cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo tốt cho sức khỏe

Cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo thơm lừng hấp dẫn đây, bạn đã từng thử bao giờ chưa? Thật đáng tiếc nếu chiều cuối tuần rảnh rỗi và tiết trời thu dịu mát mà bạn không trổ tài món ngon như thế này để chiêu đã cả nhà mình đó. Cầm cây sả thơm phức được bọc tinh tế bằng tôm xay, thơm phức mùi gia vị, chấm chấm chút tương ớt ăn kèm với rau thơm và dưa chuột thì hết ý. Ai chà, quá tuyệt vời phải không nào?  Mới tả thôi đã thấy thèm ơi là thèm rồi. ^^ Bắt tay cùng Banhmro vào làm ngay thôi!

cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo
cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo

Nguyên liệu cần có cho món ăn chả tôm bọc sả nướng chảo tốt cho sức khỏe

Nguyên liệu món ăn chạo tôm bọc mía và chạo tôm bọc sả

+ Tôm tươi: 500g
+ Ớt sừng: 1 quả
+ Hành tím: 2 củ
+ Tỏi: 2 tép
+ Dầu ăn: 50ml
+ Sả: 8-10 cây
+ Gia vị cần dùng: Bột nghệ + nước mắm + đường + dầu hào

Cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo ngon

Vào Bếp Chế Biến 6 Món Ngon Với Mực Nhìn Phát Thèm Cho Ngày Cuối Tuần Bận Rộn | Cooky.vn

Bước 1: Ớt rửa sạch, bỏ hạt rồi thái nhỏ.

Tỏi, hành tím bạn băm nhỏ.

Cho tỏi + hành tím + ớt + nghệ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.

Bước 2: Bạn rửa sạch tôm, bóc vỏ rồi bỏ chỉ đen trên thân tôm.

XEM THÊM:  Cách làm bánh bột lọc nhân tôm thịt cực ngon chuẩn vị Huế

Cho tôm vào tủ lạnh khoảng 40 phút, sau đó bạn băm nhỏ hoặc có thể xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố nhé

1436941640 tom boc sa nuong 2

Bước 3: Cho hỗn hợp gia vị đã xay nhuyễn trước đó và thêm 1 muỗng canh nước mắm + 1/2 muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe dầu hào vào máy xay. Xay cùng với tôm thêm  chút nữa cho tất cả gia vị được trộn đều với nhau.

Bỏ hỗn hợp ra bát tô

1436941640 tom boc sa nuong 2

Bước 4: Sả bạn rửa sạch, để ráo và cắt thành khúc.

Thoa chút dầu ăn ra tay để không dính tay. Bạn lấy tôm bọc quanh khúc sả. Cứ làm lần lượt như thế cho đến khi hết nguyên liệu

1436941640 tom boc sa nuong 3

Bạn cho chảo lên bếp, để dầu ăn trong chảo nóng, bạn xếp chả tôm này vào rán cho đến khi chín sém cạnh là được

1436941640 tom boc sa nuong 4

Giờ thì đến lúc làm nước chấm rồi nè, Đun nóng dầu điều rồi phi thơm tỏi, cho thịt vào xệt xệt , rưới vào một ít nước mắm, đường, hạt tiêu, xào khoảng 15 phút, nêm gia vị lại cho cảm thấy đúng khẩu vị của mỗi người ta nói ngon bá cháy luôn mọi người

brodard dipping sauce

Giờ thì đợi thành quả sau những phút giây làm chả tôm bọc sả nướng chảo tốt cho sức khỏe

XEM THÊM:  Cách làm quẩy bằng bột nếp nóng giòn ngon đơn giản tại nhà

Có 12 Công Thức tôm bọc sả | Co 12 Cong Thuc tom boc sa

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món ăn đầy đủ dinh dưỡng thơm ngon bổ rẻ từ tôm rồi

Bạn xếp chả ra đĩa, ăn kèm với tương ớt, rau thơm và dưa chuột nhé. Thưởng thức thành quả của mình ngay khi còn nóng nào. 😉

Chúc bạn có đĩa chả tôm bọc sả nướng chảo thật là ngon do chính tay mình làm mà không kém đầu bếp nhà hàng 5sao nhé nha! 😀

Hãy chia sẻ công thức của banhmro.com.vn cho mọi người cách làm chả tôm bọc sả nướng chảo tốt cho sức khỏe

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *