Cách làm bánh chuối chiên không cần bột gạo đơn giản

Chào các bạn hôm nay mình sẽ cùng các bạn thực hiện cách làm bánh chuối chiên giòn ngon bằng bột mỳ không cần bột gạo ngon đơn giản tại nhà. Hãy cùng banhmro.com.vn thực hiện ngay bây giờ nhé.

Nguyên liệu cần có cho cách làm bánh chuối chiên thơm ngon

  • Chuối tây chín: 5 trái.
  • Bột mỳ: 150 gam..
  • Nước dừa: 1 ly
  • Dầu chiên, đường cát, muối, ống vani.
Chào các bạn hôm nay mình sẽ cùng các bạn thực hiện cách làm bánh chuối chiên giòn ngon bằng bột mỳ không cần bột gạo ngon đơn giản tại nhà.
Chào các bạn hôm nay mình sẽ cùng các bạn thực hiện cách làm bánh chuối chiên giòn ngon bằng bột mỳ không cần bột gạo ngon đơn giản tại nhà.

Trình tự làm bánh chuối chiên thơm ngon

Bước 1: Pha bột và ép chuối

  • Cho bột mỳ khô vào ở trong một cái thau nhuôm rộng, sử dụng tay làm nát hết những chỗ bột còn vón cục sao cho mịn ra sau đó đổ nước sôi để nguội vào khuấy. Cho nước ít ít vào quấy cho bột nhuyễn ra rồi hẳn cho tiếp vào, cho đến lúc nào bột mỳ sệt là vừa rồi. Trộn thêm 2 muỗng đường cát, 1 tí muối trắng và ống vani, sau đó bỏ cả nước dừa vào trộn đều lên. Sử dụng tấm vải mỏng sạch đậy bột mỳ đặt vào nơi khô thoáng.
  • Chuối chúng ta mua những trái chuối chín vừa, không chọn chuối mềm quá sẽ khó chiên he. Lột bỏ vỏ chuối rồi gỡ mấy sợi tơ dính phía trên quả chuối cho sạch. Thái đôi quả chuối ra, nếu như quả bự có thể thái ra thành 3. Bỏ chuối vào ở trong lớp bao ni lông sau đó lấy tay ép để cho chuối dập mỏng ra. Thực hiện ép chuối xong xuôi, bỏ vào trong một cái hộp nhựa để vào trong ngăn mát tủ lạnh khoảng nửa tiếng rồi bỏ ra. Mẹo làm như thế chuối sẽ cứng thơm và ngon hơn các bạn nha.

Bước 2: Làm bánh chuối chiên

  • Bắc 1 cái chảo lên bếp sau đó cho dầu vào nấu cho sôi bồng. Dầu để chiên chuối bạn phải luôn cho nhiều một xíu nhá, đổ dầu ít quá chiên không được đâu đó.
  • Lấy chuối ở trong hộp ra nhúng cho thật đều vào thau bột mỳ đã quấy đều lên sau đó thả theo lần lượt vào chảo dầu chiên. Chúng ta mở lửa to và lật đều tây để chiên cho chuối chiên vàng đều cả 2 mặt. Cứ như vậy nhúng chuối vào bột rồi chiên cho tới khi nào hết thì thôi nghen. Bánh chuối chiên xong rồi chúng mình cho ra miếng giấy thấm cho thấm dầu bớt.
XEM THÊM:  Cách làm yaourt ngon dẻo đơn giản cho bé ăn thả ga tại nhà

Bước 3: Làm đẹp và thưởng thức

  • Để cho bánh chuối chiên bớt nóng thì chúng mình xếp vào cái đĩa để thưởng thức thôi.
  • Đừng có để bánh chuối chiên nguội quá sẽ bị dịu, thưởng thức không ngon đâu nha. Nếu như sử dụng không hết có thể để bánh chuối vào trong cái hộp, đóng kĩ nắp lại và dùng ở trong ngày thôi.

Một số điều cần lưu ý với phương pháp làm bánh chuối chiên giòn ngon đúng điệu

  • Lúc trộn bột mỳ các bạn cần phải cho nước vào từ từ để thêm bớt cho vừa ha, nếu bột đặc quá thì thêm nước, còn nếu bột ướt quá thì cho thêm bột mỳ vào. Không có để bột bị nhão quá hay đặc quá sẽ khó chiên, trộn bột cho đều, đừng để vón cục đấy nhá.
  • Chiên bánh chuối phải luôn bỏ dầu nhiều và đến khi nào dầu đủ độ nóng mới cho chuối vào chiên he.
  • Bánh chuối chiên khi làm xong phải có màu vàng rụm cũng như độ giòn ngon thì mới chuẩn ngon.

Chúc các bạn ngon miệng với cách làm bánh chuối chiên thơm ngon này nhé.

Các bạn có thể tham khảo thêm cách 2 mà chúng tôi đã chọn lọc ra được ngay phía dưới đây. Hãy theo dõi tiếp nhé!

