Tổng hợp TOP 14 món ngon từ đậu hũ non-bổ-lạ bạn phải thử • Hello Bacsi
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp TOP 14 món ngon từ đậu hũ non-bổ-lạ bạn phải thử • Hello Bacsi.
XEM VIDEO Tổng hợp TOP 14 món ngon từ đậu hũ non-bổ-lạ bạn phải thử • Hello Bacsi tại đây.
Loại món ăn nào là đậu phụ mềm? Nếu bạn đang muốn tìm một món chay ngon với đậu phụ mềm thì đậu phụ mềm sốt chua ngọt sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Món ăn này chứa nhiều đạm thực vật từ đậu phụ, chất xơ và vitamin từ rau củ.
Bạn đang xem: Các món ngon từ đậu phụ
Nguyên liệu cho đậu phụ Thái
- đậu hũ mềm: 250g (cắt miếng vừa ăn)
- dầu thực vật: 2 muỗng canh
- tỏi: 2 tép ( cắt miếng vừa ăn) băm nhỏ)
- ớt chuông: 1/2 (băm nhỏ)
- ớt chuông đỏ: 1 ( thái hạt lựu)
- Dưa chuột: 2 (cắt miếng vừa ăn)
- Cà chua: 2-3 (cắt miếng trầu)
- Hành tây: ½ củ (trầu cắt khúc)
- dứa / thơm: 50g (băm nhỏ)
- Hành lá: 1 (cắt khúc)
- Tương cà chua: 2 muỗng canh
- Giấm gạo: 1 muỗng canh
- Nước tương: 1 muỗng canh
- Đường: ½ muỗng canh
Cách làm đậu hũ chua ngọt kiểu Thái
- Đun nóng chảo dầu trên lửa lớn, cho tỏi vào và phi thơm khoảng 10 giây cho đến khi có màu vàng nâu.
- Thêm ớt cắt nhỏ, dưa chuột, cà chua, hành tây và dứa, sau đó cho tương cà chua vào trộn đều.
- Thêm giấm gạo, nước tương và đường vào trộn đều.
- Cuối cùng cho đậu phụ vào xào trong 30 giây. Sau đó cho hành lá cắt nhỏ vào trang trí.
4. Tofu Tiramisu – Tiramisu đậu hũ
Nếu bạn nghĩ rằng đậu phụ mềm chỉ có thể kết hợp với các món mặn, thì bạn chắc chắn nên thử món tiramisu đậu phụ mềm. Đây sẽ là một món ngon từ đậu phụ mềm cực kỳ độc đáo và đặc biệt. Hãy cùng khám phá công thức từ Soft Tofu: Soft Tofu Tiramisu.
Thành phần Tiramisu đậu phụ
Thành phần cho bánh mì ngắn:
- 330g bột mì đa dụng
- 20g bột bắp
- 1 thìa cà phê bột nở
- 1 nhúm muối
- 170g Đường mía hữu cơ
- 180ml dầu thực vật
- 360ml sữa hạt không đường
- 10ml giấm táo
- 1 hạt vani hoặc 1 thìa cafe vani Trích xuất
Nguyên liệu để pha hỗn hợp cà phê:
- 240ml cà phê espresso hoặc cà phê espresso
- 30ml rượu vang tráng miệng của Ý như lombardo hoặc pellegrino
- 15ml amaretto
- 2 muỗng canh Đường mía hữu cơ
- Bột ca cao không đường
Nguyên liệu làm kem đậu phụ
- 450g đậu phụ mềm
- 150g nước cốt dừa
- 2 ống vani hoặc 2 thìa vani chiết xuất
- 60g đường mía hữu cơ
- 1 chút muối
- nước chanh tươi (không bắt buộc)
li>
Vui lòng tham khảo công thức chi tiết cho món Tiramisu đậu phụ nhỏ:
10 mẹo để có món đậu hũ mềm ngon dễ làm
Ngoài công thức nấu đậu phụ mềm ngon, bạn cũng có thể tham khảo thêm một số công thức nấu đậu phụ mềm cho bữa cơm gia đình:
Xem thêm: Tự làm nước gạo rang thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
1. Đậu hũ mềm chiên bông
2. Súp cà ri đậu phụ
3. Đậu hũ mềm sốt nấm
4. Đậu phụ hấp trứng nghiền
5. Đậu hũ kho nấm
6. Đậu phụ mềm cay Tứ Xuyên
7. Đậu phụ kho
Có thể bạn quan tâm: Uống nước rau diếp cá có tác dụng gì
8. Đậu phụ sốt cà chua
9. Súp đậu phụ tôm
10. Súp đậu phụ rong biển
& gt; & gt; Tìm hiểu thêm: Mách mẹ nấu cháo đậu phụ cho bé mau lớn
Lợi ích của đậu phụ
Đậu phụ hay đậu phụ rất giàu protein và chứa tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần. Đậu phụ còn cung cấp chất béo, chất bột đường và nhiều loại vitamin, khoáng chất. Đặc biệt, giống như các loại thực phẩm từ đậu nành khác, đậu phụ cũng chứa phytoestrogen.
Do hàm lượng isoflavone cao, đậu phụ có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Vì vậy, ăn đậu phụ có thể giúp:
- Giảm nguy cơ ung thư
- Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
- Bảo vệ tim mạch
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.
& gt; & gt; Lời khuyên dành cho bạn: ăn đậu phụ để giảm cân? Các món ăn từ đậu phụ giúp bồi bổ cơ thể
Hy vọng rằng bài viết này đã gợi ý cho bạn một món ăn ngon với đậu phụ non. Đậu phụ giàu dinh dưỡng có thể có nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe. chúc bạn thành công!
Xem thêm: Kể tên top 15 quán ăn ngon quận 7 xem bạn hiểu rõ Sài Gòn ra sao
Nguồn: banhmro.com.vn
