Tổng hợp Các món ăn vặt dễ làm tại nhà, ngon ngất ngây

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp Các món ăn vặt dễ làm tại nhà, ngon ngất ngây.

XEM VIDEO Tổng hợp Các món ăn vặt dễ làm tại nhà, ngon ngất ngây tại đây.

Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn nhẹ dễ làm, ngon và rẻ , những món này chắc chắn sẽ làm hài lòng cả gia đình!

Hoặc bạn đang tìm kiếm một món ăn nhẹ mới để thử, thì bạn nên tham khảo những món ăn ngon và dễ làm này. Những món ăn vặt này rất dễ làm, rẻ và ngon.

Bạn đang xem: Cac mon an vat

Một điều nữa, bất kể bạn theo chế độ ăn kiêng nào hay nguyên liệu yêu thích của bạn là gì, bạn đều có thể chọn từ những món ăn ngon trong danh mục này. Hãy bắt đầu ngay bây giờ!

Thực đơn tổng hợp dễ làm tại nhà

Ngô chiên

Bắp thực sự là một thực phẩm giàu dinh dưỡng bao gồm nhiều chất xơ, vitamin, folate và beta-cryptoxanthin là các chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu làm ngô chiên: Chuẩn bị 4 trái ngô tươi, 20 gam bơ, 50 gam mắm tôm khô, hành lá, gia vị (muối, đường, tương ớt, dầu ăn).

Cách thực hiện:

1. Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì cho tôm đã rửa sạch vào xào khoảng 2 phút rồi tắt bếp. .
2. Chọn nồi thứ hai. Cho bơ vào đun cho bơ tan chảy thì cho hành, tỏi, ớt vào xào cho thơm.
3. Cho ngô vào xào trên lửa vừa, nêm muối, đường và chút hạt nêm. Tiếp tục cho phần mắm tôm đã chiên ở trên vào xào khoảng 5 phút thì rắc hành lá vào đảo đều khoảng 10 – 15 giây rồi tắt bếp.

Cách chọn bắp ngon: Chọn bắp to, còn tươi xanh, vỏ không bị khô và râu mềm, nên chọn bắp nếp khi xào sẽ ngon hơn.

Salad khô bò

Gỏi khô bò là món ăn vặt nổi tiếng các bạn trẻ học sinh, sinh viên, được bán nhiều xung quanh trường học, công viên. Gỏi khô bò có sợi đu đủ giòn giòn và khô bò đượm vị rất kích thích, đặc biệt là nước sốt của Gỏi khô bò có vị chua chua rất kích thích. Nếu bạn đang tìm kiếm món ăn vặt ngon thì gỏi khô bò là một gợi ý cho bạn.

Xem cách thực hiện

Chim cút chiên vàng

Một gợi ý món ăn vặt ngon và dễ làm tại nhà tiếp theo là món chim cút chiên bơ cực hấp dẫn. Món ăn này có vị thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.

Cách làm chim cút chiên bơ:

Bước đầu tiên: sơ chế nguyên liệu

• Khi mua chim cút ở chợ hoặc siêu thị, bạn rửa sạch, cắt đôi và để ráo.
• Chim cút được chế biến với bột cà ri, ngũ vị hương, hạt tiêu, dầu hào, xì dầu, đường, bột tỏi và bột hành theo tỷ lệ. Tốt hơn hết, bạn nên ướp thịt chim cút khoảng 2 tiếng trước khi rán để thịt ngấm gia vị.

Bước thứ hai: cút chiên

• Đun nóng chảo trên bếp, cho lượng dầu vừa đủ ngập mặt thịt, đun sôi rồi cho từng miếng chim cút vào chiên với lửa vừa. Chiên đến khi gà chín vàng, vớt ra để trên khăn giấy để thấm bớt dầu.
• Khi gà nguội nhưng vẫn còn nóng, bạn đeo găng tay và phủ lên thân chim. Ăn chim thơm, béo và ngon

Bày cút chiên giòn ra đĩa cùng với rau răm và tương ớt hoặc các loại nước chấm tùy thích.

