Chi tiết cách làm salad bắp cải trộn Mayonnaise cực dễ tại nhà – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Chi tiết cách làm salad bắp cải trộn Mayonnaise cực dễ tại nhà – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống.
XEM VIDEO Chi tiết cách làm salad bắp cải trộn Mayonnaise cực dễ tại nhà – Blog Review và Kinh Nghiệm Ăn Uống tại đây.
Không phải ai cũng biết cách làm salad bắp cải và mayo. Nếu bạn đang muốn đổi món cho gia đình, hãy tham khảo những công thức được giới thiệu trên blog của jamja dưới đây.
Thời gian gần đây, salad trộn sốt mayonnaise đã trở thành một món ăn ngon hấp dẫn, chiều lòng vị giác của nhiều thành viên trong gia đình. Những món rau dễ làm, rẻ tiền giúp nâng tầm khẩu vị người dùng.
Đặc biệt hơn, chỉ với những nguyên liệu đơn giản, bạn có thể chế biến ra những món ăn ngon, hấp dẫn, mang đến món ăn ngon. Điều này giúp gia đình bạn đổi món cho bữa tối. Có lẽ chính vì vậy mà món ăn này được nhiều người yêu thích và chú ý đến như vậy.
Nếu bạn đang muốn làm một món salad lành mạnh vào cuối tuần này, hãy tìm hiểu các công thức nấu ăn dễ dàng trong bài viết dưới đây. Cùng tìm hiểu công thức chi tiết mà blog của jamja gợi ý dưới đây nhé!
Bạn đang xem: Cách làm bắp cải trộn
Nguồn gốc của nước sốt salad
Chỉ cần nghe đến tên, chúng ta có thể hiểu món salad này bắt nguồn từ một nước phương Tây. Và đúng vậy, salad được chế biến ở Châu Âu từ rất sớm. Salad trộn là món hợp với phương pháp trộn lẫn nhiều loại nguyên liệu khác nhau cùng với gia vị nêm nếm sao cho vừa miệng. Nguyên liệu trộn có thể là rau sống và các loại xà lách, salad có thể làm từ mì ống, các loại hạt như đậu ngũ cốc và có cả trứng. Nhiều loại salad còn được thêm vào đó các loại thịt (thịt gà, thịt bò), pho mát cùng với các loại hoa quả bổ dưỡng. Với tiêu chí là ăn không bị ngán nên salad luôn được ăn kèm với các món được chiên qua dầu mỡ. Salad ăn kèm nên chú ý là salad rau vì vị thanh của rau sẽ dịu lại và giúp ta ăn được món khác nhiều hơn.
Salad được làm bằng cách kết hợp các loại rau, củ, quả, thịt … với nước sốt làm từ bơ, sữa hoặc sốt mayonnaise. Có hai loại salad: salad nguội (loại chúng ta thường ăn ngoài hàng) và salad nóng. Nhìn chung, hầu hết tất cả các món salad truyền thống đều được phục vụ lạnh. Riêng ở Đức, salad khoai tây là một món salad nóng.
Bạn có thể dùng salad với bất kỳ bữa ăn nào:
- Dùng để khai vị, salad thường có vị chua nhẹ nên khi ăn thực khách sẽ có cảm giác ngon miệng. Salad là một món khai vị kích thích sự thèm ăn.
- Nơi phổ biến nhất để món salad xuất hiện là món phụ với món chính. Như đã nói ở trên, salad sẽ bớt ngán và giúp bạn ngon miệng hơn. Món ăn này được làm từ ức gà hoặc một miếng thịt bò (tác dụng là tăng chất đạm)
- Salad là món tráng miệng thường được làm từ trái cây. Cắt trái cây thành từng miếng nhỏ, thêm một chút kem tươi hoặc sữa chua, khuấy đều rồi dùng.
Ngày nay, món salad cũng đang trở nên phổ biến ở Việt Nam. Đặc biệt trong các nhà hàng thức ăn nhanh, gà rán, chúng ta thường xem salad bắp cải như một món ăn kèm. Vì vậy, nhiều người muốn biết phải làm gì? Ngay sau đây, blog của jamja sẽ hướng dẫn các bạn cách làm salad bắp cải sốt mayo siêu hấp dẫn.
