Tổng hợp 12 món canh cá nấu măng chua thơm ngon, dân dã, cực bắt cơm

1. Canh chua cá hồi nấu măng

Cá hồi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như: calo, protein, vitamin d, vitamin b12 … do đó trở thành loại hải sản được nhiều gia đình yêu thích.

Món canh chua cá hồi nấu măng chua có mùi thơm độc đáo, hấp dẫn. Nước lẩu chua chua, đậm đà, cá hồi mềm, béo, ngọt cùng với măng chua giòn, chấm với chén nước mắm ớt thì càng ngon!

2. Canh măng chua Xiaoyu

Súp măng chua Xiaoyu là một món ăn đậm đà hương vị phương Tây, bạn chắc chắn sẽ mê ngay khi thử lần đầu tiên!

Bạn đang xem: Cá nấu măng chua

Một tô bánh canh nóng hổi có mùi thơm nhẹ của hành và ngò xào. Cá hú mềm, béo nhưng không tanh, nước lèo có vị chua thanh của cà chua và măng chua quyện với vị cay cay của tiêu, nước lẩu thật hấp dẫn.

3. Canh măng chua cá ngừ

Nói đến món ăn Quảng Bình thì nhất định phải kể đến món canh măng chua.

Hương vị của bát súp bổ sung cho màu xanh nổi bật của húng quế và cà chua đỏ tươi. Cá chim chín mềm, chắc thịt, có vị béo ngọt tự nhiên, nước dùng được nêm nếm gia vị đậm đà, quyện với vị chua nhẹ của măng chua chua, giòn giòn.

Ăn kèm với chén cơm trắng, chấm với chén nước mắm chua cay thật kích thích vị giác!

4. Canh chua cá basa kho măng

Cá Basha và Canh măng chua – món ăn dân dã miền Tây chuẩn vị, chắc chắn sẽ “gây thương nhớ” trong lòng mỗi người dân quê.

XEM THÊM:  Cách nấu bún ốc chuẩn vị Hà Nội, đơn giản mà tuyệt ngon

Khi uống nước lèo, bạn sẽ cảm thấy thịt cá tra săn chắc, ngọt và không tanh. Nước dùng có vị thanh nhẹ, được tạo nên từ sự hòa quyện của me, cà chua và măng chua, có vị cay của ớt quyện với mùi thơm nhẹ của ngò gai và ngò om.

Bạn có thể dùng món canh với cơm nóng hoặc bún tươi, sẽ là một sự kết hợp tuyệt vời!

5. Canh chua cá trê

Bạn có muốn thay đổi khẩu vị cho gia đình để bữa ăn thêm hấp dẫn không? Sao bạn không vào bếp trổ tài với món canh chua cá trê hấp dẫn này nhỉ!

Bát súp nóng hổi này có mùi thơm hấp dẫn. Thịt cá trê mềm, béo, ngọt không bị nát, ăn kèm với miếng măng chua giòn thấm vị nước lẩu chua chua đậm đà chắc chắn bạn sẽ không bao giờ phải thất vọng đâu nhé!

6. Canh chua cá tầm nấu măng

Có thể bạn quan tâm: Đổi vị với cách làm bánh đúc không cần vôi ngon hết sảy

Chỉ với vài bước đơn giản và cực nhanh, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà món canh chua cá tầm ngon tuyệt. Còn chần chừ gì mà không nhanh tay vào bếp trổ tài thôi nào!

Tô bánh canh này thật hấp dẫn và bắt mắt. Thịt cá tầm mềm, tươi, ngọt ăn với măng chua giòn, nước canh chua ngọt.

XEM THÊM:  Gợi ý cách pha nước chấm bò lá lốt ngon tuyệt đỉnh - Digifood

7. Canh chua cá diêu ​​hồng

Canh chua cá diêu ​​hồng là món ăn quê trong bữa cơm của nhiều gia đình bởi hương vị đậm đà, thơm ngon.

Mùi thơm của hành phi giúp khử mùi tanh, nước lẩu sánh với những con cá béo mềm, ngọt thịt, măng chua giòn hấp dẫn.

8. Canh chua cá lăng

Canh chua măng chua chắc chắn là sự lựa chọn hoàn hảo để làm phong phú thêm thực đơn cho bữa cơm hàng ngày của nhà bạn!

Súp là sự kết hợp hài hòa giữa các nguyên liệu tạo nên màu sắc rất nổi bật. Nước canh trong, giàu độ chua nhẹ từ khế, cà chua và măng giúp cân bằng hương vị.

Cá lăng nhồi thịt mềm, ngọt, chắc và không bị nhũn, chấm với chén nước mắm ớt sẽ khiến món ăn này càng thêm hấp dẫn!

9. Canh chua cá lóc

Bạn cần một món ăn giải nhiệt để giải nhiệt trong ngày hè nóng bức? Còn chần chừ gì mà không vào bếp với món canh chua cá lăng thơm phức này ngay thôi!

Xem thêm: Bắp bò nấu gì ngon? Tổng hợp 25 món ngon từ bắp bò hấp dẫn dễ làm

Bát bánh canh nóng hổi có mùi thơm đặc trưng kích thích vị giác vô cùng. Cá chín mềm, ngọt nhưng không bị nhũn hay nát. Ăn với măng chua giòn và cà chua mềm ngon thật hấp dẫn.

10. Canh măng chua cá vược

Với những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, chúng tôi mang đến cho bạn một bát canh chua cá vược thơm ngon, phù hợp cho bữa cơm gia đình.

XEM THÊM:  Gợi ý 10 thực đơn bữa cơm gia đình miền Bắc đủ vị dễ làm dinh dưỡng

Cá rô kho tộ chín mềm, ngọt thịt ăn với canh nóng hổi, ​​có vị chua chua của măng chua và vị ngọt thanh mát của hành lá rất ngon!

11. Canh măng chua và canh măng chua

Không chỉ có công thức đơn giản, dễ làm mà món Canh chua cá bông lau còn mang đến cho bạn hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Bát súp này có màu sắc nổi bật và có mùi thơm dịu của thì là. Những sợi chả cá dai được tẩm gia vị vừa vặn, nước dùng có vị chua chua của cà chua và măng chua, quyện với chút ớt, ăn kèm với đậu bắp giòn ngọt thật hấp dẫn!

12. Súp cá thu

Mọi người thường nấu cá thu, vậy hôm nay chúng ta hãy thử biến tấu nhỏ là có ngay một bát canh chua cá thu thơm ngon để bữa cơm gia đình thêm phong phú nhé!

Cá thu chắc, ngọt, béo nhưng không ngấy, ăn với măng chua giòn ngon, cà chua mềm ngon, chấm với chén nước mắm chua cay thì món này càng thơm và ngon hơn!

Trên đây là tổng hợp 12 món canh cá nấu măng chua ngon mà cách làm cực kỳ đơn giản. Hãy vào bếp và trổ tài với điện máy xanh nhé!

Xem thêm: Cách làm chuối sấy khô giòn ngon, càng ăn càng mê | VinID

Viết một bình luận