Ẩm thực

Gà ác nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món ăn từ gà ác bổ dưỡng dễ làm

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Gà ác nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món ăn từ gà ác bổ dưỡng dễ làm.

XEM VIDEO Gà ác nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món ăn từ gà ác bổ dưỡng dễ làm tại đây.

1 con gà ác hầm thuốc bắc (gà ác hầm thuốc bắc)

Gà ác chứa nhiều chất dinh dưỡng và thường được dùng để bồi bổ cơ thể, các món ăn từ gà tiềm thuốc bắc đã nhanh chóng trở thành lựa chọn hàng đầu.

Thịt gà ác mềm, thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên, được ninh với nhiều vị thuốc dân gian như: lá sói rừng, táo tàu, xuyên khung, … và các loại gia vị khác. Nó có vị ngon và cân bằng hoàn hảo các hương vị của món ăn!

Món này rất dễ ăn và bạn có thể tự tin chế biến!

Bạn đang xem: Các món ăn từ gà ác

2 cháo gà ác

Gà ác cũng thường được dùng trong các công thức nấu cháo quen thuộc, có thể ninh với đậu xanh, hạt sen, nấm rơm … Nấu cho đến khi các nguyên liệu chín, đủ mềm. sử dụng.

Cháo mềm đều, ăn cùng thịt gà ẩm mềm mà vẫn giữ được vị ngọt từ từng thớ thịt, cháo còn có thêm đậu xanh và hạt sen. Hãy thưởng thức bát cháo này khi còn nóng và cảm nhận hương vị tuyệt vời nhé!

3 Món gà hầm hạt sen

Một món ăn bổ dưỡng khác tại nhà là gà hầm hạt sen thơm ngon, hấp dẫn.

Thịt gà rửa sạch, ninh với táo tàu, hoa hòe và hạt sen trên lửa nhỏ, đậy vung chờ gà chín hẳn.

Vị ngọt của tiết gà kết hợp với hương vị đặc trưng của từng nguyên liệu tạo nên nước dùng đậm đà, ngọt thanh và mùi thơm không thể cưỡng lại được!

XEM THÊM:  Cách làm rau muống xào tỏi xanh mướt, giòn ngon

4 con gà hầm ngải cứu

Lá ngải cứu được coi là một loại thực phẩm và một nguyên liệu tạo mùi thơm được ưa chuộng trong nhà bếp của người Việt, cây ngải cứu có giá trị dinh dưỡng, dược liệu rất cao và rất có lợi cho sức khỏe.

Món gà ác hầm ngải cứu mềm ngọt đảm bảo ngon, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh và thay vào đó là mùi thơm dễ chịu. Xé miếng gà mềm mềm chấm với muối tiêu chanh đơn giản là mê!

5 Món gà hầm sâm ma

Vẫn là món gà hầm thông thường, nhưng lần này nó được kết hợp với nhân sâm, hai thành phần chính giúp tăng giá trị dinh dưỡng của món hầm.

Ngoài nhân sâm, bạn còn có thể cho thêm trứng cút béo ngậy, củ sen, cà rốt giòn, tất cả đều được hầm với gà. Cuối cùng cho gạo lứt vào và nấu cho đến khi các nguyên liệu chín và cho ra đĩa.

Có thể bạn quan tâm: đắp mặt nạ sữa tươi có tác dụng gì

Một bát nước hầm thơm lừng quyện với vị ngọt của thịt gà mềm mọng nước. Ăn kèm với muối, tiêu và chanh cho vừa miệng!

6 Gà hấp bí đỏ

Bạn đã bao giờ ăn gà hấp bí đỏ chưa? Nếu chưa, hãy thử ngay vì vẻ ngoài độc đáo với nguyên một quả bí đỏ bên trong là thịt gà ác và gia vị đậm đà, đẹp mắt đến không ngờ!

Gà ác đã được sơ chế với các nguyên liệu đặc biệt như thảo quả, hoa hồi, hạt bay, quế và rượu mai quế lộ, … trong khoảng 20 phút, gà xé nhỏ rồi cho bí đỏ vào. Đỏ, hấp cho đến khi mềm.

XEM THÊM:  Cách bảo quản thịt cá trong tủ lạnh tươi ngon đúng cách

<3 Tuyệt vời cho người già, trẻ em, mọi thành viên trong gia đình.

7 Gà nướng

<3

Chỉ cần cho gà đã làm sạch và ướp đều vào nước ướp gồm nước mắm, tỏi băm và ớt, đường và một chút bột ngọt. Khi nấu chín, thịt gà sẽ có mùi thơm rất ngon.

Thịt gà xé phay ngon, lớp thịt khô trên bề mặt, lớp da hơi rám nắng, thịt có vị mặn ngọt và hơi cay của ớt. Bọc trong rau sống, nêm muối tiêu vừa ăn, chỉ cần ăn một lần là nhớ mãi!

Lẩu gà ác 8 con

Nếu bạn chán cơm, hãy thử món lẩu gà ác này, vừa ngon vừa no!

Món lẩu tuyệt vời này được nấu với gà ác nên nước lẩu thêm ngọt và thịt gà trở nên mềm hơn. Nấu chung có sả và hành tím cho mùi thơm mê hoặc. Khi ăn có thể cho thêm nhiều rau răm và mướp đông để ăn kèm, thích hợp với bún tươi hoặc mì gói khô.

9 Súp gà chanh muối

Có thể bạn quan tâm: Bà bầu có nên ăn cá thu? Lỡ ăn cá thu có sao không? • Hello Bacsi

Món ăn trang trí gà ác là món gà ác muối xổi, một món ăn có hương vị độc đáo, thơm ngon, mùi thơm hấp dẫn và hình thức đẹp mắt, rất đáng để thử!

Phi thơm chanh muối với hành tím phi thơm, sau đó cho thịt gà, củ năng vào, thêm nước và nấu cho đến khi chín mềm. Bây giờ hãy cân bằng vị chua ngọt của món canh đặc biệt này bằng cách thêm các loại gia vị để tạo hương vị đậm đà.

XEM THÊM:  Cách Làm Tai Heo Ngâm Giấm Chua Ngọt

Thịt gà vẫn mềm và thơm ngon, thấm đều gia vị, bạn có thể ăn trực tiếp hoặc có thể ăn với cơm nóng để cảm nhận hết vị ngon của món ăn.

10 Mì gà

<3

Qua quá trình chế biến kỳ công, bạn có thể thấy phần bụng của chú gà ác nhỏ được nhồi các loại gia vị thảo mộc quen thuộc rồi nằm gọn gàng trong từng lon bia rỗng. Hấp khoảng 20 phút, gà đặc biệt mềm, thịt ngọt, thấm vị thơm đặc trưng của thuốc bắc.

<3

11 Gà ác nấu ớt hiểm

Món gà ác cuối cùng mà điện máy xanh muốn chia sẻ đến các bạn đó chính là món gà ác nấu ớt hiểm, có thể dùng làm lẩu gà rất ngon.

Nước dùng được làm đậm đà với vị ngọt của nước dừa tươi, có thêm chất ngọt tự nhiên do gà tiết ra, vị mặn ngọt hài hòa được thêm vào bởi các gia vị quen thuộc như muối, hạt nêm, bột ngọt … rất vừa miệng.

<3

Hy vọng 11 công thức nấu ăn ngon mà điện máy xanh vừa đúc kết này đã giúp ích cho bạn để bạn không còn phải bận tâm xem gà ác làm món gì nữa nhé. Chúc các bạn và gia đình ngon miệng!

Xem thêm: Những lợi ích của trái cam đối với sức khỏe | Sở Y tế Nam Định

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button