Tổng hợp 29 cách làm bánh bằng xửng hấp thơm ngon, đơn giản
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Tổng hợp 29 cách làm bánh bằng xửng hấp thơm ngon, đơn giản.
XEM VIDEO Tổng hợp 29 cách làm bánh bằng xửng hấp thơm ngon, đơn giản tại đây.
1 bánh gan
Món bánh đầu tiên mà điện máy xanh muốn giới thiệu đến các bạn có cái tên khá thú vị là Bánh Gan. Đây là một loại bánh ngọt đặc sản rất nổi tiếng có nguồn gốc từ miền Tây Nam Bộ. Bánh gan có thể dùng trứng vịt lộn, thêm nước cốt dừa, bột cacao … Món bánh này có hương vị rất đặc biệt.
Bánh gan của người phương Tây không nướng trong lò mà được hấp chín, tạo nên những chiếc bánh mềm, xốp, phảng phất mùi hoa hồi. Để món bánh này có hương vị thơm ngon nhất, bạn nên để bánh trong tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng trước khi lấy ra thưởng thức cùng gia đình nhé!
Bạn đang xem: Cách làm bánh hấp
2 cái bánh bò
Gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Việt Nam, món bánh bò đã tồn tại qua nhiều thế hệ với món ngon giản dị và tiếp tục cho đến ngày nay. Hiện nay, có rất nhiều cách chế biến và công thức làm bánh bò nhưng phổ biến nhất vẫn là bánh bò nướng, bánh bò hấp, bánh bò sữa và bánh bò dừa.
Công thức sau đây mà điện máy xanh giới thiệu đến bạn là Bánh củ tre được hấp trong nồi hấp với bột trộn sẵn và có hương vị chuẩn. Bánh vừa dẻo vừa thơm, ăn ngọt rất ngon. Bạn có thể tham khảo công thức này để trổ tài và chiêu đãi gia đình nhé!
3 cái bánh bông lan
Món bánh này đã quá quen thuộc với chúng ta rồi phải không? Ngoài những loại bánh bông lan cơ bản, ngày nay, sau nhiều sáng tạo và kết hợp, bánh bông lan đã trở nên đa dạng và được nhiều thực khách yêu thích hơn.
Nhưng chúng ta chỉ biết đến bánh nướng bằng lò, phải không? 3 công thức làm bánh của điện máy xanh dưới đây sẽ khiến bạn bất ngờ vì nó thực sự được làm trong nồi hấp – một dụng cụ quen thuộc trong gian bếp nhà bạn!
Với 3 công thức 3 hương vị bánh khác nhau sẽ cho bạn nhiều lựa chọn. Phần nhân bánh mềm, bông xốp và đàn hồi, hương vị thơm ngon không thua gì bánh bông lan nướng bằng lò! Bạn còn chờ gì nữa hãy thử xem!
4 bánh kếp
Bánh bao là một loại bánh ngọt nổi tiếng có nguồn gốc từ Trung Quốc. Sau nhiều nước như Hàn Quốc, Nhật Bản,… món bánh bao này đã được cải tiến để phù hợp hơn với ẩm thực và khẩu vị của người dân trong vùng. Cách làm bánh bao phổ biến và chuẩn nhất là hấp áp chảo.
Nói đến tiếng Việt, để món bánh này trở nên Việt Nam hơn, các đầu bếp đã thực hiện một vài thay đổi trong danh sách thành phần. Điển hình là lớp vỏ dày màu trắng ngà đã được thay thế bằng lớp vỏ mỏng trong suốt giúp thành phẩm mềm và đẹp mắt.
Bánh bao hấp cũng là một loại bánh Mandu nổi tiếng của Hàn Quốc! Tùy theo khẩu vị của bản thân và gia đình, bạn có thể sử dụng các nguyên liệu đa dạng hơn để làm nhân bánh. dien may xanh tin tưởng rằng món bánh bao của bạn sẽ rất thành công và ngon miệng.
Tập 5
Bánh cuốn là phiên bản “bánh nếp” của món bánh ướt hay bánh cuốn truyền thống được nhiều người yêu thích. Thời gian gần đây xuất hiện món bánh cuốn làm từ bánh tráng, không chỉ ngon mà còn làm nhanh, nhỏ gọn, rất tiện lợi trong những ngày bận rộn, được các bà nội trợ ưa chuộng.
