Cách làm món bánh rán đơn giản từ bột mì thơm ngon ngày mưa

0
65

Cách làm món bánh rán đơn giản từ bột mì thơm ngon ngày mưa chúng mình cùng nhau tìm hiểu nhé. Bánh rán là món ăn yêu thích của nhiều người cả người lớn lẫn trẻ nhỏ, những miếng bánh mềm ngọt và dẻo làm cho chúng mình thấy rất thích thú đúng không ạ. Hôm nay đến với chủ đề về các món bánh thì mình sẽ cùng với banhmro.com.vn thực hiện món bánh rán đơn giản làm từ bột mì để các bạn có thể tham khảo và chế biến cho cả nhà cùng ăn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản là các bạn có thể có ngay cho mình một đĩa bánh ngon rồi.

Nguyên liệu để làm món bánh rán từ bột mì

  • Bột mỳ: 1200g.
  • 15g bột nỏ.
  • 1g men.
  • Nước.
  • Dầu ăn.
Cách làm món bánh rán đơn giản từ bột mì thơm ngon ngày mưa

Cách làm bánh rán bằng bột mì

Bước 1: Chuẩn bị bột

  • Các bạn lấy một chiếc bát to rồi cho vào đó bột mì, bột nở và men.
  • Cho từ từ nước vào trong hỗn hợp bột đó rồi nhào kỹ cho bột mịn mềm.
  • Tiếp đó các bạn cho vào trong một chiếc khăn ấm và ủ chúng khoảng 20-30 phút nhé.
  • Các bạn nhớ đừng làm bột bị nhão quá hoặc là bị cứng quá nhé như vậy khi chúng ta làm bánh sẽ không ngon.

Bước 2: Nặn bánh

  • Dùng găng tay nilon đeo vào và viên những hòn bột thành những viên vừa ăn.
  • Các bạn đặt chúng ra đĩa để chuẩn bị cho công đoạn rán.

Bước 3: Rán bánh

  • Cho chảo lên trên bếp, thêm dầu ăn vào và đun cho nóng chảo dầu.
  • Khi dầu đã nóng già thì các bạn cho vào đó những viên bột chúng ta vừa nặn.
  • Chiên rán cho vàng rộm là các bạn có thể gắp chúng ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
  • Các bạn nhớ trong quá trình rán nên để lửa nhỏ như vậy bánh vừa chín kỹ bên trong mà màu bánh vàng đẹp không bị cháy nhé.

Bước 4: Hoàn thành món bánh rán bằng bột mì

  • Cho bánh ra đĩa và các bạn có thể trang trí thêm vài cọng rau mùi cho hấp dẫn.

Tiêu chuẩn thành công của món bánh rán bằng bột mỳ

  • Miếng bánh vàng thơm.
  • Khi ăn thấy bánh dẻo thơm không quá cứng.
  • Bột bánh thơm mịn không cứng.

Chỉ đơn giản vậy thôi là các bạn đã có được món ăn ngon rồi đấy. Mr.O luôn đồng hành cùng các bạn với những món bánh đơn giản của năm 2018 này. Qúa đơn giản để có được đĩa bánh rán này, Khi ăn các bạn có thể ăn kèm dưa góp cho đỡ ngán và chấm cùng tương ớt cũng rất ngon các bạn nhé. Chỉ cần một chút bột và vài nguyên liệu cực kỳ dễ kiếm là đã có thể thực hiện được rồi. Hy vọng các bạn sẽ tham khảo công thức của mình vừa hướng dẫn bên trên để áp dụng cho mình. Chúc các bạn ngon miệng bên gia đình cùng món bánh rán làm từ bột mì.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here