Ẩm thực

6 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản • Hello Bacsi

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 6 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản • Hello Bacsi.

XEM VIDEO 6 cách làm giá đỗ tại nhà cực kỳ đơn giản • Hello Bacsi tại đây.

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch đậu xanh, loại bỏ những hạt đậu bị hỏng và mọt rồi ngâm trong nước lạnh qua đêm cho đến khi hạt đậu nở ra và nứt vỏ.

Bước 2 : Rửa sạch đậu vài lần với nước và cho vào bình.

Bạn đang xem: Cach lam gia dau xanh tai nha

Bước 3: Đậy nắp ấm, đổ đầy nước vào, lắc vài lần rồi đổ hết nước, lặp lại bước này 3 lần.

Bước 4: Sau khi hoàn thành Bước 3, khoảng 3-4 giờ sau, lặp lại quy trình đổ nước vào ấm 3 lần và để ráo. Sau 3 ngày, bạn có thể có được thành phẩm là những chiếc giá đỗ trắng to và béo ngậy.

Lưu ý: Sử dụng nước lạnh trong suốt quá trình làm rau mầm.

4. Cách làm giá đỗ bằng hộp sữa

Ưu điểm của phương pháp này là có thể sử dụng các hộp sữa bỏ đi mà không cần đến các dụng cụ phức tạp khác. Ngoài ra, việc sử dụng hộp sữa để làm rau mầm khá kín nên sẽ tốt hơn và nhanh hơn so với các phương pháp khác về giá cả. Đối với phương pháp này, bạn sẽ cần một số nguyên liệu và vật tư sau.

XEM THÊM:  【Bảng giá Kichi Kichi】5 Kinh nghiệm ăn lẩu bằng chuyền Kichi Kichi

Đang chuẩn bị

Hộp sữa 1 lít

Đậu xanh

Cách thực hiện

Bước 1: Vo sạch đậu xanh và ngâm như trên

Bước 2: Rửa sạch hộp sữa, cho đậu vào hộp, đậy nắp lại, khoét 4 lỗ nhỏ ở 4 góc hộp, sau đó cho khoảng 100 gam đậu vào. một hộp trong một hộp.

Xem thêm: 8 mẫu nồi cơm điện có chức năng nấu gạo lứt cho bữa ăn dinh dưỡng

Bước 3: Cứ sau 6 – 8 giờ, tưới nước cho giá bằng cách ngâm toàn bộ hộp trong nước khoảng 5 – 10 phút, sau đó nghiêng hộp xuống cho ráo nước hoàn toàn. p> Bước 3: p>

Bước 4: Sau khoảng 3 ngày, thấy hộp sữa nở ra và căng ra, nặng khoảng 600 gam thì tiến hành cắt hộp và thu hoạch giá.

Đọc thêm: 9 lợi ích sức khỏe của đậu xanh

5. Cách sử dụng túi lưới làm giá đỗ

cách làm giá đỗ tại nhà bằng túi lưới

Đây cũng là một cách làm rau mầm tận dụng những đồ vật không dùng đến.

Bạn cần chuẩn bị:

300g đậu xanh

Túi lưới thường được sử dụng để đựng bưởi hoặc hành tây

Cách thực hiện

Bước 1: Ngâm đậu trong nước nóng 40 độ trong 8 giờ để đậu nở đều và không bị nứt.

XEM THÊM:  Kể tên các loại hải sâm ăn được tốt cho sức khỏe

Bước 2: Cho đậu vào túi lưới, buộc lại, sau đó đặt túi lưới vào rổ nhựa, phủ khăn lên miệng chậu và để vào chỗ tối. p>

Bước 3: Ngâm túi lưới trong nước hai lần một ngày, mỗi lần 5 phút. Giá đỗ nên nới lỏng băng cho đến ngày cuối cùng là ngày thứ 3, đừng nới lỏng túi sẽ làm giá mập hơn. Sau đó, bạn có một thành phẩm màu trắng đặc và mọng nước.

6. Cách làm giá đỗ từ chai nhựa tại nhà

Bạn cần chuẩn bị:

Chai nhựa 1,5 lít

100 gram đậu xanh

Có thể bạn quan tâm: Mách bạn TOP 15 món đặc sản Tây Ninh NGHE LÀ THÈM

Gậy nhọn để đục lỗ

Cách thực hiện

cách làm giá đỗ tại nhà bằng chai nhựa

Bước 1: Rửa sạch đậu và ngâm với tỷ lệ 3 nước lạnh: 2 nước sôi trong khoảng 1 giờ.

Bước 2: Đục các lỗ trên chai, cách nhau khoảng 3 cm

Bước 3 : Cho đậu xanh vào chai, đặt nghiêng chai và đặt ở nơi kín ánh sáng. Chú ý khi pha chế sao cho mầm trải đều trên chai và không tụ lại một chỗ.

Bước 4: Tưới nước cho bình hai lần một ngày, mỗi lần ngâm toàn bộ bình trong nước khoảng 1 phút, sau đó nhấc ra để ráo nước và cất vào nơi tối. Sau 2 – 3 ngày ủ, đến thời điểm thu hoạch, bạn có thể mở nắp chai và lấy giá ra ngoài.

XEM THÊM:  Địa điểm chụp hình đẹp free ở Sài Gòn? Tìm hiểu ngay! - ChuduInfo

Một số lưu ý khi làm giá đỗ

– Nguyên liệu đậu xanh phải đảm bảo, chọn những hạt có kích thước vừa phải, đồng đều, không bị khô, lép và sâu bọ

– Với phương pháp cần tưới nước, bạn phải cung cấp nước ít nhất 2 lần / ngày để giá thể phát triển không bị héo

– 100 gram đậu xanh sẽ thu được 700-900 gram giá đỗ, vì vậy hãy cân đối theo nhu cầu và số lượng người ăn để tránh bị quá giá. Bởi vì giá đắng và không ngon sau một thời gian dài.

Như bạn thấy, làm rau mầm tại nhà rất dễ dàng, bạn có thể tận dụng những vật dụng không dùng đến như chai nhựa, hộp sữa, túi lưới, v.v. Chúc các bạn thực hiện thành công và thu hoạch được giá đỗ trắng tươi như ý.

Xem thêm: Cách làm cá thu kho tiêu xanh với riềng ngon và lạ miệng đơn giản

Nguồn: banhmro.com.vn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button