Bạn chỉ cần trộn đều tất cả các nguyên liệu mình thích, sau đó cuộn lại trong bánh tráng mỏng, cho lên xửng hấp khoảng 30 phút là đã có ngay món bánh burrito thơm ngon cho bữa sáng hoặc đổi món cho đỡ ngán. ngày. bữa ăn. Có thể ăn kèm với giá đỗ, dưa leo, chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt sẽ khiến món bánh không thể cưỡng lại được!
Bánh 6 xu
Bánh Xu Xi hay còn gọi là Bánh Phu Thê, là một loại bánh truyền thống thường xuất hiện trong các dịp cưới hỏi, quê ở làng Đình Bảng, tỉnh Bắc Ninh.
Bánh có độ xốp, dẻo, có mùi thơm đặc trưng của nhân đậu xanh và nước cốt dừa hòa quyện tạo thành một chiếc bánh thơm ngon, béo ngậy.
7 bánh nướng trà xanh
Bạn đã nghe đến bánh flan trà xanh chưa? Nếu không, hãy tiết kiệm một chút vì đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho trải nghiệm của bạn. Bánh bông lan mềm mịn, bông xốp, thơm thoang thoảng chút trà xanh, thêm phần flan mềm mịn, béo ngậy khiến bạn không thể bỏ qua.
Bằng cách hấp, bạn có ngay một chiếc bánh hai lớp vô cùng độc đáo và đặc biệt có thể làm chín cùng một lúc, tiết kiệm rất nhiều thời gian phải không? Vào một buổi chiều hoàng hôn, bạn có thể tham khảo món bánh này, nhâm nhi tách trà thảo mộc, sảng khoái tinh thần nhé!
8 bánh khoai lang hấp nhân mặn
Còn gì tuyệt hơn khi ngồi cùng bạn bè ở quán ven đường bên bếp lửa nóng vào một buổi chiều mưa? Trong thời tiết này, còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức món bánh khoai lang hấp với phần nhân mặn mặn nóng hổi.
Bánh khoai lang hấp nhân mặn được nhồi các nguyên liệu quen thuộc như thịt gà, thịt heo … kết hợp với nhiều loại rau củ tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Có thể thay khoai tím, khoai vàng và các loại khoai khác để thành phẩm có màu sắc hơn.
9 chiếc bánh quai vạc (bánh gối)
bánh quai vạc hay còn gọi là bánh gối là món ăn vặt được giới trẻ yêu thích. Có thể coi đây là một nghệ thuật để làm bánh vạc, vì bánh sau khi hấp trong nồi hấp phải có vỏ trong suốt và nhân bánh không bị nứt. Vỏ bánh mềm vừa phải cùng nhân bánh đậm đà sẽ khiến bạn thích mê.
Bạn nên chấm đu đủ ngâm cho món bánh này, chấm với nước mắm chua ngọt hoặc xì dầu để món ăn này càng ngon hơn nhé!
10 cái bánh
Bạch bánh tẻ là một đặc sản có nguồn gốc từ một loại bánh truyền thống ở Quảng Nam, còn được gọi là bánh chưng. Đầu tháng Chạp, mọi người lại tất bật làm bánh khiên cưỡng để cúng tổ tiên hoặc đãi khách.
Bánh sau khi hấp chín sẽ có mùi thơm dịu và phần xốp trắng đẹp mắt. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của đường và mùi thơm nhẹ tan trên đầu lưỡi khiến bạn ăn mãi không chán.
11 cái chả giò
Bánh giò quen thuộc với chúng ta bởi lớp vỏ mềm, bóng, được làm từ gạo trắng với nhân thơm ngon gồm thịt nạc băm, hành tím khô, nấm, hành tím và các loại gia vị. Pha trộn rất ngon.
Xem thêm: Cơm tấm gần đây: Top quán bán ngon và NỔI TIẾNG nhất TP. HCM
Món bánh này rất dễ làm, bạn chỉ cần hấp trong nồi hấp khoảng 30 – 40 phút là có thể làm ra món bánh hấp dẫn và là bữa sáng đầy năng lượng cho gia đình. Một buổi sáng khỏe mạnh với 1-2 chiếc nem tự làm thì quả là tuyệt vời!
12 chiếc bánh da heo
Bánh da heo là một loại bánh tráng miệng được làm từ bột sắn, đường trắng, dừa bào sợi, … có hương vị đa dạng, phù hợp với sở thích và khẩu vị của nhiều người. Nhân bánh chủ yếu là đậu xanh xay mịn, được hấp chín trong các khuôn nhỏ với nhiều kích thước và hình dạng khác nhau.
