Cách làm bánh đơn giản từ bột mì và trứng ngon với các bước cực kỳ đơn giản sau đây sẽ cho bạn và gia đình một bữa ăn sáng tuyệt vời với trứng và bột mì. Bữa sáng thường không có nhiều thời gian chuẩn bị hơn nữa bữa sáng là bữa cực kỳ quan trọng bởi nó là bắt đầu năng lượng cho một ngày mới, chính vì vậy các mẹ thưởng hay chuẩn bị cho gia đình những bữa sáng ngon lành và đủ chất dinh dướng. Trứng và bột mì là hai loại nguyên liệu rất dễ kiếm và làm ra được những chiếc bánh khá là ngon nữa.Bột mỳ có thể biến tấu thành rất nhiều loại bánh khác nhau, chẳng hạn như bánh mỳ, bánh gối, bánh bao, bánh bông lan… Hay đơn giản là bánh bột mỳ chiên với trứng và sữa vừa ngon lại không mất nhiều thời gian, rất thích hợp cho bữa sáng hay ăn vặt Hôm nay các bạn hãy cùng với banhmro.com.vn học cách làm món bánh đơn giản từ bột mì và trứng cho cả nhà nhé.

Nguyên liệu làm món bánh từ bột mì và trứng

• Bột mì.
• Trứng gà.
• Bơ hoặc là dầu ăn.
• Đường kính.
• Muối.

Cách làm món bánh từ bột mì và trứng tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị nhào bột

• Chuẩn bị một tô lớn hoặc có thể dùng bằng một chiếc thau cỡ nhỏ.
• Tiếp đến các bạn cho vào đó bột mì cùng với chút bột nở và muối.
• Lấy thìa trộn đều lên. Rồi kế đến các bạn cho nước vào vừa đủ rồi lấy bao tay nilon đeo vào nhào bột, cho nước sao cho bột không bị quá nhão nhé. Các bạn cứ nhào lặn cho kỹ để khi nào bột mịn đều là được.

Bước 2: Tạo hỗn hợp trứng gà

• Lấy một tô lớn rồi đập trứng gà vào đó, hỗn hợp trứng góp phần quan trọng tạo ra món bánh ngon nên các bạn hãy chú ý tới công đoạn này nhé.
• Khi đập trứng xong cho thêm dầu thực vật hoặc bơ vào đó rồi dùng máy đánh trứng đánh đều nó lên. Nếu không có máy các bạn có thể đánh bằng tay, đánh tới khi trứng mịn đều là được.

Bước 3: Trộn hỗn hợp bột cùng với trứng

• Cho tô trứng và tô bột đổ vào nhau và trộn đều lên.
• Sau đó các bạn kiểm tra xem bột đã nở đủ chưa bằng cách dùng tay ấn vào thau bột, nếu bột không dính vào tay nữa thì lúc đó bột đã được.
• Lúc này các bạn có thể bắt đầu mang bột đi làm bánh.

Bước 4: Làm bánh

• Cho bánh ra và nặn thành những chiếc bánh với hình tuỳ ý thích.
• Các bạn có thể mua khay để tạo ra được những chiếc bánh thật đẹp.

Bước 5: Nướng bánh

• Khi bánh đã nặn xong các bạn cho vào lò nướng để nướng bánh.
• Nếu các bạn không có lò nướng thì các bạn có thể dùng chảo để dán.
• Nếu những ai mà không có lò nướng khi sử dụng chảo để rán thì các bạn hãy cho chảo lên bếp rồi cho dầu ăn vào chờ nóng thì chúng ta cho từ tự bột vào rán vàng

Bước 6: Hoàn thành món bánh từ bột mì và trứng.

• Cho bánh ra đĩa và thưởng thức thôi

Thành phẩm

Bánh bột mì trứng

Lớp vỏ bánh giòn giòn, thơm thơm mùi trứng sẽ khiến cho bữa sáng của bạn vừa tiện lợi mà vừa nhẹ bụng. Những miếng jambon sẽ giúp cho món ăn của bạn đậm đà vị hương vị hơn, trong khi hành lá lại giúp cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Trên đây là công thức món làm bánh bột mì trứng vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện ở nhà được. Hy vọng với công thức trên thì bạn đã gợi ý thêm cho bạn một món ăn sáng vô cùng tiện lợi

Tiêu chuẩn của món bánh làm từ bột mì và trứng

• Bánh có màu vàng rộm.
• Khi ăn bánh có mùi thơm của trứng và bơ.
• Vỏ bánh mịn không vón cục.

Cách làm bánh đơn giản từ bột mì và trứng ai cũng có thể làm được, chỉ cần vài phút là đã có ngay một đĩa bánh rất ngon và đầy đủ dưỡng chất cho cả nhà rồi. Các bạn chỉ cần vào siêu thị hay ra chợ mua vài nguyên liệu đơn giản và giá thành thì lại cực thấp nữa, mang về nhà và mỗi buổi sáng tranh thủ vào bếp làm cho cả nhà. Chắc chắn mọi người sẽ rất thích nhất là các em nhỏ. Bữa sáng chỉ cần vài chiếc bánh và cốc sữa là đã đủ năng lượng cho ngày mới làm việc rồi. Các bạn hãy cùng tham khảo bài của Banhmro nhé. Các bạn hãy ghi chép công thức làm bánh này vào menu của mình nhé để buổi sáng hoặc cuối tuần làm cho cả nhà. Chúc các bạn thành công.