5 Cách Làm Kem Dừa Béo Bùi, Mát Lạnh, Ngon Miệng Hấp Dẫn

Cách Làm Kem Dừa Thơm ngon, béo ngậy, mát lạnh và hấp dẫn, đây là một “công thức mùa hè” cực kỳ phổ biến. Nếu bạn chưa biết cách làm món kem ngon tuyệt này thì đừng bỏ qua bài viết dưới đây nhé!

1. Hướng dẫn cách làm kem dừa thơm lừng, béo ngậy

Nguyên liệu làm kem dừa

Bạn đang xem: Cách làm kem dừa tại nhà

– Sữa đặc: 100 ml

– dừa nạo: 50 g

– nước cốt dừa: 300 ml

cách làm kem dừa: nguyên liệu

– Sữa tươi: 300 ml

– Đường: 50 g

– Vani: 1 ống

– Bột sắn dây: 1 thìa canh

– lòng đỏ trứng: 4

– Dụng cụ: bếp, nồi, máy đánh trứng , máy trộn , hộp đựng thức ăn …

Cách làm kem dừa mát lạnh

Bước 1 : Bạn cho nước cốt dừa, sữa đặc, sữa tươi vào nồi, khuấy đều rồi bắc nồi lên bếp đun ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy nhẹ tay, đến khi Kết hợp tốt Sữa sôi, tắt bếp và để nguội.

cách làm kem dừa: nấu hỗn hợp sữa

Bước 2 : Cho lòng đỏ trứng vào tô cùng 50 gram đường và dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi nổi bọt. Trộn tinh bột sắn với một ít nước cho đến khi tan hoàn toàn.

cách làm kem dừa: đánh bông lòng đỏ trứng

Bước 3 : Khi hỗn hợp sữa ở Bước 1 đã nguội, cho lòng đỏ trứng gà đã đánh tan vào và khuấy nhanh tay. Sau đó cho hỗn hợp này trở lại bếp và đun sôi ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp sữa sôi, bạn cho tinh bột sắn đã hòa tan trong nước vào khuấy đều.

Bước 4 : Xay cho đến khi mịn, rắc vani vào, xay lại lần nữa rồi tắt bếp.

Bước 5 : Để tiếp tục với Cách làm kem dừa , trong khi hỗn hợp sữa nguội, dùng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp nguội hoàn toàn. Bạn trộn dừa vào hỗn hợp, cho kem vào hộp lớn rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh .

XEM THÊM:  8 loại bánh mì giúp giảm cân và tránh tiểu đường

cách làm kem dừa: đổ khuôn

Bước 6 : Sau khi để kem vào ngăn đá, cứ sau 2 giờ lấy kem ra, dùng máy đánh trứng đánh thành bọt rồi lại cho vào ngăn đá. Bạn lặp lại thao tác này khoảng 3 – 4 lần rồi tiếp tục để đông lạnh trong vòng 6 tiếng là hoàn thành.

Sau khi kem dừa đã đông, bạn lấy ra ly, trang trí kem với một ít lá bạc hà và dừa sợi rồi thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Thơm ngon, béo ngậy và sảng khoái, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

cách làm kem dừa: thành phẩm

Những lưu ý khi làm kem dừa

– Để tăng thêm hương vị và hấp dẫn, khi hoàn thành công thức làm kem dừa, bạn có thể ăn kèm kem với đậu phộng rang, viên sô cô la, bánh quế …

– Nếu bạn không thích dừa nạo sợi, hãy cho hỗn hợp dừa nạo và sữa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn trước khi cho kem vào ngăn đá.

– Nếu bạn không thích kem hộp mà lại yêu thích kem que, hãy cho hỗn hợp sữa vào khuôn làm kem, để đông lạnh trong 8 tiếng cho kem đông lại là bạn sẽ có ngay món kem dừa hấp dẫn.

Có thể bạn quan tâm: 8 cách nấu cháo sườn ngon thơm ngon và sánh mịn – MarryBaby

cách làm kem dừa: lưu ý

Xem thêm: Cách Làm Kem Dừa Thái Thơm Ngon Và Đặc Biệt

2. Hướng dẫn làm kem dừa tươi nước cam

Thành phần l; Kem dừa tươi với nước cam

– 2 quả cam

– dừa nạo 50 g

-Nước trái cây 360ml

– Kem nặng 120g

– Nước cốt dừa 120ml

– 360g đường

cách làm kem dừa cốt cam: nguyên liệu

Cách làm kem dừa tươi với nước cam

Bước 1 : Rửa sạch cam, cắt đôi và vắt lấy nước. Một trái cây gọt vỏ. Nấu nước cam với đường và vỏ cam cho đến khi đường tan hết.

