Cách gọt bưởi nhanh và đẹp mắt tại nhà, ăn không bị đắng

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách gọt bưởi nhanh và đẹp mắt tại nhà, ăn không bị đắng.

XEM VIDEO Cách gọt bưởi nhanh và đẹp mắt tại nhà, ăn không bị đắng tại đây.

Gọt bưởi nghe có vẻ quen thuộc với các bà nội trợ nhưng nhiều chị em lại gặp khó khăn vì không biết cách làm, lại mất nhiều thời gian. Bưởi được coi là loại trái cây “thượng hạng” vì cung cấp nhiều chất dinh dưỡng giúp tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, rất tốt cho những người thừa cân, béo phì… Hãy cùng khám phá 3 bí quyết gọt vỏ bưởi đẹp siêu nhanh và cực chuẩn sau đây nhé.

1. Những cách gọt vỏ bưởi nhanh gọn và đẹp mắt, giữ múi bưởi mọng nước

Có nhiều kỹ thuật tách và tách vỏ bưởi khác nhau. Trong số đó, bạn có thể tham khảo 1 trong 3 cách sau và áp dụng vào thực tế.

Bạn đang xem: Cách gọt bưởi thành từng múi đẹp

1.1. Cách gọt vỏ trầu không

Có thể bạn quan tâm: Gợi ý 3 cách nấu canh rau ngót ngon ngọt mà đơn giản | Tinh hoa quê nhà

Đây là cách phổ biến nhất và dễ nhất để lột vỏ bưởi. Bạn cần làm theo các bước dưới đây.

1.1.1. Bưởi bóc vỏ

• Dùng dao cắt khoảng 1,5cm ở đầu quả bưởi để không làm hỏng cùi bưởi bên trong.
• Tiếp tục cắt dọc theo phần đáy của quả bưởi, cắt các múi bưởi đều và hợp lý, nhìn chung tầm 4-5cm. Lưu ý là bạn chỉ cắt đến độ sâu khoảng 1,5 cm, đây là độ sâu an toàn sẽ không cho dao cắt vào múi bưởi.
• Bạn dùng tay kéo từng múi bưởi theo chiều dọc. Chèn ngón tay của bạn vào vỏ bên trong màu trắng và tách mạnh vỏ bên ngoài. Vì vỏ bưởi xốp nên khi cắt đều, vỏ bưởi sẽ dễ bong ra và bạn sẽ làm theo trình tự cho đến khi hết múi bưởi.
• Sau bước này, bạn sẽ có những miếng bưởi được bao bọc bởi một lớp màng. Màu trắng, nhẹ nhàng bóc lớp màng khỏi quả bưởi bằng tay.

1.1.2. Cách tách múi bưởi

• Trên quả bưởi có một lỗ nhỏ, bạn dùng dụng cụ chọc một lỗ trên quả bưởi. Luồn ngón tay qua lỗ và mạnh tay tách quả bưởi ra làm đôi. Bước cuối cùng là bạn chia thành từng đoạn nhỏ và dải từng đoạn là xong. Một mẹo nhỏ để giữ bưởi nguyên vẹn sau khi gọt vỏ là bạn hãy khía từ phần bụng ra phần lưng.
• Xếp từng múi bưởi đã bóc ra đĩa, trang trí và sắp xếp gọn gàng để mọi người có thể thưởng thức tại nhà. Vỏ bưởi có thể dùng để làm mứt, chè bưởi… hoặc để gội đầu rất thơm.

1.2. Cách gọt cả hai đầu quả bưởi

Ưu điểm của phương pháp bóc vỏ bưởi này là bạn có thể dễ dàng tách từng múi bưởi rất nhanh mà vẫn giữ được nguyên vẹn cả múi bưởi. Các bước:

• Bóc hai đầu quả bưởi trước, sau đó rạch một đường dọc quả bưởi.
• Tiếp theo, dùng tay bóc bỏ phần xanh và phần cơm trắng, bạn sẽ có được múi bưởi.
• Cắt đôi quả bưởi và cắt bỏ phần nhân trắng ở giữa.
• Cuối cùng thì tách múi bưởi ra và bạn đã hoàn thành. Với cách này, vỏ bưởi nhanh chóng bong ra, không còn vết trắng trên cùi bưởi. Vì như vậy, ăn bưởi sẽ không có cảm giác đắng.

1.3. Cách gọt cắt đôi trái bưởi

<3 Với cách gọt bưởi này, thật dễ dàng để có được những lát bưởi thật đẹp.

• Dùng dao sắc cắt một vòng quanh quả bưởi sao cho vị trí cắt bằng 2/3 thân bưởi theo chiều từ dưới lên trên. Lấy dao cắt vừa phải, không cắt lưng sẽ làm dập tép bưởi.
• Dùng tay tách dần 1/3 trên của mép vỏ rồi bóc ra. Dùng thìa hoặc kéo tách 2/3 viền dưới rồi bóc ra. Đơn giản, phải không? Bây giờ bạn chỉ cần dùng dao cắt bỏ phần đầu của quả bưởi, tách lấy phần cùi bưởi trên từng lát bưởi.
• Như vậy, chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể bóc từng lát bưởi sạch đẹp. Con mắt.

Xem thêm: Sử dụng dầu gấc thường xuyên có nguy hiểm?

Cách gọt bưởi này rất là tiện ích vì nếu như bạn ăn không hết trái bưởi thì có thể úp 2 nửa vỏ bưởi về như cũ để bảo quản, như vậy múi bưởi sẽ không bị khô.

2. Mẹo hay để chọn một quả bưởi ngon ngọt, dễ bóc vỏ

Ngoài những bí quyết gọt bưởi siêu nhanh và đẹp, bạn cũng nên có thêm bí quyết chọn bưởi ngon và mọng nước. Có rất nhiều loại bưởi trên thị trường, bạn cần chú ý khi mua bưởi:

• Lớp ngoài của quả bưởi bóng và hơi vàng, hình dáng quả bưởi tròn, cầm nặng tay, cùi bưởi ngon, mọng nước, bên trong không có xơ.
• Dùng đầu ngón tay búng nhẹ vào múi bưởi, nếu nghe thấy tiếng “bốp” tức là cùi bưởi đã dày. Ngược lại, nếu có tiếng kêu “cạch cạch” nghĩa là bưởi da non mỏng, bạn cứ mua.

• Quan sát các gai trên quả bưởi, gai càng to thì trái bưởi đó càng chín, già, ngon. Không chọn những trái bưởi có nốt gai nhỏ, mật độ gai dày. Những bưởi này thường non, khi ăn có vị chua, không ngon.
• Riêng với bưởi da xanh, bưởi năm roi , nên lựa chọn trái có khối lượng tầm 1 kg trở lên. Cụ thể, bạn đặt bưởi trên tay thấy chắc, kích thước không quá to, da căng bóng, vỏ màu xanh ánh vàng, gai to.
• Bưởi khi mua về nên để nơi thoáng mát, khô ráo, không để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Bưởi sau khi tách múi sử dụng không hết thì bỏ hộp rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng lần tiếp theo.

Bưởi là một loại trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Món ngon từ thiên nhiên này cũng rất thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ. Hy vọng những mẹo vặt nhà bếp đơn giản trên đây sẽ giúp bạn bóc bưởi không mất thời gian mà vẫn đẹp mắt và giữ được nguyên vẹn múi bưởi.

Ruby

Xem thêm: Cách phân biệt tinh bột nghệ thật và giả chính xác nhất