Cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới thơm giòn ăn chẳng muốn dừng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới thơm giòn ăn chẳng muốn dừng.
XEM VIDEO Cơm cháy chiên nước mắm kiểu mới thơm giòn ăn chẳng muốn dừng tại đây.
Quả cơm cháy là món ăn vặt quen thuộc được nhiều người yêu thích. Hôm nay bách hóa xanh sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm chiên nước mắm, một kiểu mới vô cùng hấp dẫn. Hẹn gặp lại các bạn trong những bài viết tiếp theo!
Nhiều người thích ăn cơm cháy, bởi vị béo, mặn, ngọt, mặn của cơm cháy hòa quyện vào nhau, cắn một miếng, vị giòn tan trong miệng, kích thích vị giác. Tuy nhiên, hôm nay Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn các bạn cách làm cơm chiên nước mắm tại nhà vừa đẹp mắt vừa đơn giản nhé!
Tham khảo thêm: Cách làm cơm rang chua cay tại nhà
Bạn đang xem: Cách làm cơm cháy chiên
1 Thành phần cơm chiên nước mắm
- 1 bát cơm (làm từ 3 chén gạo)
- hành lá
- ớt sa tế
- bông
- Gia vị: nước mắm, đường, sốt mayonnaise
- dầu ăn
- bọc ni lông
- thớt hoặc cán ghim
- khuôn tròn hoặc cốc
2 Cách Làm Cơm Chiên Nước Mắm
Bước 1 Làm nước sốt
Bạn làm nước sốt trong một cái chảo, thêm 4 muỗng canh nước mắm, 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh ớt, khuấy đều, sau đó đun ở lửa nhỏ. hỗn hợp Khoảng 30 giây .
Lưu ý: Nếu không có ớt sa tế, bạn có thể cho dầu ăn vào để chiên ớt trước khi cho gia vị vào nhé!
Thêm sốt mayonnaise ở bước 2
Sau đó, khi đường tan hết, thêm 1 thìa mayonnaise và tiếp tục trộn cho đến khi mayonnaise tan đều để tạo thành hỗn hợp sốt thì tắt bếp.
Thêm hành lá ở bước thứ ba
Xem thêm: cách làm cơm cuộn rong biển Hàn Quốc
Chờ nước sốt nguội trong khoảng 2-3 phút trước khi tiếp tục thêm 1/2 chén hành lá vào hỗn hợp.
Bước thứ tư để cuộn cơm
Bạn đặt một lớp màng bọc thực phẩm, sau đó cho gạo vào. Tiếp theo, dùng thớt hoặc cán cán mỏng cơm.
Bước 5 Tạo hình dạng quả cơm cháy
Bạn dùng khuôn tròn để ép phần cơm này thành một hình tròn đẹp mắt. Nếu không có khuôn tròn, bạn cũng có thể dùng cốc để thay thế nhé!
Bước 6 Nấu cơm
Tiếp theo, bạn cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, vặn lửa nhỏ và cho các viên cơm vào chiên. Khi chúng chín vàng cả hai mặt, vớt chúng ra đĩa.
Bước 7 Phết hỗn hợp gia vị lên cơm
Xem thêm: 8 mẫu khắc dưa hấu cực đẹp để trang trí mâm cỗ ngày Tết
Cuối cùng, bạn sử dụng hỗn hợp nước sốt mà bạn đã nấu ban đầu để phết đều lên các phần cơm cháy . Hoặc nếu thích, bạn có thể cho thêm một chút tăm bông vào cơm cháy để cơm cháy thêm đậm đà nhé!
Tham khảo thêm: Cách làm cơm cháy cơm nguội giòn ngon đơn giản tại nhà
3 kết quả
Những miếng cơm cháy giòn tan thấm đều trong nước sốt mặn ngọt, cay nhẹ của ớt và vị béo của mayo khiến bạn không thể cưỡng lại mà chỉ muốn ăn mãi không thôi!
Green hy vọng với cách làm cơm chiên nước mắm mới lạ này, bạn có thể thêm một công thức chế biến độc đáo và ngon miệng cho cả nhà nhé! Chúc may mắn với ứng dụng của bạn!
Mua gạo để nấu ở Aobe:
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Xem thêm: Chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng để bán đảm bảo cực ngon hút khách
Nguồn: banhmro.com.vn
