Hướng Dẫn Các Cách Làm Mứt Chuối Hấp Dẫn, Mới Lạ Tại Nhà
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Hướng Dẫn Các Cách Làm Mứt Chuối Hấp Dẫn, Mới Lạ Tại Nhà.
XEM VIDEO Hướng Dẫn Các Cách Làm Mứt Chuối Hấp Dẫn, Mới Lạ Tại Nhà tại đây.
Hôm nay, cet.edu.vn sẽ hướng dẫn bạn cách làm mứt chuối dễ dàng mà bạn có thể tự tay làm hoàn toàn cho gia đình và những người thân yêu của mình. Hứa hẹn, đây sẽ là món mứt gây bất ngờ cho những vị khách đến chơi nhà bạn trong ngày Tết với hương vị mới lạ độc đáo bên cạnh những loại mứt truyền thống quen thuộc.
Bạn đang xem: Cách làm mứt chuối sấy
Chuối là một loại trái cây được sử dụng trong nhiều món tráng miệng và đồ ngọt (nguồn: Internet)
Cách làm mứt chuối khô
Cách sử dụng lò nướng
Thành phần
- Chuối chín: 1kg (cách chọn chuối như trên)
- Đường: 500g
- Chanh tươi: 1 quả
Cách thực hiện
<3
Bước 2: Vắt nước cốt chanh, thêm một chút nước lạnh rồi cho chuối vào ngâm trong 10 phút.
Bước 3: Vặn lò lên 120 độ, lót giấy bạc lên khay nướng rồi đặt chuối lên khay nướng. Bạn sấy chuối trong vòng 20 phút. Khi chuối có màu vàng nâu, bạn có thể lật mặt để sấy cho đến khi chuối giòn.
Bước 4: Lăn chuối đường khi còn nóng, để nguội rồi cho vào lọ để dùng dần trong 1-2 tuần.
Mứt chuối sấy dẻo giòn, kích thích vị giác (nguồn: Internet)
Cách làm mà không cần lò nướng
Thành phần
- Chuối chín: 1 kg. (Bạn có thể chọn chuối tây hoặc chuối sứ, hoặc dùng chuối sứ để thay thế. Chuối có vỏ mỏng và có màu vàng.)
- đường cát: 500 gam
- dầu ăn
- li>
Cách làm mứt chuối khô
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách nấu cháo hải sản giàu dinh dưỡng cho cả gia đình – DAOHAISAN
Bước 1: Chuối sau khi mua về bạn hãy gọt vỏ, cắt bỏ những phần bị thâm và thâm đen rồi cắt khúc khoảng 1 cm, sau đó bạn có thể ăn được.
Bước 2: Xếp chuối ra đĩa và phơi (hoặc trước quạt) khoảng 3 tiếng để chuối se lại.
Bước 3: Sau đó, chiên chuối trong chảo dầu nóng cho đến khi chuối chuyển sang màu vàng đậm, vớt ra để ráo dầu.
Bước 4: Rắc đường vào khi chuối còn nóng cho ngấm đều. Sau khi nguội, bạn có thể cho vào lọ và sử dụng trong vòng 1 tháng.
Mứt chuối mềm
Mứt chuối dẻo có mùi thơm, vị bùi của chuối kết hợp với vị ngọt của đường (nguồn: Internet)
Nguyên liệu làm mứt chuối dẻo
- Chuối chín: 1kg (cách chọn chuối như trên)
- Đường: 500g
- Gừng, vani
- Tinh dầu
Cách làm mứt chuối dẻo
Bước 1: Bóc vỏ, cắt đôi hoặc để nguyên quả chuối, tùy thuộc vào sở thích của bạn.
Bước 2: Gọt vỏ gừng, xay nhuyễn rồi lấy nước gừng thoa đều lên bề mặt chuối. (Tuy nhiên, nếu không nếm được gừng, bạn có thể bỏ qua bước này).
Bước 3: Để chuối khô (khoảng 8 giờ).
Bước 4: Hòa tan nước và đường theo tỷ lệ 1: 2 rồi đun sôi trên lửa nhỏ. Khi đường đặc lại thì cho chuối đã chiên vào, đảo đều để chuối ngấm đều.
Xem thêm: Những cách nấu chè hạt sen khô được nhiều người yêu thích
Bước 5: Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi chuối ngấm hết đường, thêm vani và khuấy đều. Khi chuối có màu vàng nâu thì tắt bếp và vớt chuối ra đĩa.
Bước 6: Để chuối nguội hẳn rồi cất vào lọ.
Mứt chuối phồng
Mứt chuối phồng hay còn gọi là bánh chuối phồng (nguồn: Internet)
Nguyên liệu để làm bánh phồng chuối
- Chuối chín: 1 quả
- Gừng, me
- Đậu phộng: 100g
- Đường nắng: 250g
- Gạo Giấy
Cách làm kẹo chuối cuộn
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Với chuối, bạn bóc vỏ rồi đem phơi nắng cho khô. Gừng gọt vỏ, rửa sạch và thái sợi mỏng. Bạn đem dừa bào mỏng, bỏ vỏ me rồi nướng chín vàng. Đậu phộng rang bỏ vỏ.
Bước 2: Sau đó cho các nguyên liệu me, đậu, gừng, dừa và đường đã chuẩn bị sẵn vào nồi đun cho đến khi sệt lại và không dính tay.
Bước 3: Trải một lớp ni lông lên chiếu trúc, rồi đến một lớp bánh tráng khác, sau đó cho các nguyên liệu đã thêm vào và cuộn lại. Lưu ý: Khi cuốn nên cán đều và chặt tay để mứt được thơm ngon. Cuối cùng, bạn cắt thành từng miếng vừa ăn.
Bài viết hôm nay giới thiệu cho bạn 3 loại mứt chuối khác nhau. Cách làm mứt chuối thật dễ phải không các bạn. cet.edu.vn muốn bạn làm 1 trong 3 loại (hoặc thậm chí là 3 loại) để gia đình và người thân vừa ăn vừa uống trà xuân và trò chuyện.
Xem thêm: Bánh bạch tuộc Takoyaki – cách làm đơn giản với mọi người |YBNN
Nguồn: banhmro.com.vn