Cách làm salad bắp cải với mayo dễ dàng và đơn giản
Nguyên liệu chuẩn bị:
– nửa bắp cải (tốt nhất nên cắt bên trong)
– cà rốt: 1 củ cà rốt
– Hành tây: 1 củ
– hành tây, rau mùi
– mayonnaise
Có thể bạn quan tâm: Tổng hợp 15 cách làm trứng chiên ngon đơn giản hấp dẫn dễ làm cho bữa cơm
– đường, chanh, muối
-chỉ, tiêu
– bơ, sữa tươi không đường
Nào, hãy bắt đầu làm việc:
Bước 1 :
Tách từng lớp bắp cải, rửa bằng nước và lau khô.
Bắp cải cắt nhỏ có dạng sợi. Lúc này, bạn ngâm bắp cải trong nước muối khoảng 15 phút. Sau 15 phút, vớt rau ra để ráo.
Gọt vỏ cà rốt, sau đó tiếp tục cắt và ướp như bắp cải. Bóp cà rốt với muối và rửa sạch.
Bước 2 :
Cho bắp cải và cà rốt đã cắt nhỏ và rửa sạch vào bát và khuấy đều.
Cắt nhỏ hành tây và hành lá rồi thêm vào sau đó. Một mẹo nhỏ để cắt hành tây không bị rách là trước khi thái bạn nên: bóc vỏ hành tây, rửa sạch rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 – 35 phút. Lúc này phản ứng của hành sẽ chậm hơn, không xảy ra tình trạng “vừa khóc vừa cắt hành”.
Bước 3 :
Dưới đây là các bước để làm sốt mayonnaise cho món salad.
Xem thêm: Top 10 món ăn cho người bị tiểu đường cực tốt bạn nhất định phải biết
Đầu tiên bạn cho một ít mù tạt vào bát (có thể cho thêm tùy theo sở thích nếu thích ăn cay), sau đó cho sữa tươi, muối, nước cốt chanh và đường vào. Sau đó, hỗn hợp được khuấy đều. Khi hỗn hợp đồng nhất, cho sốt mayonnaise vào và tiếp tục đánh bông.
Sau đó, cắt nhỏ rau mùi và thêm (bạn có thể không cần thêm hành ở bước này) và khuấy đều để kết hợp các gia vị. Mayo thơm ngon cho món salad bắp cải đã hoàn thành.
Bước 4 :
Trộn nước sốt với bắp cải thái nhỏ, cà rốt và hành tây. Quay 5 đến 10 phút một lần. Sau khi thực hiện hai lần, bạn có thể thưởng thức ngay.
Xem thêm: Món ngon đãi khách, hạ hỏa cho chồng
Một số món ăn thường được kết hợp với salad
Nhiều món ăn được phục vụ với xà lách. Các món salad như rau luộc của Việt Nam có khả năng chống ngấy rất tốt.
Gà rán (cánh gà rán, đùi gà rán, ức gà rán) được chế biến bên ngoài các nhà hàng thức ăn nhanh thường được phục vụ với một món salad nhỏ. Món gà này ngán do chiên kỹ quá. Salad giống như một trợ thủ đắc lực giúp bạn ăn ngon miệng và ăn nhiều hơn.
Hoặc đơn giản như nấu thịt ba chỉ. Thay vì ăn nó với kim chi (rau ngâm hoặc cà rốt và đu đủ), hãy thử món salad mayo bắp cải. Kết quả sẽ rất bất ngờ.
Thịt nướng là một loại thức ăn rất nhanh. Thịt quay có nhiều loại: heo quay, heo quay, có khi còn quay hoặc quay … Nói đến chống ngán thì chỉ có gỏi.
Ngoài món salad bắp cải cho người lớn, bạn cũng có thể làm món salad cho trẻ biếng ăn rau củ: salad trái cây (dưa hấu, xoài, dâu tây …), salad củ (cà rốt, khoai tây …). Màu sắc trong món salad này rất đẹp và sẽ thu hút sự chú ý của bọn trẻ.
Đó là tất cả các bước để hoàn thiện cách làm salad bắp cải với mayo dễ và ngon như nhà hàng. Chúc may mắn và tận hưởng thành quả ngon lành!
& gt; & gt; & gt; Cập nhật các chương trình khuyến mại phổ biến nhất đang diễn ra:
Xem thêm: 20 món ăn vặt hot nhất hiện nay mà bạn không nên bỏ qua, dù chỉ 1 món
- Xem các ưu đãi mới nhất hiện nay từ: Saigon Cuisine
- Khuyến mãi: nhà hàng xuka Kitchen
- Đặt chỗ ngay và nhận mã giảm giá tại: gu-i92 restaurant