Cho đến ngày nay, món bánh này vẫn rất được ưa chuộng, làm quà biếu do hương thơm dân dã, khi nếm thử gợi lên hoài niệm, hình ảnh của người miền Tây. Chất lượng, trung thực.
13 bánh ngô
Bắp là một nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực của những người sành ăn, hôm nay điện máy xanh xin giới thiệu đến các bạn một món bánh thơm ngon, là sự kết hợp rất sáng tạo giữa bắp và bột – bánh bắp.
Hấp trong nồi hấp trong vòng 20 phút, bánh hấp rất ngon, mùi thơm của ngô và gạo nếp quyện đều, có độ dai và ngọt rất đặc trưng.
Ăn bánh khi còn nóng, đặc biệt nhớ thêm chút nước cốt dừa để tăng vị béo ngậy, có thể dùng ăn sáng hoặc ăn vặt đều được!
14 Bambeo
Bánh bèo là đặc sản miền Trung dành cho mọi lứa tuổi. Ở nhiều vùng miền, bánh bèo được chế biến theo nhiều cách khác nhau, từ ngọt đến mặn để phù hợp hơn với khẩu vị của thực khách.
Hôm nay, điện máy xanh xin giới thiệu 2 công thức bánh bèo chén đậm chất miền Tây, ăn kèm với nhân tôm thịt thơm ngon, đậm đà và hấp dẫn.
Bánh bèo sau khi hấp chín, ăn kèm với hành lá, ngò gai, dưa leo thái sợi và ít sa tế. Hãy thử món ăn này và chiêu đãi gia đình bạn vào dịp gần nhất nhé!
15 bánh khoai môn hấp
Yam là một nguyên liệu quen thuộc đối với các bà nội trợ. Yam có thể làm nhiều món ngon như cháo khoai mỡ, bánh bao khoai mỡ, bánh canh khoai mỡ … Bạn cũng có thể làm bánh khoai mỡ tại nhà với công thức rất đơn giản.
Bánh khoai mỡ hấp là loại bánh bông lan bắt mắt, thơm, có vị ngọt và béo hấp dẫn. Khi ăn, bạn có thể chan thêm nước cốt dừa và rắc đậu phộng lên trên để tăng vị umami của bánh. Ngoài trời lạnh, ăn bánh khoai môn nóng hổi còn gì bằng!
16 cái bánh bao
Bánh bao là một trong những món bánh ngọt nổi tiếng, hội tụ đầy đủ những tinh hoa của ẩm thực Trung Hoa. Điểm nhấn cho thực khách của bánh bao truyền thống chính là lớp vỏ bánh trắng mịn mà không phải ai cũng làm được.
Tuy nhiên, với sự sáng tạo không ngừng của con người qua nhiều thập kỷ đã cho ra đời rất nhiều loại bánh bao, với nhiều công thức và hình thức khác nhau cho bạn lựa chọn. Dưới đây là một số công thức làm bánh bao mà Điền Mee Sang muốn giới thiệu, các bạn cùng tham khảo nhé!
17 cái bánh bao
Bánh bao là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ tỉnh Chu Châu, Trung Quốc. Loại bánh này có lớp vỏ chắc, trong suốt, được làm từ bột sắn hoặc hạt ngô kết hợp với phần nhân thơm ngon, phong phú thay đổi tùy theo sở thích và khẩu vị của bạn. Khi ăn sủi cảo, bạn nên chấm với nước tương có lát gừng để cảm nhận được sự độc đáo của món ăn này.
Chỉ cần hấp trong nồi hấp khoảng 15-20 phút là có thể làm ra món bánh bao thơm ngon, đủ vị. Nhanh chóng và tiện lợi phải không?
18 Bánh nếp chuối
Nếu bạn có một vài quả chuối quá chín trong tủ đông, bánh chuối với bột gạo nếp là một lựa chọn tuyệt vời. Công thức làm bánh rất đơn giản, nguyên liệu rẻ và dễ tìm. Không cần lò nướng phức tạp, chỉ cần một bộ xoong nồi là có thể làm ra những chiếc bánh quê thơm ngon.