Ốc xào sả ớt

Ốc xào xả ớt rất ngon, hương vị hấp dẫn là món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng, ngoài ra cũng là món nhậu khoái khẩu của nhiều ông chồng, cách chế biến cũng khá đơn giản như sau:

Vật liệu:

• Thịt ốc: 400 gam, cắt lát mỏng
• Sả: 5 lát mỏng, 2 trái ớt, 1 củ tỏi băm, bột nghệ
• Gia vị: nước mắm , đường, hương liệu

Cách thực hiện:

1. – Rửa sạch thịt ốc rồi ướp với nước mắm, đường, ớt, hạt nêm khoảng 20 phút.
2. – Đun nóng chảo dầu trên chảo nóng, để ráo, xào cho đến khi thơm, cho tỏi đã đập dập vào khi ráo nước, xào khoảng 1 phút cho đến khi tỏi có mùi thơm.
3. – Sau đó đổ hỗn hợp thịt ốc đã ướp vào nồi, xào lửa vừa trong khoảng 7 phút.
4. li>
5. – Sau đó vặn lửa nhỏ và xào cho ráo nước, sau khi ráo nước thì cho ớt sừng, chút bột nghệ, hành lá và gia vị vào rồi tắt bếp.

Bày đĩa ốc ra đĩa trắng, dọn kèm rau răm, ăn với bánh tráng nướng rất ngon.

Trai xào sả ớt

Món hến xào sả ớt, cách làm tương tự như món ốc xào sả ớt, chỉ khác là thay ốc bằng hến. Món hến xào tương ớt béo ngậy hơn ốc, mùi vị và màu sắc hấp dẫn hơn, là lựa chọn hàng đầu của nhiều thực khách.

Cách chọn hến ngon để xào rất quan trọng, bạn nên chọn loại hến miền Trung là ngon nhất, hến được khai thác trên các dòng sông sạch sẽ, cát trắng, nước sông trong xanh của miền Trung như sông Trà, sông Vu Gia thì thịt hến có chất lượng rất tốt, thịt ngọt, béo ngậy.

Hiện nay nhiều nơi bán thịt trai căng tơ còn rất tươi. Sau khi bắt được hến từ sông về, vựa đem vẹm tươi về nấu sẵn ở chợ, thịt căng bán ở chợ, hơi đắt nhưng rất tươi, xào với ớt và rau răm thì chấm. Múc lên. Bánh tráng ngon tuyệt.

Cá lạc

Đậu phộng da cá là món ăn vặt rất phổ thông, có thể ăn bất cứ khi nào trong ngày, cứ hễ buồn miệng là có thể ăn, món ăn vặt có thể bỏ hủ và lưu giữ vài ngày để ăn lần. Tuy nhiên cách thức thực hiện rất giản, cách chế biến đơn giản như sau:

Nguyên liệu: Đậu phộng sống (300g), bột năng (100g), nước cốt dừa (40ml), đường (50g), dầu ăn, bột canh, muối.

Các bước:

1. Ngâm đậu phộng (lạc) sống trong nước muối khoảng 30 phút cho mềm, vớt ra để ráo, chú ý loại bỏ những hạt hư nổi trên bề mặt.
2. Trộn đậu với đường, 2 thìa cà phê bột canh, chút muối, 40 ml nước cốt dừa rồi để đậu ngâm trong 1 giờ.
3. Sau đó cho bột mì vào và dùng thìa trộn đều. Làm cho bột bám đều vào đậu, gạt bỏ phần bột thừa không dính.
4. Cuối cùng, đun nóng dầu ăn trên lửa nhỏ, cho đậu vào khuấy đều cho đến khi bột có màu vàng nâu. Lạc da cá chín bạn vớt ra để ráo dầu.

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể có một món ăn vặt siêu ngon, có thể ăn bất cứ lúc nào trong ngày. Bạn có thể cho vào hộp và ăn bất cứ khi nào.

Đồ ăn nhẹ bằng khoai tây

Snack khoai tây có lẽ là món ăn vặt ngon miệng mà nhiều bạn nhỏ thích nhất, món có màu sắc bắt mắt, vị hấp dẫn, có gì đó một chút tây tây và rất tiện lợi. Cách làm món ăn vặt snack khoai tây như sau:

Nguyên liệu: 2 củ khoai tây, muối, dầu ăn, hạt tiêu.

