Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Việt Nam Làm Mê Mẩn Thực Khách Thế Giới
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Việt Nam Làm Mê Mẩn Thực Khách Thế Giới.
XEM VIDEO Cách Làm Bánh Mì Kẹp Thịt Việt Nam Làm Mê Mẩn Thực Khách Thế Giới tại đây.
Bánh mì Việt Nam không chỉ là món ăn đường phố quen thuộc và được nhiều người yêu thích, nó đã trở thành một “siêu sao” ẩm thực không chỉ trong nước mà trên toàn thế giới. Hãy thử thể hiện sự khéo léo của mình với Cách Làm Bánh Burger dưới đây của Hướng Nghiệp Á Âu và xem món bánh hấp dẫn này có khuất phục được bạn không nhé!
Bánh mì được làm từ những nguyên liệu đơn giản và quen thuộc, được nhiều người yêu thích ngay từ khi đói bụng, còn gì tuyệt hơn một ổ bánh mì giòn tan. đơn giản. Bạn có thể dễ dàng mua bánh mì ở bất cứ đâu, từ xe đẩy nhỏ cho đến tiệm bánh lớn, nhưng nếu bạn tự tay vào bếp với hai cách làm bánh mì chả ngon này, bạn sẽ vô cùng ngạc nhiên vì thành phẩm hấp dẫn và yên tâm về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì kẹp thịt
Bánh mì kẹp thịt ngon ngọt (Ảnh: Internet)
Cách làm bánh su BBQ đơn giản
Nguyên liệu cho Bún thịt nướng BBQ
- Nhân bánh: 4 ổ
- Thịt heo: 300g
- Rau răm: 1 mớ
- Rượu trắng: 30ml
- Nước lọc: 50ml
- Ớt: 2 củ
- Tỏi: 1 củ
- Dưa chuột: 1 củ
- Gia vị: Giấm (5ml), Allspice (5g), Tiêu (1/2 muỗng cà phê), Đường (2 muỗng cà phê), Muối (1 muỗng cà phê), Nước mắm (50ml).
Thực hành làm bánh nướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt lợn trong nước muối loãng và để ráo. Tiếp theo, rạch vài đường ngang miếng thịt rồi dùng xiên tre đâm nhẹ vào da để gia vị thấm đều vào thịt.
Bóc tỏi, rửa sạch và băm nhuyễn tỏi với ớt.
Cắt bỏ phần mềm của rau răm, rửa sạch và để ráo.
Cắt bỏ phần cuối của dưa chuột, để ráo nước rồi ngâm một lúc trong nước muối loãng. Sau đó thái dưa thành từng lát mỏng.
Băm ớt và tỏi (Ảnh: Internet)
Cách ướp thịt heo quay
Trong một cái bát, trộn muối, ngũ vị hương, 1 thìa cà phê đường, giấm, hạt tiêu và rượu trắng để trộn đều các nguyên liệu.
Dùng cọ phết hỗn hợp gia vị lên thịt và dùng tay bóp nhẹ vào thịt.
Lau gia vị khỏi da và để thịt ngấm trong khoảng 4 giờ.
Cách làm nước sốt bánh mì thịt heo quay
Xem thêm: Cách làm bánh bò hấp nước cốt dừa ngon đơn giản tại nhà
Cho ớt sừng băm, tỏi băm, nước lọc, nước mắm và 1 thìa cà phê đường vào tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hết, nước sốt bánh mì thịt heo quay là xong.
Sốt Sandwich thịt heo quay (Ảnh: Internet)
Cách nướng thịt heo ngon
Bật lò nướng trước 10 phút ở 200 độ C để làm nóng lò, sau đó cho thịt vào nướng. Lật thịt 20 phút một lần để giúp chín đều.
Khi thịt chuyển sang màu nâu đỏ và phần da lộ ra ngoài, vớt thịt ra để nguội rồi cắt miếng vừa ăn.
Xong và tận hưởng
Nếu bánh mì mềm, hãy hâm nóng trong lò vi sóng hoặc chảo. Sau đó, cắt bánh mì theo chiều dài, cho thịt heo quay, trứng cá, dưa chuột lên trên và rưới nước sốt lên.
Bánh mì thịt heo quay ngon nhất là loại vừa mới nướng và có thể ăn ngay khi bạn đói. Nếu muốn tăng hương vị, bạn cho thêm một chút kim chi (củ cải, cà rốt, đu đủ) và tương ớt.
