4 cách làm mì xào bò đơn giản mà ngon như ngoài hàng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 4 cách làm mì xào bò đơn giản mà ngon như ngoài hàng.
XEM VIDEO 4 cách làm mì xào bò đơn giản mà ngon như ngoài hàng tại đây.
Beef Chow Mein là một món ăn ngon nấu rất nhanh nhưng hương vị rất hấp dẫn. Bò Chow Mein có thể ăn vào bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Món ăn này không cần quá cầu kỳ nhưng vẫn đảm bảo đủ năng lượng, vitamin và khoáng chất cơ thể cần. bếp eva hướng dẫn bạn cách làm món bò chow mein ngon, món chow mein đơn giản nhất mà ai cũng có thể làm được.
1. Thịt bò và rau củ chow Mein
Vật liệu:
Bạn đang xem: Cách làm mì xào bò ngon
– 4 gói mì ăn liền
– 400g thịt bò
– 500g bắp cải
– 1 củ hẹ, ngò rí
– 1 củ tỏi băm, 2 củ hành tím băm nhỏ
– dầu ăn, dầu mè, muối, hạt nêm, tiêu, đường, bột bắp
Cách làm món mì xào thịt bò và rau củ
Bước 1: Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng, sau đó thái miếng chéo thành từng lát mỏng. Cho thịt bò vào tô, thêm 1 muỗng canh gia vị, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh dầu mè, 1/2 tỏi băm, 1/2 hành băm vào trộn đều và ướp thịt bò trong 30 phút.
Thịt bò nướng
Bước 2: Bắp cải cắt gốc, tách lá, rửa sạch. Ngâm với nước muối nhạt 10 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch, để ráo. Hành lá và rau mùi nhặt rửa sạch, cắt khúc nhỏ.
Bắp cải rửa sạch
Bước 3: Đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho 4 gói mì vào trần trong 1 phút, đến khi các sợi mì tơi ra thì vớt ra để ráo.
Chần mì, sau đó xả nước
Bước 4: Mì bò xào rau
– Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho tỏi băm, hành băm vào xào cho thơm.
– Cho rau vào xào trước, sau đó xào nhanh trên lửa lớn, nêm thêm 1 thìa hạt nêm để rau đậm đà.
– Cho rau vào xào, sau đó cho thịt bò vào xào, tiếp tục đảo trên lửa lớn, xào khoảng 3 phút, thịt bò chín thì cho mì vào xào cùng. Đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa ăn, cho mì bò vào xào khoảng 1 phút, cho hành tím, ngò, tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp.
Mì xào thịt bò và rau
Hoàn tất
Mì xào bò, cho một chút dầu mè vào trộn đều để mì bò có màu đẹp và thơm hơn. Thịt bò chín tới, mềm ngọt, rau củ vẫn giòn, sợi mì còn cứng. Thịt bò và rau chow mein cân bằng đạm, rau xanh, tinh bột ăn mãi không ngán.
Mì xào bò rau củ thơm ngon hấp dẫn
2. Mì xào thịt bò và trứng
Vật liệu:
Bạn đang xem: Cách làm mì xào bò ngon
– 100g thịt bò
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Sườn Xào Chua Ngọt Đậm Đà Đơn Giản Ngon Như Hàng – Kho quẹt Má Hà
– 1 quả trứng
– 1 gói mì
– 100 gam rau
– 1 củ hẹ, ngò rí
– hành băm, tỏi băm
– dầu ăn, hạt nêm, bột canh, tiêu bột
Cách làm Mì xào thịt bò và trứng
Bước 1: Rửa sạch thịt bò với nước muối nhẹ, sau đó cắt thành từng lát mỏng. Ướp thịt bò với 1/2 củ hành tỏi băm, 1 tsp hạt nêm, 1 tsp bột canh rồi đảo đều và ướp trong vòng 15-20 phút.
Bước 2: Các loại rau nhặt, rửa sạch, để ráo. Nhặt hành lá và mùi tây, rửa sạch và cắt khúc.
Bước 3: Cho mì tôm vào tô, cho nước sôi vào chần qua 1 phút, vớt ra để ráo.
Bước 4: Mì xào trứng
– Đặt chảo lên bếp, cho hành tỏi băm vào xào cho thơm rồi cho rau vào xào cho thơm, nêm 1 thìa hạt nêm cho vừa ăn, xào rau khoảng 2 phút rồi cho thịt bò vào. . Đảo đều trên lửa lớn cho đến khi thịt bò chín.
– Cho thịt bò vào xào cùng với rau cải trong 1 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá, ngò gai và một chút tiêu vào, đảo đều rồi tắt bếp.
– Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn rồi đập trứng vào tráng.