Bánh chuối được hấp bằng bột gạo nếp nên rất dai. Vị ngọt tự nhiên của chuối chính là điều khiến món bánh càng thêm ngon. Bánh được phủ một lớp gạo nếp rang rất thơm, bạn có thể vừa uống trà vừa ăn bánh, trò chuyện cùng gia đình cũng rất thi vị và lý tưởng.
19 chiếc bánh cà rốt
Bánh cà rốt là một món ăn Trung Quốc thường được ăn kèm với các món dim sum. Nghe có vẻ lạ đúng không? Bánh cà rốt là món bánh dễ ăn thường được biến tấu theo nhiều cách nhưng ngon nhất vẫn là món bánh cà rốt nhân tôm truyền thống.
Nhân bánh là hỗn hợp của bột sắn, bột gạo, bột bắp và củ cải bào sợi, nhân mặn có thể thay đổi theo sở thích của bạn như thịt ba chỉ, thịt heo nướng, lạp xưởng … đều rất ngon. Bánh hấp mềm, tan trong miệng, được tẩm gia vị đậm đà, củ cải thơm, ăn kèm với các loại nhân thịt vừa no vừa rất tốt cho sức khỏe.
20 cái bánh dứa
Bánh bông lan nhồi dứa độc đáo, lạ miệng nhưng không kém phần ngon miệng. Món bánh này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ bánh dẻo thơm bên ngoài và nhân dứa chua chua ngọt ngọt bên trong tạo nên một chiếc bánh tuy đơn giản nhưng hấp dẫn.
Muốn bánh ngon phải chọn dứa kỹ, nhào bột kỹ, trong quá trình hấp phải chú ý bánh. Bánh sau khi hấp sẽ nở đều, vàng đều nhờ một lớp lòng đỏ trứng gà, sau khi hấp xong để bánh nguội khoảng 15 phút là có thể cho cả nhà thưởng thức rồi!
21 chiếc bánh nhỏ
Xem thêm: Cách nấu 50 món cháo dinh dưỡng cho bé ăn dặm tăng cân
Bánh gai là loại bánh mang đậm giá trị văn hóa yêu nước. Bánh gai nhỏ có lớp vỏ màu đen lạ mắt và thường có nhân ngọt như đậu xanh hoặc dừa.
Bánh gai được làm bằng bột nếp, gói trong lá chuối, sau đó cho vào nồi hấp chín. Bánh thường nhỏ cỡ nắm tay nhưng nhờ độ mềm, dai nên ăn không bao giờ chán, nhân bánh có độ ngọt hài hòa, không gây ngấy. Bánh ít lá gai thường được chọn làm quà biếu tặng người thân, quà ý nghĩa.
22 bánh gấc
Bánh gấc là loại bánh có thành phần chính là bột nếp, nhân là đậu xanh xay nhuyễn, bánh sắn không chỉ thơm ngon, dễ ăn mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A, rất tốt cho sức khỏe Có những lợi ích.
Công thức làm món bánh này khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian và nguyên liệu cũng dễ tìm. Bánh nổi bật với lớp vỏ ngoài màu đỏ tươi, tương phản với màu vàng vàng của nhân đậu xanh tạo điểm nhấn bắt mắt.
Bánh đu đủ hấp tốt nhất nên ăn nóng vì bạn có thể dễ dàng cảm nhận được vị ngọt của lớp vỏ bên ngoài và vị béo ngậy của nhân đậu xanh bên trong.
23 bánh dày (giày)
Suncake là một loại bánh đã gắn liền với văn hóa dân tộc ta từ hàng nghìn năm nay. Từ chiếc bánh trong truyền thuyết Lang Liêu làm nên lịch sử cho đến ngày nay, bánh dày đã trở thành một món ăn dân dã và được nhiều người yêu thích.
Có rất nhiều cách biến tấu và ý tưởng cho món bánh giò, chẳng hạn như bánh trôi nhân đậu xanh, bánh gấc, … nhưng có lẽ ngon và dễ ăn nhất vẫn là món bánh bột nếp hấp truyền thống. Ăn kèm với chả giò.
<3
24 Bánh que
Nếu bạn thích tinh bột bon sai trong trà hoặc món tráng miệng, bạn phải thử nó!
Bánh được làm bằng bột Bangbang hạt tròn nhỏ, sau khi hấp chín có màu tươi sáng, ăn dai rất thích miệng, nhân đậu xanh thơm dẻo, ăn rất ngon. ”Gây nghiện.