Cách thực hiện:

1. Rửa sạch khoai tây, gọt vỏ, cắt thành từng lát mỏng và ngâm nước muối loãng trong 15 phút. Sau đó vớt ra để ráo.
2. Lần chiên đầu tiên: Trộn khoai tây chiên với một muỗng canh dầu ăn rồi chiên trong nồi chiên không khí, đặt nhiệt độ 150 độ C và chiên trong 15 phút.
3. Lần chiên thứ 2: Mở vung, chuẩn bị gia vị như sau (1/4 muỗng cà phê muối, 1/6 muỗng cà phê hạt nêm, 1/6 muỗng cà phê tiêu, bạn tán nhuyễn (tán) thật nhuyễn, mịn như bột mì. ) Rắc khoai tây đã cắt lát vào, đảo nhẹ, sau đó tiếp tục chiên ở 170 độ C trong 15 phút.

Đến đây, món snack khoai tây chiên giòn vàng ruộm đã sẵn sàng để bạn thưởng thức.

Chim cút chiên me

Món ăn vặt dễ làm tiếp theo trong chuỗi series bài viết hôm nay ăn gì sẽ là món ăn vặt cút lộn xào me, cách thức thực hiện như sau:

Nguyên liệu: 30 chục quả trứng cút, me, lạc rang, rau răm, ớt sừng, hành tím, tỏi, gừng, nước mắm, dầu ăn, đường, tương ớt.

Cách thực hiện:

1. Trứng cút lộn luộc chín, vớt ra để nguội rồi bóc vỏ.
2. Me ngâm với nước nóng, giã nhỏ và rây để lấy phần nước thịt me và xác me.
3. Làm nước chấm: cho dầu ăn vào nồi, phi hành tỏi cho thơm rồi đổ nước me, ớt sừng vào, nêm thêm thìa đường, thìa nước mắm, thìa cà phê bột nêm, tương ớt, hạt nêm.
4. Đun hỗn hợp nước sốt thành hỗn hợp sền sệt, sau đó đổ trứng cút vào, đảo đều 5 phút rồi tắt bếp, múc trứng ra khay nướng, rắc bánh mì nướng Ăn kèm với đậu phộng, rau răm và gừng thái chỉ.

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm là một món ăn vặt siêu ngon, hấp dẫn, thịt gà cũng giàu dinh dưỡng nữa. Cánh gà chiên nước mắm cũng có thể dùng để ăn cơm, ăn kèm với cơm trắng trong trời se lạnh thì đúng là không còn gì bằng. Cách chế biến đơn giản như sau:

1. Bước 1: Cánh gà sau khi mua về rửa thật sạch với nước muối pha chanh, xả lại nước lạnh, để ráo.
2. Bước 2: Chuẩn bị chảo dầu nóng, cho cánh gà vào chiên ngập dầu ở lửa vừa, vớt ra để ráo dầu khi da gà chuyển sang màu vàng.
3. Bước 3: Xào tỏi, hành tím và ớt bột đến khi có mùi thơm, sau đó cho hỗn hợp vừa trộn vào, đánh đều nước mắm và đường theo tỉ lệ 1: 1, đun sôi nước sốt thì cho Cánh gà từ bước 2 Xào khoảng 1 phút, rắc một chút hành lá lên trên rồi tắt bếp.

Cánh gà chiên nước mắm đã sẵn sàng, siêu ngon và hấp dẫn.

Bột chiên

Món bột chiên có lẽ là món ăn vặt ngon miệng và đơn giản dễ làm, bạn có thể thực hiện với nhiều loại bột như món bột nếp, bột khoai tây, bột gạo… hay mix các loại bột với nhau để làm thành một món bột chiên hấp dẫn.

Xem cách thực hiện tại đây

Xiên que

Xiên nướng không chỉ là một món ăn vặt, mà cũng là món ăn nhậu được nhiều người rất thích. Cách làm món xiên nướng không khó, bạn chọn miếng thịt lợn ngon thường là thịt vai đầu thái mỏng, ướp kỹ gia vị nươgns, xiên cùng với ớt chuông, đậu bắp, củ cải đỏ để nướng trên than hồng.

Những xiên thịt mềm, mặn – ngọt hài hòa, sáng bóng, đẹp mắt và mùi thơm của gia vị đầy “mê hoặc”, rất hợp để ăn trong tiết trời se lạnh hay cùng người hâm mộ.

Xem chi tiết tại đây

Bánh tráng trộn

Có các món ăn vặt nào ngon dễ làm? Thì món bánh tráng trộn có thể là món ăn vặt cực kì phổ biến ở Miền Nam, ngon, được nhiều bạn trẻ yêu thích.