Hoàn tất
Bày mì bò ra đĩa, đặt trứng tráng lên trên và thưởng thức. Món thịt bò và trứng chow mein rất ngon, sợi mì dai, rau giòn, thịt bò mềm và đậm đà, hương vị rất hấp dẫn.
Mì xào thịt bò và trứng rất dễ làm
3. Mì xào thịt bò cà chua
Vật liệu:
Bạn đang xem: Cách làm mì xào bò ngon
– 3 gói mì ăn liền
– 100g thịt bò xay
– 4 quả cà chua
– 1 củ tỏi băm nhỏ
– dầu ăn, muối, hạt nêm, tiêu
Cách làm Mì xào thịt bò bằm cà chua
Bước 1: Cho thịt bò xay vào tô, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 chút tiêu, 1/2 tỏi băm, trộn đều và ướp trong vòng 15 phút.
Bước 2: Rửa sạch cà chua, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Cho vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
Bước 3: Đun sôi một nồi nước, sau đó cho mì tôm vào chần trong khoảng 1 phút để mì nở ra. Vớt mì ra để ráo.
Bước 4: Mì bò xào cà chua bằm
Xem thêm: Ăn thơm có giảm cân không? Ăn như thế nào để giảm cân nhanh nhất?
– Phi tỏi băm trong dầu ăn cho thơm rồi cho thịt bò xay vào xào, đảo đều tay cho thịt bò săn lại.
– Khi thịt bò xay đã chín, cho cà chua xay vào xào cùng. Thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm, nấu cho đến khi hỗn hợp đặc lại, nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.
Hoàn tất
Bày mì đã chần ra đĩa, rưới sốt cà chua bò xay lên trên và trang trí với một vài nhánh ngò cho đẹp mắt. Có thể thêm chút tiêu nếu thích cay. Món thịt bò băm sốt cà chua rất ngon và món thịt bò sốt cà chua hấp dẫn và ngon tuyệt.
Mì bò sốt cà chua
4. Mì xào bò Hàn Quốc
Vật liệu:
Bạn đang xem: Cách làm mì xào bò ngon
– 200g thịt bò
– 200 gram mì ống
– 80g cần tây
– 5 nhánh tỏi
– nước tương, đường, dầu ăn, dầu ô liu, hạt tiêu, hạt mè nướng
Cách làm mì xào bò Hàn Quốc
Bước 1: Rửa sạch thịt bò với nước muối loãng. Sau đó cắt thành từng lát mỏng. Ướp thịt bò trong 15 phút với 1 thìa cà phê hạt nêm và 1 chút tiêu.
Bước 2: Rửa sạch cần tây và cắt thành các cọng dài 2 cm và lá dài 6 cm. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi.
Bước 4: Đun sôi một nồi nước trên bếp. Thêm mì ống và nấu trong 5 phút. Vớt mì ra và rửa lại bằng nước lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau đó để ráo nước và trộn mì với 1 thìa dầu ô liu cho đến khi mịn.
Bước 4: Đặt chảo lên bếp, phi tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào với lửa lớn. Để thịt bò săn lại thì cho mì, củ cần tây vào xào cùng, nêm 1 muỗng canh xì dầu, 1/2 muỗng cà phê đường, chút hạt nêm rồi đảo đều trong 3 phút. Sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một chút tiêu, cho lá cần tây vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Hoàn tất
Bày món thịt bò cuộn mein của Hàn Quốc ra đĩa, phủ một ít hạt mè nướng lên trên và thưởng thức. Mì xào bò Hàn Quốc ngon, sợi mì giòn và dai, thịt bò chín mềm.
Phở ngọt thịt bò Hàn Quốc
Những lưu ý khi nấu phở bò:
– Thịt bò được chọn phải tươi, ngon và không có mùi hôi. Nên chọn thịt bò 8 nạc 2 mỡ, lớp mỡ xen kẽ khi xào, thịt sẽ mềm, ngọt và bóng hơn.
– Làm thế nào để bạn chọn mì, chẳng hạn như spaghetti, spaghetti … để chiên.
– Có thể cho thêm các loại rau khác như cải xanh, hành tây … để món bún bò trộn hấp dẫn hơn.
-Trong quá trình chiên thịt bò, bạn nên xào trên lửa lớn để thịt không bị thoát nước.
Nguồn: http://thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/4-cach-lam-mi-xao-bo-don-gian-ma-ngon-nhu-ngoai-ha… Nguồn: http://thoidaiplus .suckhoedoisong.vn / 4-cach-lam-mi-xao-bo-don-gian-ma-ngon-nhu-ngoi-hang-d277739.html
Có thể bạn quan tâm: Chi tiết cách nấu cháo dinh dưỡng để bán đảm bảo cực ngon hút khách
Nguồn: banhmro.com.vn
