Ẩm thực

Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm ngay tại nhà

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm ngay tại nhà.

XEM VIDEO Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen thơm mềm ngay tại nhà tại đây.

Món bít tết vừa thơm ngon với nước sốt tiêu đen cay nhẹ sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày cuối tuần. Bỏ túi cách làm bò bít tết tiêu đen hấp dẫn này nhé!

Bò bít tết sốt tiêu đen

Bít tết là món ăn phổ biến ở nhà hàng u, theo hơi hướng sang trọng, thường được trình bày đẹp mắt và không đắt. Nếu không đủ khả năng chi trả cho những bữa ăn đắt tiền, bạn cũng có thể tự chế biến món bít tết sốt tiêu đen tại nhà và thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm bò bít tết sốt tiêu đen

Tham khảo thêm: Cách làm bò kho tiêu đen ngon, thơm, mềm tại nhà

1 thành phần

Hai cách làm bít tết sốt tiêu đen

Sơ chế bước đầu tiên của nguyên liệu

Thịt bò với sự lựa chọn của thăn nội, thăn lưng hoặc thăn vai để làm cho món ăn này càng ngon hơn. Rửa sạch thịt bò, cắt thành từng miếng đều nhau và để riêng. Phơi nắng. Nghiền hạt tiêu đen, rửa sạch, gọt vỏ và cắt hạt lựu. Gừng cạo vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. tỏi băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu

XEM THÊM:  Cách làm cơm cháy chà bông với mỡ hành cay ngon đơn giản

Thịt bò bắp bước thứ hai

Trộn bắp bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng cà phê xì dầu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu và để thịt nghỉ trong 30 phút.

Có thể bạn quan tâm: Tìm hiểu các loại rượu vang trứ danh trên thế giới

Bước thứ ba trong cách làm nước sốt

Trong thời gian chờ thịt thấm gia vị, chúng ta bắt đầu làm nước sốt. Để chuẩn bị 1 chén, cho 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh rượu trắng, 1/2 muỗng canh xì dầu, muỗng cà phê giấm, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê tinh bột sắn vào trộn đều.

Đặt chảo lên bếp, đợi nóng rồi cho dầu ăn vào. Phi tỏi cho thơm, cho cà chua thái hạt lựu vào xào cho đến khi cà chua chín thì cho 20g tiêu đen và một chén hỗn hợp đã chuẩn bị vào nồi khuấy đều.

Lưu ý Nên để nhiệt độ thấp và khuấy thường xuyên để nước sốt không bị cháy. Khi nước sốt bắt đầu sệt lại thì tắt bếp.

Hoặc bạn có thể tham khảo tại đây để làm nước sốt tiêu đen theo nhiều cách khác nhau

XEM THÊM:  Top 17 studio chụp ảnh cưới đẹp ở TPHCM tốt nhất

Bước 4 chế biến thịt bò

Có thể bạn quan tâm: Cách làm thạch matcha trà xanh mát lạnh nhìn là mê ăn là thèm

Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng thì cho 2 thìa bơ vào đun đến khi bơ chảy thì cho thịt bò vào xào cùng. Chú ý để lửa vừa vì thịt bò chín nhanh, khi một mặt có màu vàng nâu thì nhanh chóng chuyển sang mặt còn lại để thịt bò không bị cháy. Khi cảm thấy thịt bò chín vừa ý thì tắt bếp.

3 thành phẩm

Tham khảo : Hướng dẫn nấu món bít tết ngon như ở nhà hàng

Trang trí đĩa với một ít rau diếp và ngò, sau đó đặt thịt bò lên trên và phết đều nước sốt đã chuẩn bị lên thịt. Và chỉ như vậy, món bít tết sốt tiêu đen đã hoàn thành. Cách làm không quá phức tạp và nguyên liệu rất gần gũi với mọi người. Chúc may mắn với món ăn của bạn!

Mua bít tết sốt tiêu đen tại Green Department:

Cửa hàng bách hóa xanh

Xem thêm: Cách làm bánh macaron bất bại và gợi ý các vị nhân phong cách Hàn Quốc

XEM THÊM:  Cách làm thịt xá xíu đậm đà, đưa cơm
Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button