Có thể bạn quan tâm: 5 Cách ướp gà nướng ngon thơm không thể cưỡng lại – YummyDay

Thật vậy, mọi công viên hay vỉa hè ở Sài Gòn đều có bánh tráng trộn. Hoặc thử tìm kiếm trên facebook, nhiều trang facebook bán bánh tráng trộn đã nhận được hàng trăm nghìn đơn đặt hàng bánh tráng trộn, chứng tỏ bánh tráng trộn là món ăn vặt rất được ưa chuộng.

Bánh tráng trộn làm rất đơn giản như sau:

Mua bánh tráng Tây Ninh cắt sẵn cỡ ngón tay chuyên dùng để làm bánh tráng trộn, hành lá xắt nhỏ, đậu phộng rang chín, tôm khô rang sơ, xoài keo chiên giòn, giấm pha sẵn, trứng cút, muối tôm, trái tắc , rau răm.

1. Bước 1: Làm dầu hành: phi thơm hành tím trong dầu ăn, sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào để hành ngấm dầu, sau 15 giây thì tắt bếp.
2. Bước 2 Trộn nhân với bánh tráng: Bánh tráng và bún trộn chung với nhau, sau đó cho tôm, cút, rau răm, xoài keo thái sợi, muối tôm vào, rắc một ít lên trên. hành lá Trộn dầu và giấm ăn liền.
3. Sau khi trộn đều, vắt thêm vài chén, cho đậu phộng đã rang chín vào, trộn tiếp lần nữa.

Đến đây, món tráng miệng bánh tráng trộn đã hoàn thành, kích thích vị giác, thơm ngon hấp dẫn.

Trứng nướng

Bạn đã từng nghe câu rao hàng rong? “hột vịt lộn, trứng gà nướng, khoai lan nướng, bắp xào đây” chưa? Đó là câu rao của xe bán hàng ở mọi con hẻm ở Sài Gòn, trứng gà nướng ăn nóng ngon miệng, cùng chút rau răm thì không thích sao được. Ngoài ra trứng chứa rất nhiều dinh dưỡng tốt cho cơ thể, giàu protein, khoáng chất, vitamin và cũng giàu năng lượng.

Thông tin thêm: Có bao nhiêu calo trong một quả trứng?

Cách làm trứng nướng thơm ngon tưởng chừng như đơn giản nhưng không phải ai cũng làm được. Bạn cần có một công thức chuẩn để món ăn này trở nên ngon và hấp dẫn.

Xem phương thức hoạt động chi tiết

Sách

Cuôn hay còn gọi là nem, nổi tiếng nhất là nem tôm. Hôm nay, Kênh Đầu Bếp xin hướng dẫn nhanh cho các bạn cách làm món gỏi cuốn tôm thịt chuẩn ngon.

Muốn món gỏi cuốn ngon, khâu quan trọng nhất là chọn nguyên liệu tươi ngon, đầy đủ. Chọn tôm phải tươi và chọn thịt ba chỉ rút sườn.

Nguyên liệu cho 4 bữa cơm gia đình gồm bố mẹ và hai con như sau:

• 500g tôm tươi
• 700g bụng heo.
• 1 cuộn bánh tráng.
• 500g mì tươi.
• Xà lách, rau sống, rau thơm.
• Nước tương xay.
• Dưa cải, đậu phộng rang băm nhỏ.

Các bước cần làm

1. Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu sạch cho từng nguyên liệu.
2. Bước 2 Nấu tôm: Nấu tôm vừa chín tới, nấu khoảng 3 phút, vớt ra để nguội, lột da, rút ​​lưng và bày ra đĩa. cuộn nó một chút. Ngoài ra còn có thịt ba chỉ, được sơ chế và rửa sạch, nấu chín, lấy ra, để nguội, thái mỏng, bày ra đĩa. Ngon hay dở chủ yếu là ở nước chấm, có nhiều loại nước chấm như pha nước mắm ngọt, mắm nêm, mắm đậu… Nếu thích bạn có thể pha loại nước chấm đó.
3. Bước 4 là cuốn và thưởng thức: Dùng một tấm bánh tráng lớn, mỏng, đặt một tấm bánh tráng lên đĩa, cho tôm vào trước, sau đó xếp lớp và cuộn đều với rau thơm, gỏi, bún. , thịt luộc. Sau đó, thưởng thức với nước chấm.

Bánh cuốn tẩm ướp không chỉ là một món ăn nhẹ, bánh cuốn có thể rất ngon và là món chính cho bữa trưa hoặc bữa tối.

