5 cách làm bánh mì thịt để bán siêu ngon, khách xếp hàng dài – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 5 cách làm bánh mì thịt để bán siêu ngon, khách xếp hàng dài – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống.
XEM VIDEO 5 cách làm bánh mì thịt để bán siêu ngon, khách xếp hàng dài – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống tại đây.
Cách làm bánh pía chi tiết sẽ giúp bạn chinh phục khách hàng và mở cửa hàng theo ý muốn. Tìm ra ngay bây giờ.
Ở Việt Nam, bánh mì là một món ăn nhanh phổ biến với nhiều cách biến tấu khác nhau phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Bạn có thể lựa chọn các loại bánh mì với nhân phù hợp như trứng, sốt thịt, xúc xích, xá xíu, thịt nguội hoặc nướng …
Trong số đó, mỗi loại sẽ có hương vị khác nhau, mang đến món ngon phù hợp với khẩu vị của mọi người. Bánh mì thịt vẫn là món khoái khẩu và yêu thích của nhiều người.
Để làm hài lòng bạn bè hoặc gia đình, bạn có thể chủ động chuẩn bị các loại bánh mì khác nhau. Với công thức làm bánh mì thịt sau đây, chắc chắn bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng hơn.
Bạn đang xem: Cách làm bánh mì thịt để bán
Hãy xem blog jamja có gì để nói!
Cách làm Bánh mì thịt bán – Bánh mì thịt heo BBQ
<3
Nguyên liệu để làm bánh bò nướng BBQ
– Bánh mì: 4 que: Chưa kể đến phần nhân, chỉ riêng chiếc bánh mì thôi cũng có thể hút khách. Vui lòng đặt bánh lớn và dày.
– Thịt lợn: 300g: chọn mua phần thịt ba chỉ rút xương, còn da
– Rau răm: 1 mớ
-Năm bột gia vị: 5g
– Rượu trắng: 30ml
– Giấm: 5ml
– hạt tiêu: thìa cà phê
– Đường: 2 muỗng cà phê
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Nước mắm: 50ml
– Nước lọc: 50ml
– Ớt: 2
– Tỏi: 1 củ
– Dưa chuột: 1 quả
Đây là nguyên liệu cho 4 ổ bánh mì, quý khách vui lòng cân nhắc tính toán hợp lý nhất khi làm và bán.
Quy trình làm bánh bò nướng
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu thô
– Thịt heo mua về cạo sạch da, sau đó rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. Sau đó, bạn dùng dao khứa thịt (không cắt thịt thành từng miếng nhỏ) và dùng nĩa chọc nhiều lỗ trên da để gia vị ngấm sâu vào thịt.
– tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn
– Rửa sạch và cắt nhỏ ớt
– Bỏ phần mềm của rau răm, rửa sạch và để ráo
– Lấy dưa chuột ra khỏi nhựa ở hai đầu và ngâm chúng trong nước muối một lúc. Sau đó vớt ra và cắt thành từng lát mỏng (có thể gọt vỏ hoặc không)
Bước 2: Thịt heo quay ướp
Cho ngũ vị hương + muối + 1 thìa cà phê đường + tiêu + dấm + rượu trắng vào bát, khuấy đều rồi thoa đều lên thịt, dùng tay bóp nhẹ cho thịt ngấm.
Lật mặt thịt, lau sạch da để không dính nước xốt và ướp thịt trong khoảng 4 giờ.
Bước 3: Làm nước sốt
Cho 1 thìa cà phê đường + tỏi băm + ớt băm + nước mắm + nước lọc vào tô trộn đều.
Xem thêm: Top 20 Món ngon Quận 6 địa điểm quán ăn ngon ở Quận 6 đông khách
Bước 4: Nướng thịt heo
Trong khi nướng, làm nóng lò nướng ở 200 độ C. Sau đó bạn cho phần thịt đã ướp vào, cứ 20 lần thì trở mặt. Khi thấy thịt có màu nâu đỏ, nổi da lợn lên, vớt thịt ra, để nguội và cắt miếng vừa ăn.
