Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng.
XEM VIDEO Cách làm bún thịt nướng đơn giản tại nhà ngon như ngoài hàng tại đây.
Bún thịt quay là món ăn ngon, dễ làm lại bổ dưỡng phù hợp cho bữa cơm gia đình. Món ăn này không khó làm. Hãy tham khảo bí quyết của bách hóa xanh nhé!
1 thành phần bún thịt quay
Cách chọn thăn lợn ngon: Chọn thịt tươi có màu hồng nhạt và không có mùi hôi. Thịt lợn ngon ấn vào vừa ăn, có độ đàn hồi cao, thịt săn chắc. Khi làm bún thịt quay cũng nên chọn loại thịt mềm hơn và có lớp mỡ mỏng khi rang sẽ không bị khô.
Bạn đang xem: Cách làm món bún thịt nướng
2 Cách Làm Bún Thịt Nướng Ngon
Bước đầu tiên để chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch thăn heo bằng nước ấm và nước muối pha loãng. Sau đó, cắt thành từng miếng dày khoảng 0,7 cm. Bạn có thể dùng búa để giã thịt để thịt mềm hơn.
Sơ chế thịt heo
Xà lách, rau thơm, giá đỗ, dưa leo ngâm nước muối. Rửa sạch bằng nước lạnh.
Sơ chế rau sống
Có thể bạn quan tâm: Mắm bò hóc là gì? Các đặc sản mắm bò hóc và nơi mua mắm bò hóc ngon
Hành tím, tỏi băm nhỏ.
Băm nhuyễn hành tỏi
Bước thứ hai của quá trình xử lý thịt
Trộn hành tím, tỏi băm, sả băm, nước mắm, đường, hạt nêm, muối, dầu mè và hạt tiêu vào một tô lớn. Sau đó thái thịt lợn thành từng lát mỏng cho vào, bóp thịt cho đến khi mềm và ngấm gia vị. Đặt thịt trong tủ lạnh khoảng 12 giờ.
Ướp thịt
Nướng bước 3
Khi thịt đã thấm gia vị, hãy đặt thịt lên chảo nướng, nhớ bôi dầu mỡ lên vỉ nướng để thịt không bị dính. Nướng thịt trên bếp than hồng, lật thịt đều tay để thịt chín đều hai mặt. Khoảng 20 phút sau khi thịt chín, cho thịt ra đĩa lớn.
Nướng thịt
Tham khảo : Cách Làm Nước Sốt BBQ Đậm Đà, Thơm Ngon, Dễ Làm Tại Nhà
Bước thứ tư để làm nước mắm
Để làm nước mắm chua ngọt, bạn hãy pha theo tỷ lệ: 1 nước mắm, 1 đường, 1 nước ấm và 2 quả chanh. Sau khi khuấy đều, cho ớt và tỏi đã băm nhỏ vào. Sau đó, mùa đó.
Làm nước mắm ăn bún thịt nướng
Thành phẩm bước thứ năm
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách nấu cháo lòng miền Tây ngon nhất | Viet Fun Travel
Bày bún vào tô, bày rau xà lách, giá và dưa leo, trên cùng với thịt heo quay và nước mắm chua ngọt. Chỉ cần tận hưởng.
Tham khảo thêm: 6 cách làm bún trộn ngon hấp dẫn tại nhà
3 Tận hưởng
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện của nhiều hương vị kích thích vị giác, sợi bún mềm, mát, rau xanh tươi, thịt nướng kết hợp với nước mắm đậm đà, thơm ngon.
Thưởng thức
Bún thịt quay có hương vị thơm ngon tuyệt vời luôn làm hài lòng những thực khách khó tính. Làm một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình. Chúc may mắn!
Chọn mua những chiếc quạt mới với chất lượng cao và giá cả thấp ở Qingbe:
Cửa hàng bách hóa xanh
Xem thêm: Tổng hợp 16 cách làm miến xào thơm ngon hấp dẫn cho ngày ngán cơm
Nguồn: banhmro.com.vn