Yêu cầu thành phẩm
Bánh mì ngon là lớp vỏ giòn vàng bao bọc lấy phần nhân rang thơm ngon. Rau răm, dưa chuột và kim chi khiến món ăn này thêm phần hấp dẫn và là sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu.
Char Siew Bao khiến nhiều người mê mẩn
Cách làm món thịt nướng ngon và hấp dẫn
Nguyên liệu làm bánh
Phần thịt nướng
- Bánh mì
- Nạc vai mềm: 500g
- Riềng, Sả, Nghệ, Nước cốt chanh
- Với các loại Thảo mộc: Rau mùi, dưa chuột ,. ..
- Gia vị: muối, đường, nước mắm …
Phần nước sốt
- Cà chua: 3
- Ớt: 2
- Hành tím, hành tây, tương ớt
- Gia vị: nước mắm, đường
li>
Cách làm bánh mì nướng
Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thịt và dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn nhưng không quá mỏng.
Rễ và sả rửa thật sạch, gọt vỏ, cắt khúc nhỏ rồi băm nhuyễn hoặc băm nhỏ.
Bột gừng (Ảnh: Internet)
Cách ướp và nướng thịt
Xem thêm: Mách bạn 7 cách làm mặt nạ bằng sữa tươi đơn giản
Ướp thịt với các gia vị đã chuẩn bị và để khoảng 20 phút cho thịt ngấm đều gia vị.
Thịt được xiên vào từng que và nướng trên bếp than hồng cho đến khi chín đều.
Cách làm nước sốt BBQ
Ngâm cà chua trong nước muối khoảng 2-4 phút, vớt ra để ráo. Tiếp theo, bạn cắt hạt lựu cà chua, bóc vỏ và cắt nhỏ hành tím.
Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành với ít dầu, sau đó cho cà chua vào xào cho thơm. Khi xào xong, bạn pha nước chấm theo công thức: 2 thìa nước mắm: 1 thìa đường, khuấy tan. Nếu thích ăn cay, bạn có thể chấm thêm chút tương ớt.
Hành tây rửa thật sạch, nạo vỏ và trộn với ớt cắt nhỏ. Cho hỗn hợp hành tây và nước mắm vào chảo cà chua và đảo đều cho hỗn hợp nước sốt sệt lại.
Cà chua thái hạt lựu (Ảnh: Internet)
Xong và tận hưởng
Khi thịt chín, cắt đôi chiếc bánh mì, cho thịt quay và rau thơm vào, chấm với nước sốt, thêm một chút tương ớt hoặc tương cà là bánh mì sẽ ngon tuyệt.
p>
Yêu cầu thành phẩm
Bánh mì nướng ngon và sẽ thơm và đậm đà. Thịt được nướng chín đều mà không bị cháy, nước sốt có mùi thơm đặc trưng. Vanilla sẽ giúp bánh mì hấp dẫn và ngon hơn.
Bánh mì thịt nướng ngon tuyệt (Ảnh: Internet)
Một số lưu ý khi làm bánh mì thịt
- Nguyên liệu chế biến món bánh mì thịt được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Công thức chế biến bánh mì thịt có thể hơi khác nhau tùy thuộc vào nguyên liệu. Tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
- Bánh mì mới nướng là tốt nhất vì để lâu bánh sẽ bị mềm và mùi vị không ngon bằng bánh lúc đầu.
- Nên nướng thịt trên lửa vừa và chín từ từ mà không bị cháy.
Âm thanh của lớp vỏ giòn tan, kết hợp với phần nhân béo ngậy kết hợp với hương vị cay nồng của rau thơm trong chiếc bánh burger thật sảng khoái khiến ai ăn cũng thích mê. Đừng bỏ qua công thức làm bánh mì kẹp thịt kiểu Việt Nam trên đây, biết đâu đó chính là bí quyết ghi điểm thành thạo cho con yêu của bạn đấy. Chúc may mắn!
Điểm: 4,29 (14 phiếu bầu)
Xem thêm: Giò heo hầm với gì ngon? Gợi ý 7 cách nấu đơn giản tại nhà – Nấu Ăn Thường Thức – Món ngon mỗi ngày
Nguồn: banhmro.com.vn
