Cách làm thịt kho trứng thơm ngon, đậm đà bắt cơm tại nhà

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm thịt kho trứng thơm ngon, đậm đà bắt cơm tại nhà.

XEM VIDEO Cách làm thịt kho trứng thơm ngon, đậm đà bắt cơm tại nhà tại đây.

Thịt lợn kho trứng là một trong những món ngon được người Việt ưa chuộng. Cách làm món thịt kho trứng rất đơn giản, cùng tìm hiểu trong bài viết sau đây nhé.

1 cách làm món thịt kho trứng ngon đưa cơm

Nguyên liệu chế biến món thịt kho tàu

Hướng dẫn từng bước để làm trứng ướp

Tiền xử lý nguyên liệu thô Bước 1

Bạn đang xem: Cach kho thit kho trung

Rửa sạch thịt và cắt thành các hình vuông có kích thước phù hợp.

Lấy phần thịt vừa ướp, nêm nước mắm, hạt nêm, hành tím băm nhỏ và tiêu (có thể cho một chút đường vào thịt nếu thích ngọt).

Trứng rửa sạch, luộc trong nước sôi khoảng 5 phút, để nguội trứng và bỏ vỏ.

Bảo quản Thịt Bước 2

Phi tỏi cho thơm rồi cho thịt vào, đảo khoảng 3-4 phút rồi đổ nước dừa xâm xấp mặt thịt. Đun sôi nước, sau đó hạ lửa nhỏ cho đến khi thịt mềm.

Có thể bạn quan tâm: Cá hấp xì dầu thơm ngọt cực kỳ dễ làm

Khi thịt mềm, cho trứng vào, nấu thêm 15 phút để trứng ngấm gia vị rồi tắt bếp.

Bước thứ ba là món thịt kho ngon tuyệt

Cánh gián sẽ chuyển sang màu nâu đẹp mắt khi nấu đủ lửa và đủ thời gian. Từng thớ thịt thấm đẫm gia vị mặn mà của trứng gà dai dai đảm bảo ăn một lần nhớ mãi không quên.

Tận hưởng

Tất cả những nguyên liệu đều đơn giản và dễ tìm nhưng hãy kết hợp để thêm gia vị một cách khéo léo và hấp dẫn. Món ngon này ăn với cơm trắng, canh rau cải thì còn gì tuyệt hơn phải không các bạn.

Thưởng thức

Cách làm 2 quả trứng cút om

Món thịt heo kho trứng cút là món ăn được biến tấu và biến tấu từ trứng vịt lộn thành trứng cút lộn. Cách làm cũng rất đơn giản, đầu tiên bạn sơ chế thịt, luộc chín rồi bỏ vỏ trứng. Tiếp theo, ướp thịt với gia vị khoảng 20 phút. Sau đó chắt lấy nước màu, sau đó cho thịt đã ướp và nước dừa vào, kho với lửa nhỏ khoảng 30 – 40 phút cho đến khi thịt chín mềm.

Món trứng cút hầm thành phẩm, kết hợp với những quả trứng cút có họa tiết da báo đầy đặn, có màu sắc đẹp mắt, ăn hoài không ngán.

Có thể bạn quan tâm: 4 cách làm dưa cải muối chua ngon giòn, không nhớt, để lâu

Tham khảo thêm: Cách làm món trứng cút om xì dầu

3 Mẹo Làm Món Trứng Và Trứng Kho Thơm Ngon

• Để làm được món thịt kho trứng ngon thì phải chọn những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao Khi chọn kho thịt, nên chọn những loại thịt béo, ưu tiên loại. .Chọn thịt đùi trước. Ngoài ra, bạn có thể chọn bụng heo để có hương vị đậm đà hơn.
• Trong khi kho thịt, bạn nên để nước dừa ngập mặt thịt, hương vị của nước dừa sẽ làm cho thịt mềm và ngọt, ăn không bị ngấy. .
• Ngoài ra, chỉ nên cho nước mắm hoặc rượu vào khi món ăn gần hoàn thành, điều này sẽ giúp món ăn thơm và đậm đà hơn.

Tham khảo thêm: Mẹo để có món trứng kho ngon

Mẹo làm món thịt kho trứng ngon

Tham khảo thêm: Cách làm món sung om cay

Tắt bếp, bày thịt ra đĩa là chúng ta đã có món cơm om đạm bạc ngon tuyệt. Chúc may mắn!

Đừng quên theo dõi chuyên mục món ăn mỗi ngày để có thêm nhiều bữa ăn ngon cho gia đình.

Chọn mua trứng chất lượng với giá ưu đãi tại Green Store:

Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh

Có thể bạn quan tâm: Ăn gì ở Gò Vấp? Lưu ngay list 15 món ngon kèm địa chỉ ở Gò Vấp giá rẻ, nổi tiếng | Vincom

Nguồn: banhmro.com.vn