Cách làm kem bơ lạnh tại nhà đơn giản nhất từ bơ và sữa đặc

0
41

Hôm nay banhmro.com.vn sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm kem bơ lạnh tại nhà đơn giản nhất từ bơ và sữa đặc để giải nhiệt thôi nào. Các bạn sẽ thích mê món kem vừa ngon vừa lạ này cho mà xem, bắt đầu thực hiện thôi.

Những nguyên liệu cần có cho cách làm món kem bơ

  • Bơ: hai quả.
  • Kem sữa tươi (Whipping cream): 150 ml.
  • Sữa tươi: 50 ml.
  • Sữa đặc nguyên kem: 45 gam.
  • Chanh: 1 lát.
  • Máy dùng để đánh trứng.
  • Máy xay sinh tố.

Cách làm kem bơ lạnh tại nhà đơn giản nhất từ bơ và sữa đặc

Các bước làm kem bơ thơm ngon khó cưỡng

Bước 1: Lựa mua và chế biến bơ

  • Bơ dùng để làm món kem bơ chúng mình chọn lựa để mua mấy trái bơ sáp, loại ruột vàng, quan sát ngoài nhìn vỏ có màu nâu là được. Các loại bơ kia thường hay có xơ, khi làm kem sẽ không được ngon đâu nhe.
  • Lưu ý lựa mua bơ thật cẩn thận để tránh các trái hư thối hay là dập úng phía bên trong nghen.
  • Bơ chúng mình sử dụng dao thái dọc ra làm 2, rồi lấy phần mũi dao gỡ để bỏ hạt, và gỡ ruột bơ khỏi vỏ.
  • Cắt bơ ra thành những miếng nhỏ vuông.

Bước 2: Làm kem bơ

  • Trút kem sữa tươi vào 1 cái thau lớn, sau đó chúng ta sử dụng cái máy đánh trứng để đánh kem tơi lên, đánh tới lúc nào kem đạt bằng cách dùng phần que đánh trứng lên cao nếu kem không rơi xuống dưới là dừng.
  • Trút sữa tươi, sữa đặc và phần bơ mới sơ chế vào trong cối xay sinh tố và xay cho nát mịn thì thôi. Trong quá trình xay bỏ thêm nước cốt chanh vào xay tăng thêm hương vị cho kem.
  • Trút tất cả hỗn hợp sữa bơ này vào với kem sữa tươi mới vừa làm lúc nãy và đánh lên cho đồng đều để hai tất cả hỗn hợp này hòa quyện đồng đều vào nhau tạo thành 1 thể thống nhất.

Bước 3: Hoàn thành và ăn kem bơ

  • Bỏ kem bơ ra ly, khuôn tùy ý và đặt vào tủ lạnh đợi kem lạnh sau đó đem ra ăn nghen.
  • Chúng ta cũng có thể lấy khuôn kem rồi tạo hình cho thật đẹp mắt he.
  • Nếu muốn sử dụng ngay thì trong công đoạn bỏ bơ xay và sữa bạn có thể bỏ vài viên đá để xay cùng, như thế hỗn hợp bơ sữa đã lạnh và có thể thưởng thức ngay nhé.
  • Trước khi dùng có thể trang trí kem bơ bằng cách lấy vào ly, thêm vào các hạt chocolate cho thật đẹp mắt và hấp dẫn nhé.

Đề nghị khi làm kem bơ thơm ngon hấp dẫn

  • Ly kem bơ muốn ngon như ý thì cần lựa mua quả bơ ngon, bơ luôn phải chín mềm thơm tuy nhiên không có bị dập úng, không bị xơ nhiều.
  • Nếu như chúng mình không làm kem được thì có thể tìm mua hũ kem đã được làm bán sẵn và về chỉ việc xay bơ cùng với sữa sau đó thì trút ra ly, thêm kem phía trên và trộn đều đều lên thưởng thức liền thôi nhé.
  • Hơn nữa, có thể bỏ thêm lòng đỏ trứng gà để kem bơ béo và giàu chất hơn nhe.

Đấy các bạn thấy rất nhanh và đơn giản với món kem bơ lạnh này đúng không nào, chúc các bạn thành công nhé.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here