Bước 5: Hoàn thành món bánh heo quay
Nếu bánh mì không còn giòn nữa, hãy đặt bánh mì vào lò vi sóng hoặc trên bàn xoay nóng để làm giòn bánh mì. Sau đó bạn dùng dao cắt từng sợi bún rồi cho thịt heo quay, dưa leo, rau răm, cuối cùng rưới nước mắm lên. Bây giờ chúng ta hãy mang nó đến cho khách.
Bạn có thể thêm dưa chua làm từ củ cải, cà rốt hoặc đu đủ để không bị ngấy khi ăn. Ngoài ra có thể pha sẵn tương ớt để khách chấm vào bánh mì theo ý muốn.
Cách làm Bánh mì thịt bán – Bánh mì thịt nguội
Là món ăn nhanh nhưng bánh giò nhân thịt nguội đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng, lại thơm ngon hấp dẫn. Phương thức hoạt động cụ thể như sau:
Nguyên liệu làm bánh mì cắt lạnh
– Thịt lợn: 300g: Chọn phần lòng lợn hoặc chân giò rút xương, thịt sau khi hấp chín mềm, thơm ngon, không nhiều dầu mỡ.
-Bột thịt nướng: gói
– Năm hương vị: 1 thìa cà phê
– Màu thực phẩm màu đỏ: 1 giọt
– hạt tiêu: thìa cà phê
– Muối: thìa cà phê
– Gia vị: 1 muỗng cà phê
– Nước lọc: 2 muỗng canh
– Hành tím: 2 quả
– Tỏi: 1 củ
– Rau mùi: 1 mớ
– Dưa chuột: 1 quả
– Bánh mì: 4 ổ
Cách làm bánh thịt nguội
Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu thô
Thịt lợn mua về, rửa sạch để ráo
– Dưa chuột rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng
– hành tím và tỏi bóc vỏ và băm nhỏ
-Xắt bỏ rễ rau mùi, rửa sạch và để ráo
Bước 2: Ướp thịt lợn
Cho thịt vào tô lớn, sau đó cho gia vị, muối, tiêu, ngũ vị hương, bột tam thất, hành lá băm, tỏi băm, hành tím vào trộn đều. Đắp hỗn hợp này lên mặt lợn.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín miệng bát và ướp trong tủ lạnh ít nhất 3 tiếng, tốt nhất là qua đêm để thịt ngấm được nhiều hương vị nhất
Bước 3: Thịt hấp
Lấy thịt đã ướp ra, cuộn lại và xâu một khoảng vừa phải (không buộc chặt quá sẽ không có chỗ cho thịt nở ra).
Có thể bạn quan tâm: List cách kho cá thu đông lạnh
Đặt thịt đã cuộn lên đĩa và cho vào nồi hấp. Sau khoảng 1,5 tiếng, bạn mở vung và dùng đũa chọc vào thịt xem thịt đã chín chưa, nếu chưa thì tiếp tục hấp. Nếu thịt chín, vớt thịt ra đĩa để nguội rồi thái miếng mỏng.
Bước 4: Bánh sandwich giăm bông đã hoàn thành
Làm nóng bánh mì, sau đó cắt lát dọc bánh mì, sau đó cho dưa chuột, thịt nguội và ngò, thêm một chút nước sốt cà chua nếu chần và thưởng thức.
Ngoài hai món bánh mì này, bánh mì nướng muối ớt cũng là một món ăn vặt đường phố rất được lòng giới trẻ hai miền nam bắc. Công thức đã có từ lâu, chỉ cần bạn kinh doanh được thì kiểu gì cũng làm giàu.
Cách làm Bánh mì thịt để bán – Kebab
Thành phần bánh mì nướng
Bánh mì (tùy thuộc vào số lượng người chuẩn bị)
500g thịt nạc vai mềm
riềng, sả, nghệ, nước cốt chanh
Gia vị: muối, đường, nước mắm …
Nhiều loại rau thơm: rau mùi, dưa chuột …
Cách làm kebab
Nạc vai là loại thịt vừa nạc vừa béo nên khi nướng không bị khô hay cháy. Bạn cũng có thể chọn lòng lợn cũng rất ngon. Thịt mua về rửa sạch với nước, thái miếng vừa ăn, không quá mỏng.
