Cách làm bánh mì chảo đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng

0
43

Cách làm bánh mì chảo đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng sẽ giúp các bạn có một bữa ăn ngon miệng, tiết kiệm lại an toàn hơn ngay trong chính căn bếp của mình đấy. Hãy cùng banhmro.com.vn làm ngay món bánh mì chảo nhé.

Các loại nguyên liệu cần cho phương pháp làm món bánh mì chảo

  • Bánh mì: một cái.
  • Xúc xích: 1 chiếc.
  • Trứng gà tươi: 1 trứng.
  • Cà chua: hai trái.
  • Pate: 50 g.
  • Hành: một củ.
  • Tỏi khô: một củ.
  • Ớt: 1 trái.
  • Dưa chuột: 1 – 2 quả.
  • Rau thơm: một bó nhỏ.
  • Gia vị: hạt nêm, đường cát trắng, dầu, tiêu bột.

Cách làm bánh mì chảo đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng

Trình tự làm bánh mì chảo

Bước 1: Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

  • Cây xúc xích sau khi mua về chúng ta lấy con dao bén khứa thành các đường song song ở bên trên thân.
  • Củ hành, tỏi khô chúng mình lột sạch vỏ, bằm nhỏ.
  • Trái dưa chuột rửa cho thật sạch và ngâm cùng với nước muối trắng pha loãng chừng 15 phút, rồi vớt ra để cho ráo nước, xắt thành từng miếng mỏng.
  • Trái cà chua rửa cho thật sạch và thái bỏ phần núm nghen, lột vỏ sau đó thái hạt lựu nhỏ.
  • Ớt chín rửa sạch sẽ, xắt lát nhỏ.
  • Rau thơm lặt bỏ lá hư úa và rửa sạch, để cho khô nước.

Bước 2: Tiến hành làm bánh mì chảo

  • Đặt chảo lên trên bếp, đổ dầu vào chảo. Khi dầu sôi già, thì cho xúc xích đã chuẩn bị trước vào chiên Lật dở cho đồng đều các mặt cho xúc xích được chín đều tuy nhiên không để cháy và khô quá nhá. Sau đấy, gắp xúc xich lên dĩa.
  • Tiếp đấy, chúng ta đập hột gà vào ốp la, bỏ thêm xíu muối tinh để cho đậm vị.
  • Trở đều cả 2 mặt để cho trứng chiên vàng đều, sau đó gắp trứng ra dĩa.
  • Vẫn chiếc chảo đấy, ta thêm độ hai thìa dầu thực vật vào, lúc dầu sôi già, trút hành tím, tỏi bằm nát vào chiên vàng.
  • Tiếp đó, đổ cà chua chuẩn bị vào đun chung tới khi cà chua chín nhừ, cho thêm 1 bát nhỏ nước và xíu ớt hiểm thái nhỏ vào cùng.
  • Nêm và nếm gia vị cho thật vừa dùng, trộn cho đều, rồi rắc thêm xíu tiêu vào.

Bước 3: Trình bày và ăn món bánh mì chảo

  • Đổ nước sốt cà chua vào trong 1 chiếc đĩa sâu lòng, bỏ trứng chiên, xúc xích, pate, dưa leo xắt lát lên bên trên, và trình bày thêm rau mùi cho cuốn hút he.
  • Bánh mì xắt lát, hoặc cắt khúc chéo rồi ăn kèm thôi.

Tiêu chuẩn đánh giá dành cho cách làm món bánh mì chảo

  • Nếu làm xúc xích hun khói dùng sẽ ngon hơn, tuy thế nếu không có bạn có thể lấy xúc xích thường cũng không sao nghen.
  • Lúc nấu nước sốt cà, bạn để ý khi nước sốt nhuyễn, sánh mịn thì mới đạt yêu cầu nhá.
  • Trứng ốp la không được chín quá, quan trọng là không có được cháy sém, tuy vậy cũng không phải chiên kiểu lòng đào còn tan lòng đỏ, nó không hợp với món bánh mì chảo.
  • Pate bạn có thể chọn lựa sẵn, tuy nhiên để cho đảm bảo, chúng ta cũng có thể tự tay làm pate ngay tại nhà rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh mì chảo đơn giản tại nhà.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here