cho việc sử dụng Scan & amp; First Go.
- Khách hàng thực hiện giao dịch quét & amp; trở về trước sẽ nhận được 01 phiếu mua hàng trị giá 50.000 VNĐ.
Đừng quên, bạn cũng có thể được miễn phí giao hàng cho đơn hàng trên 300.000 VNĐ trong bán kính 10km!
Từ ngày 17 tháng 8 năm 2019 đến ngày 13 tháng 9 năm 2019, cứ mỗi lần quét & amp; đặt hàng 100.000 đồng, bạn sẽ nhận được 1 phiếu thưởng. Đạt các mốc 4 phiếu, 6 phiếu và 9 phiếu để đổi các phần thưởng như:
- Có 4 voucher, nhận e-voucher đã scan và được giảm giá 20.000 đồng
- Có 6 voucher, scan và nhận ngay ưu đãi giảm giá 40,000 VND
Với 9 phiếu giảm giá, tặng một bộ quét và đi gồm 2 phiếu giảm giá 50.000 đồng.
Sử dụng các bước quét & amp; cần thực hiện khi mua sắm từ xa:
Bước 1 : Mở ứng dụng vinid và chọn chức năng quét & amp; Go.
Bước 2 : Chọn phương thức giao hàng, quét mã QR của nguyên liệu và bạn có thể nấu súp cá hồi mà bạn đang tìm kiếm.
Bước 3 : Chọn phương thức thanh toán và thực hiện theo hướng dẫn. Sau đó, đợi từ 2 đến 5 tiếng tại nhà để được giao hàng.
Các chị em nào chưa có kinh nghiệm mua sắm trong siêu thị ảo vinmart 4.0 thì hãy tải ngay ứng dụng vinid về điện thoại di động để quét và mua nguyên liệu sạch về chế biến món ăn ngon Món canh chua cá hồi!
Có thể bạn quan tâm: 10 Cách Chế Biến Thịt Thỏ Không Hôi, Ngon Như Nhà Hàng
Nguồn: banhmro.com.vn
