5 rau ngắn ngày &quothot&quot nhất hiện nay – Ăn Sạch Uống Sạch

Rau ngắn ngày là gì? Rau ngắn ngày là loại rau có thời gian thu hoạch ngắn, dễ chăm sóc, không tốn nhiều công sức. Đây là những loại rau quen thuộc với nhiều gia đình trong bữa ăn hàng ngày và có giá trị dinh dưỡng vô cùng cao.

Hãy đồng hành cùng chúng tôi ăn uống 5 loại rau ngắn ngày “hót” nhất hiện nay.

Bạn đang xem: Các loại rau trồng ngắn ngày

Các loại rau hàng đầu trong danh sách trồng ngắn hạn: 1. Rau muống 2. Rau dền đỏ 3. Cải bó xôi 4. Các loại rau họ cải 5. Xà lách

1. Rau muống

là một loại rau ngắn ngày đứng đầu trong các lựa chọn trồng rau của nhiều người. Vì đây là loại cây cho thu hoạch rất nhanh chỉ mất 3 tuần, quy trình trồng và chăm sóc cũng đơn giản.

Đặc biệt rau muống có nhiều lợi ích cho sức khỏe, có chứa vitamin c giúp tăng cường hệ miễn dịch và vitamin a rất tốt cho mắt. Rau muống có thể dễ dàng chế biến thành nhiều món khác nhau như luộc, xào tỏi, luộc canh,… rất hợp khẩu vị của mọi người.

Nếu bạn chịu khó chăm sóc nó, bạn có thể giữ lại vườn rau và ăn được 3-4 lứa rau.

XEM THÊM:  Gợi ý 11 món thịt vịt vừa ngon lại dễ làm để chị em trổ tài Tết Đoan Ngọ

2. Rau dền

Rau dền cũng là một loại rau ngắn ngày dễ trồng thường xuất hiện trong ẩm thực Việt Nam. Rau dền rất dễ trồng, chỉ cần 3-4 tuần là có thể thu hoạch. Và thường được đưa vào bữa ăn hàng ngày, có nhiều cách chế biến khác nhau.

Rau dền là loại rau ngắn ngày nhưng chứa nhiều chất sắt. Vì vậy nó được chọn là nguồn cung cấp sắt chính trong chế độ ăn uống.

3. Rau bina

Rau bina có thời gian thu hoạch 4-5 tuần sau khi trồng. Cải bó xôi có chứa chất nhầy pectin, rất có giá trị trong việc điều trị các loại bệnh, nhuận tràng, chống béo phì.

Xem thêm: Raisin butter cake – Bánh bông lan bơ nho khô – Savoury DaysSavoury Days

Nếu bạn có lượng lipid trong máu cao, hãy chọn trồng măng tây.

Cải bó xôi là một loại rau ngắn ngày có thể thu hoạch lại nếu bạn chỉ cắt phần thân và ăn. Tiết kiệm thời gian và công sức.

Do đó, rau bina được chọn để trồng nhiều, đặc biệt là rau trong chậu nhà phố.

4. Bông cải xanh

Cải bẹ xanh là loại rau rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày, từ món canh, món xào, món luộc đến món rau sống trộn. Đây cũng là loại rau ngắn ngày cho thu hoạch rất sớm.

XEM THÊM:  Cách nấu chè hạt sen đậu xanh nha đam

Nếu còn non, bạn có thể cắt tỉa sau 7-10 ngày, sau đó thu hoạch sau 30-40 ngày. Khác với các loại rau ăn nhiều lần như rau muống, mồng tơi, cải xanh.

Nhưng vì bông cải xanh có chứa nhiều loại vitamin và chất xơ có giá trị dinh dưỡng, nên nó luôn được ưa chuộng trong việc trồng rau ngắn ngày.

5. Xà lách

Khác với các loại rau ở trên, xà lách là loại rau đặc trưng trong mỗi gia đình Việt Nam. Xà lách chứa nhiều protein, chất xơ và các chất dinh dưỡng cần thiết. Chúng có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như chống táo bón, ngăn ngừa ung thư, giảm cân, đẹp da …

Các món thường dùng để làm gỏi là gỏi cuốn, rau sống, ăn kèm với bánh cuốn và các món ăn kèm. Có rất nhiều loại xà lách, và tùy theo khí hậu mà chúng ta có thể trồng các loại xà lách khác nhau.

Có thể bạn quan tâm: Hút Hồn Với Top 16 Cửa Hàng Có Dịch Vụ Cho Thuê Áo Cưới Sài Gòn

Xà lách là loại rau ngắn ngày nên thời gian thu hoạch cũng rất sớm, chỉ 30 – 35 ngày.

XEM THÊM:  Lương Khô Hải Châu - Thơm Ngon Cung Cấp Đầy Đủ Năng Lượng

Bạn có tất cả các loại rau trên trong vườn của mình không? Hãy cùng nhau ăn sạch, uống sạch, làm mới khu vườn của mình bằng những loại rau mới ngắn ngày nhé!

-> Xem thêm bài viết Rau sạch là gì và cách chọn rau

-> Xem thêm bài Làm thế nào để sản xuất rau an toàn?

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua các kênh sau:

Công ty Cổ phần Thương mại Dịch vụ Ăn uống cclean

facebook: Ăn Sạch, Uống Sạch – Vườn tại gia

Địa chỉ: Số 79, Đường Huayuan, Khu Đông An Phú, Quận 12, Thành phố Hồ Chí Minh

Hotline: 0911 59 49 69 (mr anh) – 0961 59 49 69 (mr toan)

Có thể bạn quan tâm: List thực phẩm giúp tăng cơ bắp

Viết một bình luận