Dưa lưới sấy dẻo thơm ngon bổ dưỡng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Dưa lưới sấy dẻo thơm ngon bổ dưỡng.
XEM VIDEO Dưa lưới sấy dẻo thơm ngon bổ dưỡng tại đây.
Dưa gang là một trong những loại trái cây tươi yêu thích của nhiều người. Dưa đỏ khô là một món ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng được làm từ dưa đỏ tươi, đảm bảo. Vậy dưa đỏ khô được chế biến như thế nào và sử dụng có thực sự tốt cho sức khỏe hay không?
Trong nội dung bài viết này, Máy sấy đông lạnh Sansai xin chia sẻ với các bạn quy trình sản xuất dưa đỏ sấy khô có ưu điểm là hương vị thơm ngon, không thay đổi, màu sắc bắt mắt, thu hút. người dùng và cải thiện nền kinh tế. giá trị.
Bạn đang xem: Các loại dưa lưới
Giới thiệu khái quát về quả dưa lưới
Nguồn gốc của dưa đỏ
Quả kẹo, một loại quả có tên khoa học là dưa chuột, có nguồn gốc từ Châu Phi và Ấn Độ, và dưa đỏ sau đó đã được giới thiệu sang các nước lân cận. Quả hình bầu dục, vỏ màu xanh lục nhạt, vị ngọt. Kích thước thay đổi tùy theo giống và kỹ thuật trồng trọt.
Hiện nay ở nước tôi, quả dưa đỏ đã được trồng đại trà ở nhiều vùng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dùng.
Hàm lượng dinh dưỡng của dưa đỏ khô
Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học, chúng ta biết rằng quả dưa đỏ chứa nhiều nước, đường và cacbohydrat cũng như nhiều khoáng chất và vitamin thiết yếu như: kali, canxi, phốt pho, magiê, vitamin c, vitamin a. , vitamin e …
Tác dụng của dưa lưới sấy dẻo mang lại cho sức khoẻ người dùng
Dưa đỏ khô có giá trị dinh dưỡng như trên và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:
- Cung cấp cho cơ thể một lượng lớn vitamin và khoáng chất cần thiết.
- Bảo vệ sức khỏe của mắt và giúp ngăn ngừa các bệnh về mắt.
- Hỗ trợ Hỗ trợ sức khỏe hệ tiêu hóa và giúp cơ thể ngăn ngừa rối loạn đường ruột.
- Có lợi cho hệ tim mạch và giảm huyết áp.
- Nâng cao sức đề kháng cho cơ thể.
- Nó giúp thư giãn và loại bỏ căng thẳng và mệt mỏi.
- Cải thiện giấc ngủ để giúp bạn có giấc ngủ ngon và sâu hơn.
- Giúp giảm cân.
Cách làm dưa đỏ khô ngon
Quả dưa đỏ rất giàu vitamin và khoáng chất nên dễ bị thay đổi màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng trong quá trình sấy. Vì vậy, để sản xuất dưa đỏ chất lượng cao, cần cân nhắc lựa chọn phương pháp sấy phù hợp nhất trong số các công nghệ sấy hiện nay như: sấy gia nhiệt, sấy đông lạnh …
- Làm khô truyền thống:
Thông thường, nói đến làm khô thực phẩm, người ta nghĩ ngay đến phương pháp làm khô truyền thống là phơi nắng trực tiếp. Tuy nhiên, khó đạt được sản phẩm dưa đỏ sấy khô chất lượng cao ở phương pháp sấy này vì nhiệt độ sấy cao làm thay đổi hàm lượng dinh dưỡng, sản phẩm dễ bị bụi bẩn, côn trùng và đặc biệt là phụ phẩm. Dưa đỏ rất dễ bị mốc nếu không được làm khô hoàn toàn.
- Phương pháp sấy khô bằng nhiệt:
Sấy nhiệt là phương pháp làm khô sản phẩm ở nhiệt độ cao. Sấy nhiệt giúp sản phẩm nhanh khô, nhưng không thích hợp với hoa quả sấy vì nhiệt độ cao có thể làm đổi màu và các chất dinh dưỡng trong sản phẩm có thể thay đổi hoặc mất đi trong quá trình sấy.
- Sự đông khô:
Để sản xuất dưa đỏ không bị mất chất dinh dưỡng và giữ được nguyên vẹn sản phẩm trong thời gian dài, người ta chọn cách đông lạnh dưa đỏ thay vì sấy bằng nhiệt. Phương pháp này có thể giúp dưa đỏ khô giữ được màu sắc và giá trị của nó.
