Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy Chuẩn Vị Hàn Quốc
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy Chuẩn Vị Hàn Quốc.
XEM VIDEO Cách Làm Gà Nướng Phô Mai Thơm Ngon – Béo Ngậy Chuẩn Vị Hàn Quốc tại đây.
Gà Nướng Phô Mai Với lớp phô mai thơm lừng, thịt gà ngọt đậm đà mang đến vị ngon khó cưỡng. Vì vậy, hôm nay cet sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm gà nướng phô mai chuẩn Hàn nhé!
Gà nướng phô mai kiểu Hàn Quốc
Thành phần
- 400g ức gà
- 150g bánh gạo
- 100g phô mai mozzarella
- hành lá
- 45ml nước tương ớt Hàn Quốc
- mật ong
- nước tương
- tỏi, dầu mè, tiêu, đường, ớt bột
Bạn đang xem: Cách làm gà nướng phô mai
Món gà nướng phô mai kiểu Hàn bắt mắt và thơm ngon (Ảnh: Internet)
Cách làm gà nướng phô mai kiểu Hàn Quốc
Bước 1: Chuẩn bị gà
- Ức gà khi mua về phải còn tươi và dai, rửa sạch và chặt miếng vừa ăn, để ráo.
- Làm sạch và băm nhỏ hành tây.
- Tỏi băm nhỏ bóc vỏ.
- Phô mai Mozzarella cắt nhỏ
Bước 2: Ướp gà nướng
Bạn cho ức gà vào tô lớn, thêm các nguyên liệu: 1 thìa xì dầu, 1 thìa mật ong, ½ thìa dầu mè, tiêu, ớt bột, tỏi băm, 1 thìa đường, 2 thìa nước tương ớt, trộn đều. sử dụng tốt đũa. Sau đó ướp gà khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
Bước 3: Bánh gạo chiên
Cho dầu vào chảo, dầu nóng thì cho bánh đa vào chiên, vớt ra đĩa để ráo dầu.
Bước 4: Nấu gà với bánh gạo
Xem thêm: Cách làm mứt dâu tây Đà Lạt đặc biệt ngon dịp Tết đến xuân về
Bạn cho dầu ăn vào nồi, đun nóng dầu ăn rồi cho gà đã ướp vào đảo đều trong 30 giây. Tiếp theo, bạn cho bánh đa vào cùng với thịt gà. Xào đều tay để bánh đa ngấm đều gia vị. Lưu ý, giảm lửa nhỏ để miếng gà không bị cháy. Chiên bánh gạo và thịt gà khoảng 5 phút thì tắt bếp.
Bước 5: Nướng gà
Bạn sử dụng chảo gang (hoặc chảo thường), trải đều một lớp pho mát mozzarella lên đáy chảo, sau đó đặt gà lên trên. Sau đó, tiếp tục với một lớp phô mai và một lớp thịt gà khác. Cuối cùng, cho gà vào lò nướng và nướng cho đến khi phô mai chảy ra thì lấy ra ngay, rắc hành lá lên trên là xong.
Những lưu ý khi làm gà nướng phô mai Hàn Quốc
- Nếu không ăn được cay, bạn có thể điều chỉnh lượng ớt tùy theo khẩu vị của bản thân và gia đình.
- Ngoài phô mai mozzarella, bạn có thể thay thế bất kỳ loại phô mai nào khác trong công thức này.
- Trong bước nấu gà với bánh đa, bạn có thể cho thêm nước nếu gà quá khô.
Vậy là xong món gà nướng phô mai chuẩn Hàn Quốc rồi, giờ để món ăn thêm đậm đà, bạn có thể tự làm món salad đơn giản như hình dưới đây nhé.
Phô mai mềm béo quyện với thịt gà dai ngọt (Ảnh: Internet)
Cách làm salad gà nướng phô mai
Thành phần
- 200g cà chua bi
- 100g xà lách
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả chanh tươi
- đường, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, sốt mayonnaise
Cách làm salad gà nướng phô mai Hàn Quốc
Bước 1: Sơ chế rau
- Rau xà lách được tách gốc, tách lá.
- Bóc vỏ hành tây và cắt theo chiều dọc.
- Cắt nhỏ bắp cải tím và ngâm nước muối loãng.
- Thái nhỏ cà chua bi, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng.
li>
Bước 2: Sốt salad
Có thể bạn quan tâm: 9 cách chiên gà giòn lâu vàng rượm thơm ngon chuẩn như ngoài hàng
Sau khi các nguyên liệu đã ráo nước, cho tất cả vào một tô lớn, thêm nước cốt chanh, ½ muỗng cà phê dầu ô liu, 1 muỗng cà phê đường và trộn đều. Sau đó, bạn bày salad ra đĩa, rắc một ít mayo lên trên là bạn đã sẵn sàng với món Gà nướng phô mai Hàn Quốc rồi đấy!
Hoàn thành món salad với gà nướng phô mai. (ảnh web)
Hoặc bạn có thể ăn kèm với salad trộn dầu giấm, khoai tây chiên hoặc các loại rau sống đơn giản như xà lách, cá chua, dưa leo …
Gà nướng phô mai chuẩn Hàn giống với công thức làm salad ở trên, và bạn chắc chắn sẽ tự chế biến món này để có được hương vị hấp dẫn cho cả gia đình. Chúc may mắn!
Xem thêm: Bật mí cách làm bánh flan trái dừa đơn giản tại nhà, ngon mê ly
Nguồn: banhmro.com.vn
