Bí quyết làm cốm gạo lứt rang ăn liền tại nhà ngon tuyệt | Gạo lứt Bà Loan

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Bí quyết làm cốm gạo lứt rang ăn liền tại nhà ngon tuyệt | Gạo lứt Bà Loan.

XEM VIDEO Bí quyết làm cốm gạo lứt rang ăn liền tại nhà ngon tuyệt | Gạo lứt Bà Loan tại đây.

Bí quyết làm cốm gạo lứt thơm ngon ăn liền tại nhà – cốm gạo lứt bồi bổ cơ thể, tốt cho người bị tiểu đường, dạ dày, mỡ máu, xương khớp, béo phì. Gạo lứt rất giàu vitamin e, b1, b3, b6, mangan, canxi, sắt, magiê và chất xơ. Đây là món ăn vặt ngon cho dân văn phòng, trẻ nhỏ và là món ăn bổ dưỡng cho người già. Chủ nhật nếu rảnh rỗi, bạn hãy tự tay chiêu đãi gia đình món cơm gạo lứt này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm cốm gạo lứt

Chuẩn bị nguyên liệu

+ Gạo lứt đỏ / gạo lứt trắng: 1kg (gạo lứt đỏ ngon hơn gạo lứt trắng vì lớp cám dày hơn, nhưng thành phẩm sẽ cứng hơn gạo lứt trắng một chút)

+ Muối kho: 1kg (đây là loại muối tinh rang kỹ, giảm hàm lượng muối và tốt cho sức khỏe)

+ Chảo, Nồi, Lọc, Chậu, Rây

Xem thêm: Tổng hợp 5 cách làm cá hồi áp chảo sốt đậm đà ngon xuất sắc

Click Để Mua Cốm Gạo Lứt Ngay Hôm Nay Trên Shopee

Cách thực hiện:

Bước 1 : Ủ gạo lứt nảy mầm, vo sạch, ngâm trong nước ấm 12 giờ, để ráo nước, dùng khăn ướt đậy lại trong 10 giờ. Khoa học đã chứng minh rằng các enzym trong hạt gạo nảy mầm được kích thích hoạt động và cung cấp chất dinh dưỡng tối đa

Bước 2 : Nấu gạo lứt thành cơm, sau đó đặt lên khay hoặc dàn để nguội và khô. Khi phơi lúa nhớ chọn ngày nắng ráo, xới tơi cơm, để lúa nhanh khô. Che cơm bằng một tấm vải mùng mỏng để ngăn không cho bất cứ thứ gì bò vào. Tắm nắng còn có tác dụng hấp thụ năng lượng dương của mặt trời rất tốt cho sức khỏe khi ăn. Thông thường, mọi người cần sấy trong khoảng 3 ngày.

Bước 3 : Sau khi gạo khô, lấy chai thủy tinh ra và bóp cho gạo chín đều. Lọc riêng những hạt hỏng để không bị cháy khi rang. Cho 1 kg muối hầm vào chảo nướng, để muối nóng lên, sau khi nước bay hơi thì cho gạo lứt khô vào nướng đều.

Bước 4 : Khi gạo nở thành từng cục lớn, đổ vào rây sắt và rây muối. Thành phẩm được đóng dần vào lọ thủy tinh để sử dụng. Muối hầm có thể được sử dụng cho lần nướng hoặc nếm tiếp theo của bạn. Người bị thoái hóa khớp nên ăn nhiều hơn vào buổi chiều, người cần giảm cân thì nên ăn sáng. Trẻ mới biết đi ăn uống điều độ, không ăn đồ ngọt.

Có thể bạn quan tâm: Cách luộc vịt ngon nhất đơn giản cho bữa ăn ngon tại nhà

Bạn có thể ăn những viên gạo lứt rang với hạt mè và rong biển. Bạn có thể chiên trong dầu và nêm gia vị nếu muốn. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều dầu và gia vị có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

<3

Cần tư vấn cách làm hoặc mua bột gạo lứt rang: vui lòng liên hệ: 097.99.55.150

Chúc bạn may mắn với món ăn ngon và tốt cho sức khỏe này.

Ghé thăm các cửa hàng trường thọ tại shopee và lazada:

Nhấp để ghé thăm cửa hàng trường thọ trên lazada

Nhấp để ghé thăm cửa hàng trường thọ trên shopee

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu lẩu cá đuối ngon tuyệt cú mèo tại nhà đơn giản