Phương pháp sấy lạnh được ưu tiên sử dụng không chỉ dành cho quy trình sản xuất dưa lưới sấy dẻo mà còn ứng dụng cho nhiều quy trình sản xuất các loại trái cây sấy khác như: chuối sấy dẻo, mận sấy dẻo, xoài sấy lạnh, ổi sấy lạnh…bởi nhiệt độ thấp từ 20 – 50 độ C, sẽ không làm thay đổi tính chất, cấu trúc bên trong sản phẩm.
Chế biến dưa đỏ khô bằng công nghệ đông khô Sunay
Dưa đỏ khô được sản xuất bằng máy sấy đông lạnh Sunay theo các bước cơ bản sau:
Bước 1: Chọn Nguồn Dưa Đỏ Tươi Đảm Bảo
Để chế biến dưa lưới khô chất lượng nhất, bạn cần đảm bảo chọn được nguồn dưa lưới tươi sạch, không sâu bệnh, an toàn cho sức khỏe người dùng.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm dầu dưỡng mi đơn giản tại nhà
Bạn cần chọn những quả dưa chín, căng tròn. Không chọn quả chưa chín hoặc bị hư, vì sâu bệnh có thể khiến sản phẩm dưa đỏ khô mất hương vị tự nhiên.
Chọn nguồn gốc dưa vàng đảm bảo để sấy khô Với sự phát triển của ngành nông nghiệp như hiện nay, dưa đỏ được trồng phổ biến ở nhiều nơi với nhiều hình thức và quy mô khác nhau để phục vụ sản xuất. Tuy nhiên, bạn nên liên kết đến vườn mua uy tín, dưa vàng không chứa thuốc trừ sâu hay hóa chất gây hại cho sức khỏe con người, để đảm bảo sản phẩm sấy khô luôn đạt tiêu chuẩn an toàn cao nhất. vì sức khỏe của người sử dụng.
Bước 2: Rửa dưa trước khi chế biến
Tuy trồng trong nhà lưới nhưng sau khi thu hoạch vẫn không tránh khỏi tình trạng dính đất. Để thành phẩm luôn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tốt nhất, trước quá trình sơ chế ban đầu, bạn cần rửa sạch vỏ dưa vàng để loại bỏ các chất bẩn như cát bụi cũng như vi sinh vật bám trên bề mặt của dưa trái cây.
Nếu quy mô sản xuất lớn, cần đầu tư thêm máy rửa trái cây để nâng cao hiệu quả rửa trái cây, rút ngắn thời gian và nhân lực của công đoạn rửa dưa đỏ. Cẩn thận khi làm sạch để không làm nát dưa đỏ và ảnh hưởng đến nguồn nguyên liệu sử dụng.
Bước 3: Sơ chế dưa lưới trước khi sấy
Sau khi làm sạch bề mặt, bạn tiến hành gọt vỏ, cùi dưa đỏ và loại bỏ những hạt cứng bên trong quả dưa đỏ. Tiếp theo, bạn thái dưa thành từng viên tròn hoặc từng lát dày khoảng 4 – 6 mm tùy theo mục đích sản xuất.
<3
Bước 4: Sản xuất dưa đỏ khô bằng máy sấy nắng
Sau khi sơ chế ban đầu, bạn tiến hành xếp dưa vào từng khay phơi nắng đã chuẩn bị trước đó. Chú ý sắp xếp các lát dưa đỏ trong khay để đảm bảo sấy đều và sản phẩm khô càng sớm càng tốt.
Nhiệt độ chế biến dưa lưới sấy dẻo được kiểm soát tốt bằng thiết bị sấy lạnh SUNSAY và quy trình kỹ thuật chế biến dưa lưới sấy dẻo.
Bước 5: Đóng gói và bảo quản Dưa đỏ khô
Sau khi làm khô dưa đỏ, đóng gói vào các túi có trọng lượng khác nhau theo quy cách của nhà sản xuất. Để nâng cao hiệu quả đóng gói, bạn có thể sử dụng máy đóng gói khô dưa đỏ.
Ngoài ra, bạn có thể sử dụng thuật ngữ “dưa đông khô” trong nhãn thương hiệu của mình để phân biệt sản phẩm của bạn với các phương pháp làm nóng truyền thống khác trước khi đưa ra thị trường. .Qua đó giúp khách hàng hiểu rõ hơn về chất lượng dưa vàng sấy khô mà bạn sản xuất.
Ưu điểm của dưa đỏ sấy khô được xử lý bằng máy sấy nắng
Dưa đỏ phơi nắng Được sản xuất bằng máy sấy đông lạnh Sansai có những ưu điểm đáng kể sau:
- Dưa vàng có màu đẹp tự nhiên, không thay đổi sau khi sấy.
