No nê bữa xế với món hột vịt lộn xào me chuẩn ngon
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết No nê bữa xế với món hột vịt lộn xào me chuẩn ngon.
XEM VIDEO No nê bữa xế với món hột vịt lộn xào me chuẩn ngon tại đây.
Món vịt lộn xào me chắc hẳn bạn sẽ không thể cưỡng lại được độ ngon của món ăn này, hãy vào bếp cùng mình để làm món ăn này cho gia đình nhé.
Nước me sền sệt ăn cùng vịt, kết hợp với vị béo của đậu phộng và ít rau răm cho bữa cơm thêm ngon miệng. Không bao lâu đã có một đĩa vịt xào me thơm ngon, bổ dưỡng.
Bạn đang xem: Cách làm hột vịt rang me
Tham khảo thêm: Cách làm trứng cút lộn xào me
1 Nguyên liệu cho Vịt xào me
Hai cách chiên vịt với me
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Cho me vào một bát nước nóng, ngâm trong 2 phút để me mềm, sau đó dùng thìa nạo lấy nước me, sau đó lọc qua rây. > Lấy nước cốt me.
Rau răm rửa sạch rồi để ráo. Tỏi bóc vỏ, sau đó băm nhuyễn và băm nhỏ.
Ngâm me
Đậu phộng rang ở bước 2
Đặt chảo lên bếp, cho đậu phộng và chút muối vào rang trên lửa nhỏ cho đến khi đậu phộng chín vàng thì tắt bếp, để ra rổ cho nguội rồi làm hành tây bóc vỏ đậu phộng.
Muối sẽ nấu đậu phộng chín đều mà không bị cháy, đậu rang sẽ ngon hơn và thịt đậm đà hơn.
Xem thêm: 8 cách làm tinh dầu bưởi nguyên chất, để được lâu, giúp mọc tóc nhanh
Rang đậu phộng
Bước 3 Luộc trứng
Cho vịt vào nồi, đổ nước ngập mặt trứng với chút muối, bắc lên bếp đun sôi ở lửa vừa, nấu đến khi nước trong nồi sôi thì vặn nhỏ đun và luộc trứng khoảng
mạnh> 15-20 phút là được.
Thêm một chút muối vào trứng luộc sẽ giúp ngon hơn . Để biết trứng đã chín hay chưa, bạn dùng đũa gắp trứng lên, nếu đũa không trơn thì dễ gắp trứng là trứng đã chín.
Lấy trứng ra, để vào rổ cho nguội, sau đó bóc vỏ và cho trứng vào bát.
Luộc trứng
Bước 4 Vỏ Vịt Chiên
Phủ lớp bột chiên xù lên phần nhân vịt, sau đó cho vào chảo dầu đang sôi, chiên nhân vịt đến khi chín vàng thì tắt bếp.
Chiên sơ hột vịt lộn
Vịt xào me bước 5
Bắt chảo lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào chảo, cho tỏi băm vào khi dầu nóng, xào cho đến khi có mùi thơm.
, tắt bếp sau khi khuấy đều.
Xem thêm: Cách làm thịt lợn khô cay
Xào hột vịt lộn với me
Bước 6 Hoàn tất
Cho vịt xào lăn ra đĩa, rắc ít rau răm và đậu phộng lên là có thể thưởng thức.
Thành phẩm món hột vịt lộn xào me
3 Tận hưởng
Vịt xào me sau khi chế biến xong nên ăn ngay để cảm nhận được độ ngon và thơm của món ăn này. Chấm chanh với một chén muối tiêu chanh sẽ làm tăng hương vị của món ăn.
Thưởng thức món hột vịt lộn xào me
Vịt xào me vừa dễ làm mà lại thơm ngon, kích thích vị giác. Hãy nhanh tay trổ tài và cho gia đình mình cùng thưởng thức nhé!
Mua Gia vị Vịt me tại Lubu:
Cửa hàng bách hóa xanh
Có thể bạn quan tâm: hạt đười ươi có tác dụng gì
Nguồn: banhmro.com.vn