Xoài lắc

Món ăn vặt một thời nổi đình nổi đám, bởi món ăn vặt này rất kích thích vị giác, món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay cực kì lôi cuốn luôn. Cách làm và nguyên liệu chuẩn bị đơn giản như sau:

Nguyên liệu để làm món sinh tố xoài gồm xoài đã gọt vỏ, đường, nước mắm, muối tôm (muối ớt).

Cách làm Xoài lắc

1. Trộn đường cát và nước mắm ngon theo tỷ lệ 3: 1 rồi để nguội.
2. Xoài keo giòn, vừa chín tới, thái miếng vừa ăn, không nên dùng. Pha loãng quá thì cho ít ớt bột vào trộn đều. xin vui lòng thêm nhiều muối tôm. Lắc (trộn) với nhau. Làm lạnh trong 2-3 giờ trước khi dùng.

Vậy là xong, món ăn vặt “xoài lắc sữa chua” siêu ngon đã sẵn sàng, cực dễ làm.

& gt; & gt; Xem video cách làm sinh tố xoài

Chân gà lắc sả

Cũng là một món “lắc” nữa, món này rất nhiều chị em thích thú, chân gà lắc sả tắc, vừa ăn vừa mút cái vị chua chua ngọt ngọt, mùi hương sả tắc nó cuốn hút làm sao. Nếu có thời gian hãy thử làm món ăn vặt chân gà lắc sả tắt này nhé, bao ngon, bao ghiền luôn.

Xem cách thực hiện

sữa chua

Sữa chua cũng là một món ăn nhẹ dễ làm, rẻ tiền và tốt cho sức khỏe. Món ăn tốt cho sức khỏe cho mọi lứa tuổi, từ trẻ em đến người già, khỏe mạnh hay ốm yếu, miễn không bị dị ứng với sữa. Sữa chua rất tốt cho hệ tiêu hóa, tạo khuẩn lạc trong dạ dày, hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết, ngon miệng

& gt; & gt; Xem: Cách làm sữa chua nếp cẩm chuẩn tại nhà

Bánh quy bơ

Xưa kia xem việc ăn bánh, ăn kẹo là ăn vặt, là món ăn của tụi nhỏ, nhưng ở miền Bắc thì ăn bánh nhâm nhi ly nước trà nóng là thú vui của người lớn luôn rồi. Thì một trong những loại bánh được nhiều người yêu thích, cũng đơn giản để làm đó là bánh quy bơ.

Có nhiều loại bánh quy bơ, nhưng tựu chung vẫn là bánh quy bơ, chẳng hạn như bánh quy bơ sữa, bánh quy bơ sô cô la, hạnh nhân, bánh quy ngang … vv. Làm thế nào để làm điều đó?

Xem cách thực hiện

Khoai mì hấp nước cốt dừa

Ăn nửa buổi, ăn xế ở các miền quê thì món khoai mì hấp nước cốt dừa là số dzách. Cách làm đơn giản như sau:

Vật liệu:

• – 1kg khoai mì tươi, nên chọn loại mì hoặc sợi mì (tên gọi của loại khoai mì ngon) sáu tháng tuổi, khi nấu sẽ giòn, căng phồng, mịn và thơm ngon.
• – 150ml nước cốt dừa, 2 thìa đường cát, 1/2 thìa muối và một ít lá dứa.

Cách thực hiện:

1. Khoai mì gọt vỏ, ngâm với nước muối nhạt khoảng 30 phút rồi đổ vào nồi, đổ nước sâm sấp mặt nấu chín tới.
2. Lấy nước cốt dừa, thêm đường và muối
3. Sau khi hấp khoai mì, nở ra thì đổ ra hố, chắt bớt nước rồi cho khoai vào lại. nồi. Tiếp tục cho hỗn hợp nước cốt dừa ở trên vào, cho nước bột sắn vào đều, cho lá dứa vào, hấp lại trên lửa nhỏ khoảng 10 phút để nước cốt dừa thấm đều vào khoai.

Khoai mì hấp nước cốt dừa chấm với muối đậu phộng rang hoặc muối mè sẽ rất ngon. Chúc một ngày tốt lành!

