3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng – Ba Con Cừu Cao Thắng
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng – Ba Con Cừu Cao Thắng.
XEM VIDEO 3 cách làm mì xào trứng tuyệt ngon cho bữa sáng – Ba Con Cừu Cao Thắng tại đây.
Chuẩn bị một bữa ăn nhanh chóng và ngon miệng không phải là việc dễ dàng đối với những gia đình bận rộn. Để giải quyết vấn đề này, sau đây ba con cừu sẽ giới thiệu thực hành món mì xào trứng, đây chắc chắn là một lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng.
1. Cách làm mì trứng tráng nhanh chóng
Mì trứng tráng được làm theo nhiều cách khác nhau. Tuy nhiên, đối với một bữa ăn nhanh chóng, mì trứng tráng truyền thống là một lựa chọn tốt.
Bạn đang xem: Cách làm món mì xào trứng
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 gói hoặc 2 gói mì
- 1 quả trứng
- Mấy món xào, nhà bếp thường chọn món, ai thích món nào cũng được. Miễn phí
- 1 củ hành khô
- một số loại rau thơm và hành lá
- cùng các loại gia vị khác, muối và dầu ăn …
Xem thêm: List Rau Sạch Sài Gòn – List Số Rau Sạch Và Hàng Ở Hcm
Khá đơn giản phải không nào, nguyên liệu trên thì hầu như bạn chỉ cần mở tủ lạnh là nhà nào cũng có đầy đủ, không phải mua sắm thêm làm mất thời gian.
1.2. Cách nấu mì xào trứng
Bước 1: Sơ bộ
Đun sôi một ít nước, sau đó cho mì vào lò nướng một lúc, khi thấy sợi mì tách ra, vớt ra và xả lại bằng nước lạnh để sợi mì săn lại. Đổ ra rổ cho ráo nước.
Hành khô bóc vỏ và băm nhỏ, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, rau thơm rửa sạch để ráo.
Bước 2: Chế biến
- Bạn chuẩn bị một chảo chống dính, đun nóng một chút dầu ăn, khi dầu nóng thì cho hành tím băm nhỏ vào xào cho thơm rồi cho rau vào xào cho đến khi rau chín, trông thấy là được. . Vừa chín, nêm gia vị và đổ ra đĩa.
- Sử dụng chảo, hâm nóng dầu ăn. Khi dầu nóng, vặn nhỏ lửa, cho mì vào xào cho đến khi mì chín, lúc này bạn cho rau vào xào cùng mì khoảng 1 phút rồi tắt bếp, trút ra đĩa. cả hai thành phần trên một đĩa.
- Bạn tiếp tục đun nóng dầu trong chảo, sau đó đập trứng vào om đến khi trứng chín theo ý bạn thì tắt bếp.
- li>
1.3. Trình bày và thưởng thức
- Xếp lá xà lách ra đĩa và đổ mì đã xào lên trên lá xà lách.
- Xịt lên mì với tương ớt và sốt mayonnaise, thêm vài lát cà chua hoặc vài lát dưa leo để món ăn thêm nhiều chất xơ!
- Chấm một bát nước tương và vài lát ớt vào và thưởng thức.
<3
Với cách này, bạn đã có món mì xào trứng và khi ăn, hãy đổ mì và rau ra đĩa, trên cùng là trứng chiên hoặc trứng tráng, và thêm một vài nhánh rau thơm, dưa chuột.
Xem thêm: [GỢI Ý] Cách Làm Cá Kho Tộ Đậm Vị Xiêu Lòng Người Ăn Đơn Giản
Lưu ý: Nếu bạn đang làm món trứng tráng, hãy trộn đều mì với rau và trứng trước khi ăn, sau đó đổ ra đĩa và thêm rau thơm.
Lưu ý: p>
2. Cách làm mì xào trứng cà chua
2.1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Mì: 1 gói
- Trứng: 1 quả
- Cà chua: 2 quả
- Gia vị: mì, muối, nước mắm
li> li>
2.2. Cách làm mì xào cà chua
- Cho mì vào tô, đổ nước sôi vào, đợi 2 phút cho nở rồi vớt ra
- Rửa sạch và thái hạt lựu cà chua
tiếp theo, cho đáy phẳng Đặt nồi lên bếp, cho hành khô băm nhỏ vào xào cho đến khi cà chua chín cùng với gia vị và 10ml nước. Đun đến khi tạo thành nước sốt thì tắt bếp.
3. Cách làm mì xào trứng xúc xích
Chow Mein với trứng và xúc xích là một món ăn sáng ngon và tiện lợi cho những ai cần một bữa ăn nhanh. Món chow mein này rất dễ nên ai cũng có thể thử.
3.1 Chuẩn bị vật liệu
- Mì: 1 gói
- Trứng: 1 trứng
- Xúc xích: 2 chiếc
- Gia vị: hạt nêm, muối
ul>
3.2. Cách xào mì với tóp mỡ
- Đầu tiên, cho mì vào bát tô trần mì trong 2 phút rồi vớt ra để ráo. Lưu ý không để mì quá lâu sẽ làm mì trương lên.
- Tiếp theo, xúc xích thái chéo thành lát mỏng, có thể dùng xúc xích tươi hay xúc xích ăn liền đều được.
- Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào đến khi sôi cho hành vào phi thơm rồi cho mì vào xào nhanh tay không mì nát. Tiếp đó đập trứng vào mì rồi đảo đều tay cho mì và trúng quyện vào nhau. Thêm chút gia vị cho vừa miệng rồi xào trong vòng 2 phút thì tắt bếp.
- Cuối cùng cho xúc xích vào xào qua rồi cho ra đĩa là có mì xào trứng xúc xích thơm ngon nóng hổi.
Cách làm mì trứng ốp la đơn giản vậy thôi, nhìn thì có vẻ nhiều bước nhưng thực tế chỉ mất chưa đầy 10 phút. Nếu không có thời gian thì đây là món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà, chúc các bạn thành công.
Có thể bạn quan tâm: Cách làm mực xào dứa thơm ngon giòn sần sật không bị tanh cực đơn giản
Nguồn: banhmro.com.vn