XEM THÊM:  Cách làm khô cá lóc đậm đà hương vị, chuẩn miền Tây | VinID

Bước 2 : Lọc phần vỏ cam còn lại qua rây. Cho cam, nước cốt dừa và kem tươi vào bát và để trong tủ lạnh.

cách làm kem dừa cốt cam: thực hiện

Bước 3 : Lấy hỗn hợp ra, cho vào máy làm kem và làm theo hướng dẫn. Hoặc bạn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 6 tiếng đến khi kem cứng lại là được.

Bước 4 : Múc kem từ vỏ cam. Rắc dừa nạo lên trên, trang trí với lá bạc hà nếu muốn và dùng ngay.

cách làm kem dừa cốt cam: thành phẩm

3. Cách Làm Kem Dừa Chanh Dây

Nguyên liệu làm kem chanh dây dừa tươi

– 1 quả dừa

– 1 quả chanh dây

– Sữa có đường 100ml

– 150ml kem tươi

Cách làm kem chanh dây dừa tươi

Bước đầu tiên : Vặn chặt nắp quả dừa và đổ nước dừa tươi vào bát lớn

cách làm kem dừa cốt chanh dây: thực hiện

Bước 2 : Cắt đôi quả chanh và vắt lấy nước cốt chanh để loại bỏ hạt. Thêm 100ml sữa tươi vào trộn đều.

Bước 3 : Cho hỗn hợp nước dừa và 150ml kem tươi vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.

Bước 4 : Cho hỗn hợp vào khuôn làm kem, sau khi hết bọt thì đậy nắp lại và cho vào tủ lạnh từ 7-8 tiếng. Khi kem đông lại là bạn đã hoàn thành món Kem Dừa Chanh Dây để có thể cùng gia đình thưởng thức rồi.

Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Mực Xào Dứa Ngọt Thơm, Không Dai Đơn Giản

cách làm kem dừa cốt chanh dây: thành phẩm

4. Hướng dẫn làm Kem Sữa Dừa Vải Thiều

Thành phần của kem vải làm từ nước cốt dừa

– Nước cốt dừa 200ml

– 2 thìa mật ong

– 15 quả vải

– Sữa tươi 200ml

Cách làm kem vải thiều với nước cốt dừa

Bước 1 : Vải thiều gọt bỏ vỏ, bỏ hạt rồi cắt thành từng miếng nhỏ.

cách làm kem dừa vải: thực hiện

Bước 2 : Trong một bát lớn, trộn sữa tươi, nước cốt dừa, cùi vải đã cắt nhỏ, 2 thìa mật ong.

XEM THÊM:  TOP 3 cách làm gà tần thơm ngon, nghe mùi đã thèm| VinID

Bước 3 : Sau đó, dùng phễu để đổ hỗn hợp vào túi nhựa và buộc chặt. Cho kem vải thiều nước cốt dừa vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng. Khi kem vải thiều đông lại là món kem vải thiều đã sẵn sàng, hãy cùng gia đình thưởng thức thôi nào.

cách làm kem dừa vải: thành phẩm

5. Hướng dẫn làm kem dừa bơ

Thành phần cho kem dừa

– 20 g dừa nạo (bào sợi)

– Nước cốt dừa 200ml

– Sữa đặc 200 g

– Kem đánh kem 300ml

– 30g bơ không ướp muối (đun chảy)

Cách làm kem bơ dừa

Bước 1 : Cho 20g dừa nạo, 200ml nước cốt dừa và 200g sữa đặc vào tô. Cho 30g bơ không muối đã đun chảy vào bát trộn và dùng spatula trộn đều.

cách làm kem dừa bơ: bước 1

Bước 2 : Cho 300ml kem tươi vào tô lớn và đánh bằng máy đánh trứng. Đổ hỗn hợp vừa trộn vào âu kem đã đánh bông. Tiếp tục dùng thìa trộn đều tất cả mọi thứ lại với nhau.

cách làm kem dừa bơ: bước 2

Bước 3 : Trộn bơ sữa và kem tươi cho đến khi hoàn toàn mịn. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị sẵn và dàn đều trên bề mặt. Đặt một hộp kem vào tủ lạnh trong 6 giờ (hoặc qua đêm) cho cứng lại.

Bước 4 : Mở ngăn đá và kiểm tra kem sau 6 giờ, bạn sẽ thấy kem đông lại, không bị nát và rất xốp. Múc kem ra ly, rưới sốt socola lên trên, rắc một ít dừa khô nướng vàng lên trên là bạn đã có ngay món kem mát lạnh.

cách làm kem dừa bơ: thành phẩm

Với Cách Làm Kem Dừa béo ngậy, thơm ngon, giải khát trên đây, chúc các bạn thành công và ngon miệng.

siêu thị điện máy hc

Xem thêm: 11 Thực Phẩm &quotTỐT&quot cho sức khỏe của đôi mắt | Phòng Khám Đa Khoa Hoàn Mỹ Sài Gòn

Viết một bình luận