Cách Làm Nước Mắm Chấm Phá Lấu Bò Cực đơn Giản, Thơm Ngon

BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết Cách Làm Nước Mắm Chấm Phá Lấu Bò Cực đơn Giản, Thơm Ngon.

XEM VIDEO Cách Làm Nước Mắm Chấm Phá Lấu Bò Cực đơn Giản, Thơm Ngon tại đây.

Bò ăn sáng là một món ăn vặt rất phổ biến ở Sài Gòn. Món ăn đặc trưng bởi nước chấm ngũ vị thơm ngon và nước mắm tương ớt thơm lừng đi kèm. Nếu bạn đang có ý định bổ sung món phở bò vào thực đơn của mình mà vẫn chưa tìm được cách làm phở bò ngon thì tham khảo nhanh bài viết dưới đây nhé. p>

<3

1. Chuẩn bị vật liệu

Nằm trong danh sách ăn vặt ở Sài Gòn, hủ tiếu gõ là món ăn không thể bỏ qua. Pha lau chủ yếu được làm từ nội tạng của trâu bò, lợn hoặc dê, tẩm ướp ngũ vị hương và các loại gia vị khác. Món ăn này là một đặc sản của người dân tào phớ, nó dần trở nên phổ biến theo năm tháng và cách chế biến ngày càng đa dạng hơn.

Bạn đang xem: Cách làm nước chấm phá lấu bò

Bò xay nấu nước cốt dừa và ăn kèm với bánh mì là món ăn được nhiều người yêu thích ở đây, vì hương vị đặc trưng của thịt bò và vị béo ngậy của nước cốt dừa làm cho nước ngon hơn. Để món bò thêm đậm đà, các đầu bếp thường kết hợp nước mắm me với vị chua chua cay cay. Vị đậm đà của nước sốt ngũ vị thấm đẫm trong ruột bò mềm dai quyện cùng nước mắm me chua chua cay cay khiến món ăn này càng ăn càng ngon và gây nghiện.

Xem thêm: Nhổ răng khôn kiêng gì để hồi phục nhanh? | TCI Hospital

Thịt bò đập dập

Thành phần nước sốt:

2. Các bước làm món canh thịt bò sốt me

Bước đầu tiên: Sơ chế nguyên liệu thô

• Tỏi và hành tím bóc vỏ rửa sạch, sau đó băm nhuyễn hành tím băm nhuyễn rồi băm nhuyễn tỏi để khi cho vào bát nước mắm, tỏi sẽ nổi lên trên giúp bạn chén. nước mắm. bắt mắt hơn.
• Ớt tươi rửa sạch, bỏ cuống, cắt đôi hạt rồi băm nhỏ.
• Rửa sạch sả, bỏ lá úa rồi thái thành từng lát mỏng và thái nhỏ

Bước 2: Đun sôi nước me

• Đun sôi nước, sau đó cho 4 muỗng canh nước sôi vào chén và đặt nhẹ hoặc bóp me cho me ra nhớt. Sau đó lọc bỏ hạt me và rây lại nước me cho đến khi mịn

Có thể bạn quan tâm: Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách

Bước 3: Làm nước mắm me

• Cho 2 thìa đường và 2 thìa nước mắm vào cốc nước me vừa pha, khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
• Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào đun cho đến khi dầu nóng thì cho hành tím, tỏi và sả đã băm nhỏ vào phi thơm. Khi các gia vị có mùi thơm thì tắt bếp, cho vào bát nước mắm vừa pha, khuấy đều cho gia vị ngấm đều, cho món nước me chấm vào là xong.

nước mắm me

Yêu cầu về Thành phẩm:

Nước mắm me có màu nâu đặc trưng của me, mùi thơm của hành tím, tỏi, sả quyện với vị chua, cay, mặn của nước mắm.

Để uống được chén nước mắm me, phải chọn loại nước mắm đậm đà, thơm ngon. Nếu bạn vẫn đang tìm kiếm một thương hiệu nước mắm có đầy đủ những điều trên thì đừng bỏ qua Nước mắm Hoàng Gia – loại nước mắm truyền thống nắm giữ những gì tinh túy nhất của đại dương và không chỉ an toàn. Chỉ vì sức khỏe của bạn và hoàn thiện nước chấm của bạn.

Có thể bạn quan tâm: Cách nấu lẩu nấm thập cẩm thơm ngon cho ngày se lạnh