/ p>
Bánh ngon nhất khi ăn nóng. Khi ăn nhớ chan thêm chút nước cốt dừa, rắc thêm chút lạc rang hoặc vừng rang là có ngay đĩa bánh chưng thơm ngon tự thưởng cho gia đình.
25 bánh chuối hấp
Bánh chuối hấp được làm từ những nguyên liệu đơn giản như bột sắn, chuối chín, dừa nạo … cách làm nhanh chóng, dễ làm luôn được các chị em lựa chọn làm món ăn chiêu đãi gia đình.
Bánh chuối mềm, có màu vàng nâu nổi bật và độ ngọt vừa phải, bổ sung hương vị nước cốt dừa đậm đà, khiến món bánh trở nên thu hút ngay từ ngụm đầu tiên. Có thể cho thêm vani vào để tăng mùi thơm cho bánh.
26 Bánh gạo
Bánh nếp là một loại bánh truyền thống, vừa tiện ăn lại dễ chế biến nên được nhiều người yêu thích. Bánh nếp được làm bằng bột nếp, nước cốt dừa, đường … và thường được ăn kèm với các loại nhân khác nhau như đậu xanh hoặc dừa nạo.
Bánh nếp đạt tiêu chuẩn phải được gói trong lá chuối và hấp trong thúng. Bánh thành phẩm có độ dẻo vừa phải, có mùi thơm nước cốt dừa trong vỏ bánh và màu vàng óng nổi bật trong vị ngọt. Cùng cả nhà trò chuyện và ăn bánh giò nóng hổi, thật thoải mái và hạnh phúc phải không nào?
27 Bánh tằm
Bánh tằm khoai mì là món bánh gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Chắc hẳn ai cũng đã từng ăn qua món bánh có màu xanh đỏ bắt mắt với lớp dừa nạo bên ngoài rồi đúng không?
Bánh mì với nguyên liệu chính là củ sắn (khoai mì), kết hợp với tinh bột khoai mì và một ít sữa đặc tạo nên món bột sắn dây dai và thơm mùi sữa. Nếu muốn bánh nổi bật, bạn có thể thêm màu từ các nguyên liệu tự nhiên như lá hương thảo, lá dứa, củ cải đường,… để an toàn cho sức khỏe.
Bánh tằm bì tốt nhất nên rắc dừa bào sợi, một chút muối vừng và đậu phộng rồi dùng nóng.
28 Bánh gạo
Bánh bao là một loại bánh truyền thống phổ biến trong Tết Trung thu. Bánh được làm từ sự kết hợp của ba loại bột: bột nếp, bột gạo trắng và bột bắp, tạo nên độ mềm dẻo độc đáo. Nếu muốn lớp ngoài tăng thêm hương thơm, bạn có thể cho thêm một ít tinh dầu bưởi khi cần thiết.
Bánh nếp đặc biệt thơm ngon do có lớp nhân bên trong. Nhân bánh thường dùng là nhân đậu xanh hoặc nước cốt dừa,… Nhân bánh ngon phải được chọn kỹ trong quá trình làm nhân và hấp để đảm bảo giữ nguyên hương vị, nhân nước cốt dừa đậm đà và thơm. ngọt.
Cicba rất thích hợp với một tách trà nóng. Vị ngọt của bánh nếp tưởng như đối lập với vị đắng của chè nhưng lại là sự kết hợp hoàn hảo.
29 bánh khoai môn
Bánh khoai môn là món bánh dân dã mà nhiều người quen thuộc. Bánh được làm từ khoai môn, bột sắn và lá mắc ca nên có màu tím đặc trưng. Bánh dễ làm, nguyên liệu dễ tìm, hấp không mất nhiều thời gian là những ưu điểm tuyệt vời.
Kết cấu của bánh rất dai và ăn rất lạ. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo thơm của nước cốt dừa và vị bùi nhẹ của khoai môn.
Hy vọng tài liệu tổng hợp 29 cách làm bánh rổ hấp ngon và dễ làm này sẽ giúp bạn tìm được món bánh ưng ý, phù hợp với khẩu vị của gia đình. Nhớ lưu lại món bánh ấn tượng của mình để cả nhà cùng thưởng thức nhé! Điện Máy XANH chúc bạn thành công!
Xem thêm: Cách nấu hủ tiếu mì người Hoa hấp dẫn thơm ngon chỉ 5 bước đơn giản
Nguồn: banhmro.com.vn