Thạch rau câu

Món tiếp theo trong thực đơn các món ăn vặt ngon, rẻ dễ làm đó là món thạch rau câu. Thạch rau câu ăn mát, vị ngọt thanh, hấp dẫn với con trẻ. Cách thực hiện như sau:

Nguyên liệu làm thạch cà phê sữa dừa :

• 1 gói cà phê hòa tan
• 1 gói bột thạch: 25g bán ở cửa hàng tạp hóa
• Đường: 300g
• Nước lọc: 2 lít
• Nước cốt dừa: 150ml

Cách nấu như sau:

1. Bước 1: Pha 1 gói cà phê hòa tan với 35ml nước nóng.
2. Bước 2: Trộn đường với bột thạch và một chút nước lạnh rồi khuấy đều để không bị vón cục.
3. Bước 3: Thêm 2 lít nước sôi, cho hỗn hợp thạch từ bước 2 vào và tiếp tục khuấy, đun sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ, hớt bọt thường xuyên, nấu cho đến khi nước sánh lại thì tắt bếp. tắt bếp.
4. Bước 4: Chia hỗn hợp thành 2 phần, một phần cho nước cà phê đã pha và một phần cho 150ml nước cốt dừa, trộn đều hai nguyên liệu.
5. Bước 5: Đổ hỗn hợp thạch cà phê vào khuôn, sau khi mặt hơi đông thì đổ nước cốt dừa lên trên, cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng trước khi dùng.

Lưu ý: Làm 2 lớp thạch, khi hỗn hợp thạch bắt đầu se lại, thạch còn nóng thì bạn cho thêm thạch dừa vào để tạo lớp, 2 lớp sẽ không dính vào nhau nếu không bạn nhé. để nó nguội. , nếu nóng quá 2 lớp sẽ không tan vào nhau.

Thịt bò

Bánh bò Việt Nam là một món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nó được làm bằng bột gạo, đường, men nở và nước cốt dừa. Bánh thường được dùng với nước sốt ngọt làm từ đường, nước và lá dứa.

Các thành phần của món chả bò tỏa ra mùi thơm khó cưỡng. Mùi thơm của lá dứa và nước cốt dừa hấp dẫn

Xem cách thực hiện

Trà

Món chè là món ăn vặt rất được ưa thích. Nó có thể được làm với bất kỳ loại đậu nào, nhưng những loại phổ biến nhất là đậu đen, đậu pinto, đậu trắng, đậu xanh, đậu đỏ hoặc đậu váng.

<3

Xem cách thực hiện tại đây

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn là một món ăn vặt rẻ tiền dựa trên bánh tráng. Cái tên này xuất phát từ cách “hiểu đơn giản” là bánh phải được đánh tơi trước khi ăn.

Bánh tráng đập là sự kết hợp tinh tế giữa bánh tráng và bánh ướt. Bánh có sử dụng hành phi, nước mắm chua ngọt và giò chả (nếu thích) nên cũng khá dinh dưỡng.

Bánh tráng phơi sương hấp dẫn “học sinh”. Vì nó nhanh, dễ ăn và rẻ. Chỉ mất khoảng 10-15k là có thể đổ đầy.

Xem cách thực hiện

Xôi chiên

Xem thêm: Cách nấu cao hổ cốt, công dụng, cách dùng và phân biệt thật giả

Cơm già và cơm rang đều là những món xào được làm từ cơm được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nếu cơm cháy thành phẩm cần phải giòn từ trong ra ngoài và cơm cháy chỉ trong một miếng thì cơm chiên giòn lại có một chút khác biệt.

Xôi chiên là một món ăn đang được rất nhiều bạn trẻ săn đón. Bánh xôi chiên bên ngoài phải giòn nhưng bên trong lại mềm để ăn với thịt. Nếu bạn chiên quá lâu sẽ bị cứng và không, nếu bạn không chiên đủ lâu thì bánh sẽ quá mềm và không giòn.

Xem cách thực hiện tại đây

Chuối nướng

Đây là một món tráng miệng truyền thống của Thái Lan. Nó được làm bằng gạo nếp, nước cốt dừa và chuối. Gạo được nấu trong nồi nước sôi cho đến khi mềm và dẻo như gạo nếp. Sau đó, chuối được gói lại và dùng với nước sốt ngọt từ đường thốt nốt, nước cốt dừa và lá dứa. Sau đó gói lá chuối và nướng trên than nóng

Thành phần khá đơn giản như sau:

• – 1 cốc gạo nếp
• – 1/2 cốc nước cốt dừa
• – 1/4 cốc đường
• – 2 quả chuối

li> li>

• – 1 thìa lá dứa (tùy chọn)
• – dừa bào nhỏ để trang trí (tùy chọn)

Chuối chiên

Chuối chiên là món ăn vặt đường phố phổ biến ở Việt Nam. Chuối lột vỏ, thái thành từng khoanh tròn, sau đó chiên ngập dầu. Món ăn này được phục vụ nóng bên ven được bởi các người bán hàng rong.

