Chia sẻ cách làm bánh flan không cần vani cực dễ chỉ với 3 nguyên liệu

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Chia sẻ cách làm bánh flan không cần vani cực dễ chỉ với 3 nguyên liệu.

XEM VIDEO Chia sẻ cách làm bánh flan không cần vani cực dễ chỉ với 3 nguyên liệu tại đây.

Hôm nay mời các bạn cùng bách hóa xanh vào bếp làm món bánh flan ngon tuyệt mà trẻ nhỏ cũng như người lớn đều thích mê nhé! Tôi chắc rằng cả nhà sẽ thích nó.

Nhiều bạn lo ngại công thức làm bánh flan sẽ mất nhiều thời gian. Dưới đây, chúng tôi chia sẻ một công thức làm bánh flan cực kỳ dễ mà ai cũng có thể làm được. Cùng vào bếp thôi nào.

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan không cần vani

1 thành phần cho bánh flan không vani

• 3 quả trứng tươi
• 330ml sữa tươi
• 6 muỗng canh đường (khoảng 90g đường)
• Thiết bị: rây lọc, khuôn bánh

Lời khuyên bổ ích Để chọn được những quả trứng ngon, bạn nên chọn những quả trứng không có đốm đen, vết nứt và vỏ sẫm màu hơn những quả trứng tốt. Ngoài ra, vỏ hơi thô hơn. Khi lắc nhẹ thấy trứng không phát ra tiếng kêu thì đó là trứng tươi.

Nguyên liệu làm bánh flan không cần vani

2 cách làm bánh flan không cần vani

Bước 1 Caramen

Cách làm caramel thơm ngon

Bạn cho 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào chảo chống dính . Đun trên bếp ở lửa lớn nhất (không khuấy, lắc nhẹ chảo) cho đến khi đường đặc lại thì giảm xuống lửa vừa.

Bạn nấu cho đến khi nước đường có màu cánh gián thì cho thêm 1 thìa nước lọc vào để đường bớt đắng.

Bạn đổ từ từ caramen vào cốc hoặc lọ và để nguội hoàn toàn cho đến khi caramen cứng lại hoàn toàn.

Bước 2 Làm hỗn hợp sữa và trứng

Xem thêm: 3 Cách Làm Nước Ép Rau Má Mát Lạnh, Giải Nhiệt Hiệu Quả

Cách làm hỗn hợp trứng và sữa thơm mịn

Đặt 3 quả trứng (lòng trắng và lòng đỏ) vào một cái bát . Đánh nhẹ lòng trắng và lòng đỏ trứng (không đánh mạnh tay).

Đánh bông với 330ml sữa tươi không đường và 3 thìa đường cho đến khi đường tan hết. Sau đó đun sôi sữa trên bếp khoảng 2-3 phút.