Nguyên liệu ngâm chua tương tự như ngò và sả, bạn có thể rửa sạch, gọt vỏ, băm nhỏ rồi băm hoặc xay nhuyễn. Ăn theo cách này sẽ thuận tiện hơn, không có cảm giác sạn trong miệng, và hương vị thịt thơm hơn.
Sau đó cho gia vị và ướp khoảng hai tiếng để thịt ngấm đều, sau đó xiên thịt vào từng que rồi nướng đều trên bếp than hồng. Khi thịt chín, dùng kéo cắt đôi miệng bánh mì, cho rau thơm vào và đặt thịt quay lên trên.
Thêm một chút tương cà và tương ớt để làm cho món bánh mì nướng của chúng ta ngon hơn nữa!
Cách làm nước sốt BBQ để bán
Bánh mì thịt nướng dù chỉ chấm với tương ớt và tương cà là đã ngon rồi, nhưng đối với một số vùng miền Nam, bánh mì còn có một thứ nước chấm độc đáo khó nhầm lẫn. ..
Nguyên liệu làm sốt BBQ
3 quả cà chua
2 quả ớt
Hành tím, hành tây, tương ớt
Gia vị: nước mắm, đường
Cách làm nước sốt BBQ
Đối với cà chua, rửa sạch với nước, ngâm nước muối loãng từ 2 đến 4 phút rồi vớt ra để ráo. Bạn xắt cà chua nho thành hạt lựu nhỏ rồi cho vào bát. Bóc vỏ hành tây, rửa sạch và cắt khúc nhỏ. Chuẩn bị sẵn hai nguyên liệu này, bạn bắc nồi lên bếp, phi thơm hành khô rồi cho cà chua vào xào cho chín mềm.
Sau khi chiên xong, bạn pha nước chấm theo công thức 2-1, tức là cứ 2 thìa cà phê nước mắm thì cho một thìa cà phê đường vào khuấy đều. Nếu bạn là người thích ăn cay thì có thể cho thêm một chút tương ớt để nước chấm đậm đà hơn.
Tiếp theo, cạo hành tây và trộn với ớt băm nhỏ, sau đó cho hỗn hợp nước mắm và hỗn hợp hành tây và ớt vào nồi cà chua và khuấy đều cho đến khi tạo thành nước sốt đặc. Với cách này thì nước sốt thịt đã được, khi ăn lấy thìa rưới đều lên thịt, bánh mì sẽ thơm.
Cách làm bánh mì nhân thịt đỏ ngon
Nguyên liệu làm bánh mì thịt đỏ
Thịt xông khói
Dừa tươi: 2
xa siu: 2g
Gia vị: quế, ngũ vị hương, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, thảo quả, màu thực phẩm đỏ
Cách làm chả thịt đỏ
Rửa sạch thịt ba chỉ, rắc đều một lớp mỏng bột mì + tiêu bột lên bề mặt miếng thịt, sau đó cuộn thịt lại, dùng dây buộc chặt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm.
Cho đủ thời gian vào tủ lạnh, lấy thịt ra, đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị trước đó. Cho thịt vào nồi hỗn hợp nước dừa đun nhỏ lửa cho đến khi cạn gần hết nước. Không đun sôi gần cạn, nước còn lại làm nước sốt chấm bánh mì rất ngon.
Sau đó, đặt thịt lên đĩa chứa đầy nước, đặt một lát cam hoặc chanh lên đĩa và nướng trong lò ở 200 độ C trong 10 phút. Khi thịt chín, bạn vớt ra để nguội.
blog của jamja đã hoàn thành 5 cách làm chả để bán . Bạn có tự tin để sản xuất và bán? Nếu bạn chưa tự tin thì hãy thử một lần cho cả nhà cùng thử nhé. Chúc may mắn với bánh mì thịt và công việc bán hàng của bạn.
& gt; & gt; & gt; Cập nhật các chương trình khuyến mại phổ biến nhất đang diễn ra:
Có thể bạn quan tâm: TOP 10 cách rim hạt đác thanh mát, siêu ngon & đẹp mắt | VinID
- Xem các ưu đãi mới nhất hiện nay từ: k pub
- Khuyến mãi: happy cheese
- Đặt ngay và nhận mã giảm giá tại: Cafe
ul>
Nguồn: banhmro.com.vn