Không cần phải tiêu tốn quá nhiều thời gian để mà phải đăng ký các khóa học trung tâm. Không cần phải dành cả ngày trời lên mạng internet tìm kiếm. Thật đơn giản khi mà toàn bộ những thông tin mà bạn đang cần đã có đầy đủ tại bài viết này. Kênh từ điển dạy làm bánh bánh BanhMro, với hơn 5 năm kinh nghiệm. Tự tin chia sẻ đến các bạn cách làm bánh chuối chiên không cần bột gạo tại nhà ngon nhất hiện nay. Cùng theo dõi ngay bài viết hữu ích này các bạn nhé.

cách làm bánh chuối chiên không cần bột gạo

Nguyên liệu để làm bánh chuối chiên không cần bột gạo tại nhà

Với kho công thức đa dạng lên đến hàng ngàn món bánh khác nhau tại BanhMro. Những người đam mê ẩm thực, yêu thích nấu ăn hoàn toàn dễ dàng học tập nghiên cứu. Toàn bộ các bí quyết, công thức làm các loại bánh được đội Dev của kênh chia sẻ trực tuyến và hoàn toàn miễn phí. Và ở bài viết này, chúng tôi sẽ cùng bạn đi tìm hiểu chi tiết những nguyên liệu. Để có thể làm món bánh chuối chiên mà không cần bột gạo một cách dễ dàng nhanh chóng nhất.

Chuối 8 trái
Bột mì 500 gr
Nước cốt dừa 2 muỗng canh
Sữa đặc 6 muỗng canh
Nước 250 ml
Bột nghệ 1 thìa cà phê
Dầu ăn 1 ít

Trên thực tế, để làm được món bánh chuối chiên thơm ngon nhất có thể. Thì bột mì là nguyên liệu không thể thiếu để tạo độ giòn và ngon hấp dẫn hơn cho món bánh chuối này. Để có được đĩa bánh ngon thì nhất thiết phải có đủ bạn nhé.

XEM THÊM:  Cách nấu lẩu hải sản kiểu thái đơn giản chua cay và cực ngon

Chi tiết nguyên liệu để làm bánh chuối chiên tại nhà

  • Chuối chín: 8 quả
  • Bột mỳ: 80gram
  • Bột gạo: 120gram
  • Mè đen: 20gram
  • Đường trắng: 50gram
  • Muối trắng: 5gram
  • Nước cốt chanh
  • Bột nghệ: 5gram
  • Nước lọc
  • Dầu ăn

Hướng dẫn cách làm bánh chuối chiên không cần bột gạo ngon nhất

Trên thực tế thì việc làm bánh chuối giòn ngon không hề phức tạp như các bạn vẫn nghĩ. Ngoài bước đầu tiên là chuẩn bị nguyên liệu một cách đầy đủ chính xác. Thì bạn chỉ cần có cho mình một quy trình từng bước để thực hiện chế biến món bánh. Đây chính là bí quyết giúp cho những người ngay cả lần đầu tiên làm bánh chuối. Cũng có thể hoàn thành món bánh dễ dàng ngon nhất. Cùng đọc và tìm hiểu ngay cách làm bánh chuối chiên không cần bột gạo tại nhà ngon nhất cùng BanhMro bạn nhé.

bánh chuối chiên không cần bột gạo

Công thức làm bánh chuối chiên không cần bột gạo đơn giản

Bước 1: Trộn bột
  • Bạn lấy một chiếc bát tô lớn. Cho toàn bộ bột mỳ, bột gạo, bột nghệ, đường, muối trắng trộn đều lên
  • Tiếp theo bạn bắt đầu từ từ đổ 300ml nước lọc vào trong hỗn hợp bột. Vừa cho nước bạn vừa khuấy đều lên cho tất cả bột quyện vào nhau
  • Giờ bạn cho thêm chút nước cốt chanh vào trong hỗn hợp tiếp tục khuấy đều lên
  • Bạn dùng màng bọc nilon bọc bột lại để nghỉ trong khoảng 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh
  • Nghỉ đủ thời gian trong 30 phút, bạn cho bột ra rồi cho thêm mè đen vào tiếp tục khuấy đều lên
Bước 2: Sơ chế chuối
  • Tiếp theo là công đoạn sơ chế những quả chuối chín thơm mọng
  • Chuối chiến bạn bóc bỏ vỏ chỉ lấy phần ruột của quả chuối
  • Với những trái nhỏ thì bạn giữ nguyên cả quả, với những trái lớn bạn tiến hành cắt thành hai theo chiều của quả chuối
  • Bạn cho từng miếng chuối vào túi nilon dùng đồ cán dẹt để với độ dày khoảng 1cm
Bước 3: Chiên bánh chuối
  • Bắc chảo lên bếp, bạn cho dầu ăn vào rồi bật bếp đun cho dầu sôi nóng
  • Tới khi dầu nóng già bạn gắp miếng chuối nhúng vào bột khoảng 2-3 lần để bột bám dầy và đều quanh chuối
  • Bạn cho miếng bánh đã tẩm bột vào chiên, lúc này bạn hạ nhỏ lửa chiên cho tới khi chín vàng cả hai mặt thì dừng lại
  • Các bạn làm tương tự chiên hết toàn bộ số chuối chín và bột thì dừng lại
Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức
  • Bánh chuối chín bạn gắp bánh ra đĩa có một lớp giấy thấm dầu
  • Đợi cho tới khi dầu thừa của bánh chuối ngấm hết vào giấy thì bạn cho bánh ra đĩa mới
  • Giờ là lúc bạn và người thân trong gia đình cùng thường thức món bánh chuối siêu ngon hấp dẫn này
XEM THÊM:  Cách làm mì xào bò với rau cải cực ngon và đơn giản tại nhà

bánh chuối chiên không cần bột

Như vậy là BanhMro đã chia sẻ với bạn cách làm bánh chuối chiên bột mì không cần bột gạo đơn giản để bạn thực hiện. Nếu còn bất cứ câu hỏi hay thắc mắc nào, các bạn hãy báo ngay với chúng tôi để giải đáp nhanh nhất.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *