Cách làm thịt heo quay chay da giòn, ăn cơm hay bánh hỏi đều ngon
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm thịt heo quay chay da giòn, ăn cơm hay bánh hỏi đều ngon.
XEM VIDEO Cách làm thịt heo quay chay da giòn, ăn cơm hay bánh hỏi đều ngon tại đây.
Chúng tôi nhịn ăn 2 ngày một tháng. Còn chần chừ gì nữa, vì bạn không tham khảo ngay cách làm giò heo chiên giòn ăn cơm hay bánh hỏi vừa ngon vừa đổi vị vừa chiêu đãi thực khách.
Áp dụng công thức Heo Quay Giòn dưới đây, bạn sẽ có ngay một đĩa sukiyaki vàng ươm, giòn rụm chẳng kém gì thịt heo thật, đặc biệt là vị mềm và béo ngậy. Cùng vào bếp và học cách làm thịt heo quay này nhé!
Bạn đang xem: Cách làm heo quay chay tại nhà
1 nguyên liệu cho món thịt heo quay chay
2 Cách làm thịt heo chay giòn
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Bánh mì đem cắt dọc rồi lấy hết phần ruột bánh mì ra
Cắt bánh mì theo chiều dọc, sau đó loại bỏ tất cả các lõi , làm phẳng vỏ bánh và cắt bỏ các đầu. Sau đó cho vào khuôn hình chữ nhật.
Ngâm sườn non trong nước
Chặt sườn thành miếng dày 1,5cm rồi ngâm nước. Sau đó vắt kiệt nước, cho vào tô, ướp với chút hạt nêm và xì dầu trong vòng 15 phút. phút để ngấm gia vị.
Trộn 2 muỗng canh dầu điều và 1/4 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.
Lời khuyên: Khi chọn sườn heo chay, bạn nhớ kiểm tra kỹ màu sắc và mùi của sản phẩm, kiểm tra hạn sử dụng trên bao bì, tránh mua sườn heo đã hết hạn sử dụng, bị nấm mốc. sẽ không có mùi mốc, khó chịu. Bạn có thể tìm mua sườn non chay ở các cửa hàng thuần chay, chợ, siêu thị đặc sản, các trang thương mại điện tử ở khắp mọi nơi, nhưng lưu ý chọn nơi uy tín, có thương hiệu và nguồn gốc xuất xứ. Xác định nguồn gốc.
Bước thứ hai trong cách làm mỡ lợn
Làm mỡ heo
Có thể bạn quan tâm: 4 cách làm thịt dê xào sả ớt theo hương vị 3 miền | Vinh Hạnh Food
Đổ nước cốt dừa vào nồi, thêm bột sắn dây và dùng đũa khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp, bật bếp, khuấy đều tay cho hỗn hợp sền sệt rồi đảo đều. tắt nhiệt.
Bước thứ ba của món sườn xào chay
Chiên sườn non chay
Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo, khi chảo nóng thì cho sườn heo chay vào chiên vàng đều hai mặt.
Bước thứ tư là hấp thịt chay
Hấp thịt heo chay
Cho mỡ heo vừa làm vào bên trong bánh mì, tiếp tục phết sườn heo đã chiên vào, tiếp tục quết một lớp dầu mỏng. Cuối cùng là lớp sườn heo nguyên chất.
Đặt khay vào tủ hấp và hấp trong khoảng 20 phút. Sau đó lấy ra và để nguội.
Bước thứ năm của cách xào thịt heo chay
Dùng cọ quét hỗn hợp dầu điều và bột ngũ vị hương lên thịt
Quét hỗn hợp dầu điều và ngũ vị hương đã trộn trước đó lên bề mặt vỏ bánh, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho cứng lại và sắt thành từng miếng vừa ăn.
Chiên thịt heo quay chay
Có thể bạn quan tâm: Cách làm chanh muối ngon, đơn giản, bảo quản để lâu tại nhà
Đặt chảo chống dính lên bếp và chiên thịt chay cho đến khi vàng đều các mặt.
3 Thành phẩm
Món thịt heo quay chay
Nướng thịt chay đến khi chín vàng, giòn rồi vớt ra đĩa để nguội rồi thái miếng vừa ăn.
Gà Quay Chay Thịt heo da giòn, chấm xì dầu ăn với dưa leo, cơm hay bánh đa đều ngon. Bên ngoài giòn, bên trong hơi cứng, bên trong dày và béo. Chúc may mắn!
Mua Sườn chay tại Bộ Xanh:
Xem thêm:
& gt; & gt; Cách Làm Món Canh Bầu Rau Đắng Đơn Giản, Thanh Thanh, Không Đắng
& gt; & gt; Cách nấu canh chua chay thơm ngon, đậm đà
& gt; & gt; Cách Nấu Bún Bò Huế Thuần Chay
Hãy đến cửa hàng bách hóa xanh gần nhất để mua những nguyên liệu ngon về nấu ăn cho gia đình bạn!
Kinh nghiệm hoặc lĩnh vực xanh
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn làm thịt heo áp chảo giòn ngon đơn giản ai cũng mê
Nguồn: banhmro.com.vn