Bạn cũng có thể làm món ăn vặt siêu ngon này tại nhà, cách làm rất đơn giản

Tham khảo cách làm chuối chiên

Khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh được yêu thích không phải là chuyện gần đây. Món ăn này phổ biến vào đầu những năm 1980 đến nỗi các hãng hàng không lớn cũng phục vụ nó cho hành khách.

Khô gà là chanh là món ăn luôn nằm trong danh mục phải thử của các tín đồ ăn vặt và các “bượm nhậu” nữa đấy.

Khô gà lá chanh uống cùng ly bia tươi rất thoải mái, có mùi thơm của lá chanh và độ dai của gà thì ngon tuyệt cú mèo.

Xem cách thực hiện tại đây

Mực khô rang

Mực khô nướng là một món ăn phổ biến ở Việt Nam, và nó cũng là một món ăn vặt phổ biến ở Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc.

Món ăn này thường được làm từ những miếng mực lớn được cắt lát hoặc nguyên con. Ăn kèm với nước chấm như xì dầu, tương ớt ngọt, mù tạt, riêng ở VN phổ biến nhất là mực nướng chấm tương ớt cay.

Món Snack Mực Khô Nướng dễ chế biến mà lại ngon đến không ngờ. Không gì tuyệt vời hơn khi nướng mực một nắng trên than hồng rồi nhâm nhi ly bia.

Mực rim nước mắm

Ôi, mực sữa rim nước mắm nó mặn mặn, ăn béo bèo, bùi bùi thật là ngon.

Hôm nay, tôi hướng dẫn bạn cách thực hiện điều đó một cách nhanh chóng, đơn giản như sau:

Nguyên liệu: Chọn mua mực sữa tươi 0,5kg, mắm nêm, chanh, ớt, gừng, tỏi, tiêu, hành lá, dầu ăn

Cách thực hiện:

1. Bước 1: Mực sữa mua về bạn rửa sạch nhớt bằng chanh hoặc dấm, sau đó dùng rượu lắc hoặc xát gừng rồi rửa sạch lại với nước.
2. Bước 2: Để mực không bị teo, bạn đun sôi một nồi nước, cho muối vào rồi chần qua mực.
3. Bước 3: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vừa đủ, đợi chảo nóng thì cho tỏi vào phi thơm. Cho mực, đường và nước mắm vào đảo đều. Chú ý khuấy đều tay và để lửa nhỏ.
4. Bước 4: Đợi một lúc cho đến khi nước cạn bớt thì cho tiêu bột và ớt vào, đảo đều một lần nữa. Khi nước cạn, bạn cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều vài lần rồi tắt bếp.

Trứng con

Trứng vịt lộn rất ngon cho những ai thích ăn, nếu không thì hơi … hơi.

Nhưng trứng vịt lộn là một nguồn cung cấp protein và vitamin tuyệt vời. Chúng cũng là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3, rất quan trọng cho sự phát triển của não bộ.

Cách làm rất đơn giản, chỉ cần mua trứng bác và nấu chín. Hiện nay cũng có rất nhiều cửa hàng kinh doanh và cung cấp trứng vịt lộn, một số cửa hàng rất nổi tiếng mỗi ngày bán hơn 1.000 quả trứng.

Ốc nướng muối ớt

Ốc rang muối ớt là món ngon ở một số nơi trên thế giới, nhưng mình chưa thấy loại ốc nào rang muối ớt ngon như ốc hương.

Đầu tiên, ốc được luộc sơ qua trong nước sôi, sau đó nướng với hỗn hợp muối tiêu để ốc bám đều quanh ốc

Ốc hương xào muối ớt được coi là món ăn vặt ngon và phổ biến ở khắp các tỉnh thành Việt Nam.

Mì xào bơ tỏi

Nguyên liệu: 100 gram nui, 7 thìa tỏi giã nhuyễn, 2 thìa bơ, 1 thìa ớt bột, 1 chén dầu ăn, 2 thìa nước mắm và đường trắng vừa ăn.

