BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Những cách làm giò heo chiên nước mắm.
XEM VIDEO Những cách làm giò heo chiên nước mắm tại đây.
Giò heo là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình, giò heo chiên rất giòn, hòa lẫn với mùi thơm của tỏi ớt và nước mắm cực hấp dẫn. Thịt chân giò chiên mắm là một trong những món ăn phù hợp cho ngày sum họp cuối tuần, là một món ăn lai rai để cả nhà có thời gian bên nhau. Hãy cùng banhmro.com.vn tìm hiểu cách làm món giò heo chiên mắm cực ngon nhé.
2 công thức giò heo chiên mắm
Bạn đang xem: cách làm giò heo chiên nước mắm
- Có thể tham khảo thêm giò heo luộc hoặc giò heo kho . Cũng rất ngon đấy!
Cách 2
Nguyên liệu
- 500g móng heo
- Hành lá, tỏi bằm, ớt, salad, cà chua, ngũ vị hương, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu xay, dầu ăn
Cách làm
- Cạo sạch lông trên móng heo, rồi đem rửa sạch và để ráo nước. Bắc nồi nước lên bếp, cho vào 1 muỗng muối, 1 muỗng đường và ½ muỗng ngũ vị hương, nấu khoảng 30 phút cho chín mềm.
- Vớt móng ra, rồi sau đó đem cắt đôi, và chặt thành từng khoanh vừa ăn rồi đem chiên cho thật vàng.
- Pha nước sốt gồm nước mắm, đường, bột ngọt.
- Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm tỏi và cho nước mắm vào, rồi khuấy đều lên cho hơi sánh lại, rồi cho móng heo đã chiên vào, trộn đều lên.
- Cho hành lá cắt nhỏ và một ít ớt rắc lên để tạo màu sắc, trang trí bằng salad, cà chua. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có món giò heo chiên mắm có màu vàng cánh gián rất đẹp, sốt thấm đều, và thơm mùi nước mắm.
Xem thêm: Cách làm xoài dầm giòn ngon, cay ngọt vừa ăn vừa xuýt xoa thích thú
Trên đây là món giò heo chiên mắm giòn ngon cực hấp dẫn cho mâm cơm gia đình trở nên thú vị hơn nhiều. Hi vọng thông tin này hữu ích cho bạn và bạn có thêm một công thức nấu ăn tuyệt vời để làm những món ăn ngon cho gia đình.
Xem thêm: Thử ngay 5 loại nước ép này nếu bạn muốn có một làn da căng bóng, mịn màng
Nguồn: banhmro.com.vn