- Giá trị dinh dưỡng không thay đổi trong quá trình sấy.
- Thời gian lưu trữ kéo dài để quản lý dưa đỏ.
- Đừng mất thời gian và công sức để lật quả dưa đỏ.
Videos sấy dưa lưới bằng công nghệ sấy lạnh SUNSAY
quy trình máy sấy đông lạnh sunay dưa lưới sấy dẻo chất lượng cao
Để dưa đỏ sấy khô đạt yêu cầu chất lượng và tiêu chuẩn xuất khẩu, ngoài quá trình chuẩn bị nguyên liệu còn cần phải có phương pháp sấy khô hợp lý nhất và đầu tư thiết bị sấy khô. Máy sấy lạnh sunay luôn tự hào là nhà cung cấp thiết bị và công nghệ chế biến dưa sấy dẻo hàng đầu Việt Nam. Chúng tôi sẽ luôn đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình đầu tư và sản xuất.
Xem thêm: Cách làm ruốc cá hồi cho bé ăn dặm ngon không tanh kiểu Nhật
Để giúp dưa lưới sấy dẻo luôn giữ được màu sắc đẹp tự nhiên cùng với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình sấy. Hãy liên hệ ngay đến thiết bị sấy lạnh SUNSAY để nhận được sự tư vấn và hỗ trợ tốt nhất về các kỹ thuật sấy liên quan.
Máy sấy tủ lạnh giá bao nhiêu?
Máy sấy lạnh sunay là sản phẩm được phát triển và sản xuất tại Việt Nam bởi các kỹ sư sấy giàu kinh nghiệm. Máy sấy đông lạnh Sunsay luôn cam kết phát triển và cải tiến để đảm bảo yêu cầu chất lượng tốt và vấn đề vệ sinh thực phẩm, góp phần giải quyết các vấn đề về chế biến và bảo quản nông sản, trái cây sau thu hoạch. ..
Với mức giá hợp lý, bạn có thể yên tâm đầu tư và sử dụng máy sấy Sunay Việt Nam sản xuất lâu dài.
Máy sấy lạnh sunay mang đến cho bạn những giải pháp mới và phù hợp, giúp bạn tiết kiệm thời gian, chi phí đầu tư và nâng cao hiệu quả kinh tế.
Nhằm đáp ứng nhu cầu sản xuất của từng đối tượng lớn nhỏ khác nhau, hiện nay công ty Máy sấy Sansai có các dòng máy sấy lạnh khác nhau tùy theo nhu cầu đầu tư. Nếu là doanh nghiệp quy mô nhỏ có thể đầu tư máy 20 kilôgam, còn doanh nghiệp quy mô lớn có thể đầu tư lô sản xuất nguyên liệu tươi từ 200 kilôgam đến vài tấn.
Liên hệ với Máy sấy sunay Việt Nam ngay hôm nay để biết các chính sách và ưu đãi về giá máy sấy ngăn đông.
Liên hệ để làm khô mẫu từ máy sấy nắng
Máy sấy đông lạnh Sunsay có chương trình hỗ trợ khách hàng sấy mẫu, giúp khách hàng kiểm tra chất lượng sản phẩm, có đánh giá chính xác nhất về thiết bị và khả năng đầu tư. Hãy liên hệ với máy đông lạnh sunay ngay hôm nay để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn tốt nhất.
Gọi ngay để được báo giá
Máy sấy lạnh SUNSAY Việt Nam luôn sẵn sàng đồng hành và hỗ trợ tư vấn cho các bạn những nội dung liên quan về thiết bị, công nghệ sấy và cách thức bảo quản nông sản, thực phẩm, hải sản sau thu hoạch. Chúng tôi luôn nỗ lực không ngừng để mang đến các bạn những giải pháp tốt nhất và thuận lợi nhất giúp tiết kiệm thời gian, chi phí đầu tư mà vẫn thu lại giá trị kinh tế cao.
Để được tư vấn chi tiết, vui lòng liên hệ Hotline (zalo): 0935.995.035 hoặc Tổng đài: 094.110.8888 để được hỗ trợ.
Các bài viết về công nghệ sấy khô bạn có thể tham khảo
Theo dõi và tìm hiểu thêm về quy trình dưa đỏ sấy khô với các bài viết sau:
Xem thêm: TOP 7 cách làm món ngon từ cá cơm khô không thể bỏ lỡ| VinID
- Trong quá trình chế biến dưa đỏ khô cần chú ý những vấn đề gì.
- Cách sản xuất dưa đỏ khô chất lượng cao.
- Hệ thống cấp đông thực phẩm cao cấp của sunay.
- Cách làm mít sấy khô dễ dàng, ngon và hấp dẫn.