Cách thực hiện:

1. Đun nóng 1 chén dầu ăn, nhớ đun dầu đến khi dầu chín, sợi mì nở nhanh và không bị nát. Khi dầu nóng, bạn cho mì vào chiên chín tới, nhớ đảo đều tay. Khi sợi mì vừa căng phồng và có màu vàng nâu thì vớt ra rổ cho ráo dầu. Bạn nên chia mì thành 3 phần để chiên dễ dàng hơn.
2. Chiên cho đến khi sợi mì biến mất, sau đó vớt ra để ráo. Bóc vỏ tỏi, băm nhuyễn và 1 quả ớt sừng. Đun chảy 2 thìa bơ thực vật vừa đun chảy, thêm tỏi và ớt băm vào xào cho đến khi có màu vàng nâu. Nêm 1 thìa đường và 2 thìa nước.
3. Cho 2 thìa nước mắm vào sau cùng, đun sôi trở lại rồi cho mì vào. Đảo đều cho thấm gia vị. Tiếp tục đảo trên lửa nhỏ cho đến khi mì ngấm hết gia vị.
4. Chow Mein Bơ tỏi không chỉ là một món ăn nhẹ cho trẻ em. Nếu bạn làm cay hơn một chút, nó cũng có thể được dùng làm mồi nhấm nháp với lon bia hoặc vừa ăn vừa xem TV.
5. Đun dầu trong nồi cho đến khi nóng. Thêm 35 gram mì và chiên cho đến khi phồng lên và có màu vàng nâu. Tắt bếp và chuyển mì ra rổ cho ráo dầu.
6. Tiếp tục chiên cho đến khi hết mì. Bóc vỏ và băm nhỏ 2 tép tỏi và 1 quả ớt. Đun chảy 2 thìa bơ thực vật đun chảy, thêm tỏi và ớt băm vào, phi cho đến khi chín vàng. Thêm 1 thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước lọc.
7. Cuối cùng, bạn cho 2 thìa nước mắm vào, đun sôi trở lại rồi cho mì vào. Đảo đều cho ngấm gia vị. Giảm lửa và đảo đều cho đến khi mì ngấm đều gia vị.

Bơ tỏi Chow Mein không chỉ dành cho trẻ em! Nó cũng tuyệt vời cho một cốc bia, hoặc như một món ăn nhẹ trong khi xem TV. Hãy thử một lần!

Khoai lang chiên

Khoai lang chiên là một món ăn vặt trong bữa tiệc phổ biến được mọi người yêu thích.

Món ăn nhẹ này rất dễ làm và cần rất ít thời gian chuẩn bị. Những món này đặc biệt thích hợp với tâm trạng sum họp gia đình hay một đêm xem phim lãng mạn.

Xem cách thực hiện tại đây

Tôm chiên

Món tôm chiên xù rất ngon và có nhiều biến tấu, như vị tôm chiên giòn vị cay, vị phô mai, vị trứng muối.

Làm một đĩa tôm chiên, món ăn sẽ thêm phong phú hoặc ít nhất là dùng như một món ăn nhẹ. Món ăn mới và hấp dẫn

Xem cách thực hiện tại đây

Bánh bèo chén

Văn hóa ẩm thực Việt Nam rất đa dạng và phong phú, trong đó có món miền trung, một trong những món ăn nổi tiếng ở miền trung là Chén bánh xèo.

Tuy nhìn có vẻ phức tạp nhưng chỉ cần một chút khéo léo là bạn có thể làm được bánh bèo. Bột gạo được trộn với nước và muối trước khi hấp thành bánh. Thành phẩm trên bề mặt tạo các vết lõm nhỏ rất hay, ở đó bạn có thể cho nước sốt vào như nhân đậu hay sốt thịt để ăn cùng.

Xem cách thực hiện tại đây

Tóm tắt

Một số món ăn nhẹ dễ làm và có thể chuẩn bị trong vài phút. Những món ăn vặt này rất thích hợp cho những ai muốn ăn nhanh và ngon.

Tuy nhiên, cũng có một số món ăn vặt ở trên mất hàng giờ để chuẩn bị nhưng chúng đều rất ngon và mỗi món đều có hương vị riêng.

Có những món ăn rất ngon trong danh sách, phổ biến trong các bữa tiệc sang trọng, thay vì những món “ăn vặt” đơn giản chỉ lướt qua.

Kênh mong rằng hôm nay các bạn chọn được món ăn vặt phù hợp với mình, chúc các bạn một ngày tốt lành!

Xem thêm: Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngon nhiều người mê

Nguồn: banhmro.com.vn