Các loại cá chép phổ biến ở Việt Nam
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Các loại cá chép phổ biến ở Việt Nam.
XEM VIDEO Các loại cá chép phổ biến ở Việt Nam tại đây.
Hiện nay trên thế giới và Việt Nam có rất nhiều loại cá chép khác nhau, không chỉ cá chép phóng sinh mà nhiều loại cá khác. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu về loài cá chép phổ biến ở Việt Nam nhé.
Cá chép là loài cá nước ngọt sống ở hầu hết các lục địa trên thế giới, đặc biệt là châu Á và châu Âu. Vào những ngày cúng ông táo cuối năm, chúng ta thường thấy cá chép. Môi trường sống của chúng có thể là sông, suối, ao hồ, ruộng đồng. Một số loài cá chép thường gặp như cá chép trắng, cá chép, cá diêu hồng, cá chép gù, cá chép cao …
Hãy đến và tìm hiểu về các loài cá chép phổ biến ở miền Nam với Luke.
Bạn đang xem: Các loại cá chép
1 con cá chép cảnh
Cá chép trắng
Cá chép trắng
Cá chép trắng có thân màu trắng, đuôi và vây khá dài. Đối với loại cá trắm trắng này, nó nhỏ hơn các loại khác. Thông thường, cá chép trắng không phải để ăn, nhưng ngắm thì khá đẹp. Nhiều người kinh doanh loại cá trắm trắng này với giá lên đến 200.000 đồng / con.
Cá chép đuôi dài
Cá chép vảy rồng là một loại cá chép đuôi dài, còn được gọi là cá chép bướm, cá chép hóa rồng và cá chép hóa rồng. . Đây là loài cá thuần Việt được nuôi trong hồ, bể cá. Chúng ta có thể nhìn thấy phần đuôi và vây của chúng mảnh mai và linh hoạt khi bơi nên nhiều người mua loại này về xem.
Cá chép đuôi dài
Cá chép vàng
Cá diếc vàng, tên khoa học carassius auratus , là loài cá cảnh được nuôi làm cảnh từ lâu đời. Các đường vân trên cá rất đa dạng, được chia thành nhiều đường vân, đường vân khác nhau.
Cá chép vàng
Là loài cá cảnh rất được ưa chuộng và nhiều người cũng muốn biết Cá chép vàng có ăn được không? Câu trả lời là có, nhưng cá kho không ngon bằng các loại cá chép khác. Ngoài ra, cá chép vàng được coi là linh thú thần thoại mang táo về trời nên người dân không ăn loài cá này.
Koi
Xem thêm: Cá mú là cá gì? Bao nhiêu tiền 1 kg? Mua ở đâu? Các loại cá mú phổ biến
Cá koi hay còn được gọi là cá koi, koi koi là một loại cá chép trong nước được nuôi trong các bể thủy sinh và được nuôi phổ biến ở Nhật Bản và Việt Nam. Cá koi có quan hệ họ hàng gần với cá vàng.
Người Nhật tin rằng hình xăm cá koi mang lại may mắn.
Cá chép Koi
Có hai loại koi: koi tiêu chuẩn và koi bướm.
- Cá Koi chuẩn: Hình dáng giống cá nguyên bản, nhìn từ trên xuống cá có nhiều màu sắc đẹp mắt, thích hợp nuôi trong ao.
- Cá koi bướm: Cá koi bướm hay còn gọi là cá chép vây dài và cá chép hóa rồng, có vây, vây và đuôi dài, khi bơi trông nhanh nhẹn và đẹp mắt, có thể nuôi trong ao hồ. .
Ngoài ra, còn có giống cá chép đỏ, là sản phẩm lai tạo giữa các giống cá koi thân ngắn màu đỏ hoặc đỏ vàng.
2 con cá chép để nấu
Cá chép hồng
Cá chép hồng là một loài cá chép có vây màu hồng được tìm thấy ở sông và thường dễ tìm thấy vào những mùa nước lớn. Cá diêu hồng có con to khoảng 1-2 kg, có con còn to hơn. Loại cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá trắm chiên, cá chép nấu cháo hạt sen hay cá chép hấp bột năng.
Bạn có thể tham khảo cách phân biệt cá chép, trắm, cá trôi để chọn loại phù hợp nhé!
Cá chép Lakko
Cá chép này là một loài cá chép bản địa được khai thác với số lượng lớn trong quá khứ, nhưng hiện nay rất hiếm và cần được bảo tồn. Thân của cá chép hồ lô có màu trắng bạc, lưng sẫm màu, thân hình cân đối, gốc vây màu hồng, đặc biệt là hai râu ngắn. Loại cá này rất nặng, khoảng 5-6 kg một con.
Cá chép Liu Lili
Xem thêm: BẬT MÍ CÁCH LÀM MỨT QUẤT NGON KHÔNG BỊ ĐẮNG DỄ KHÔNG NGỜ
Con cá diếc tráng men này có màu nâu vàng. Điều đặc biệt là con cá không có vảy, đầu hơi tròn, thân có màu vàng và sáng, mắt lồi . Cá diếc được tìm thấy ở Ninh Bình, loài cá này có tập tính sống trong hang sâu và chỉ bơi vào mùa đông. Khi chế biến các món ăn, cá thơm hơn, nhiều người nói nó giống thịt lợn.
Tham khảo : Dùng cá chép tổng hợp các món ăn, kho đi một tháng, không dầu mỡ
Cá chép giòn
Bạn có biết sự khác biệt giữa cá chép giòn và cá chép thường không?
Cá chép giòn là con lai giữa cá chép với cá chép Nga và Hungary. Thân cá có màu sáng, thân mảnh mai hơn cá chép. Thịt cá chép khi nấu lên rất giòn và ngon.
Cá Chép Giòn Ngon phải kể đến như: Cá Chép Khô Muối Tiêu, Lẩu Cá Chép Giòn, Cá Chép Khô chiên giòn, Cá Chép Khô chiên giòn, Cá Chép Khô chiên giòn, Cá Chép Kho măng chua giòn, Cá Chép Diếp Cá Giòn cá diếc theo lô, .. . Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt, đậm và béo của cá.
Cá chép giòn
Chúng tôi đã có một cái nhìn sơ lược về một số loài cá chép ở Việt Nam. Hy vọng bạn có những thông tin hữu ích về loài cá chép mà mình lựa chọn để mua cá cho lễ cúng ông táo sắp tới.
Mua cá chép tại Cửa hàng Bách hóa Xanh:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: Cách Nấu Canh Rong Biển Khô Không Tanh Chuẩn Hàn Quốc
Nguồn: banhmro.com.vn
