6 cách làm nước chấm thịt bò nướng ngon mê ly – Digifood
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 6 cách làm nước chấm thịt bò nướng ngon mê ly – Digifood.
XEM VIDEO 6 cách làm nước chấm thịt bò nướng ngon mê ly – Digifood tại đây.
Thịt bò nướng của bạn sẽ ngon hơn và đậm đà hơn nếu được nhúng vào nước sốt tiêu chuẩn. Nếu bạn đang băn khoăn không biết cách làm nước chấm ngon như ngoài tiệm thì hãy cùng digifood tham khảo cách làm nước chấm bò né của digifood nhé.
Cách làm nước chấm bò nướng ngon như nhà hàng
Nước chấm là chất xúc tác làm cho thịt bò nướng trở nên đậm đà hơn, vì vậy đây là món bắt buộc trong bữa tiệc bít tết BBQ. Món nhúng này có thể được pha theo nhiều cách khác nhau để phù hợp với khẩu vị của từng vùng miền. Tuy nhiên, vẫn cần có một công thức chuẩn với các nguyên liệu khác nhau để phù hợp với khẩu vị của mọi người. Tùy theo sở thích và sở thích BBQ bò của bạn, bạn có thể làm nhiều loại nước sốt khác nhau như: Sốt me cay, Sốt dứa, Sốt chanh ớt, Sốt Hàn Quốc, Sốt tiêu đen… Hãy cùng digifood thực hiện từng loại nhé. Nước chấm sau.
Bạn đang xem: Cách làm nước chấm thịt bò nướng
Ảnh: Ảnh yêu thích
Cách làm nước sốt tiêu đen
Thành phần chuẩn bị :
- Hạt tiêu đen
- rượu trắng, nước lọc, giấm, nước tương
- tinh bột hoặc bột bắp, dầu hào, đường
- hành tím, tỏi, gừng, cà chua
Các bước cần làm
Bước đầu tiên: Cách làm Nước chấm Thịt bò nướng Bước một là hành tím, tỏi, gừng và cà chua mà bạn mang theo. Gừng băm nhỏ, hành tím băm nhỏ, cà chua thái hạt lựu.
Bước 2 : Chia ớt thành 2 phần, một phần xay làm gia vị, một phần nghiền nhỏ.
Bước 3 : Cho hành tỏi vào tô, thêm bột nêm, dầu ăn, xì dầu, tiêu, đường vào trộn đều. Tiếp theo, bạn lấy một chiếc bát khác, cho bột ngô và một chút nước vào trộn đều.
Ảnh: Ảnh yêu thích
Bước 4 : Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi cho đến khi hơi vàng, sau đó cho tất cả hỗn hợp nước sốt vào nồi và thêm một chút nước và đun sôi. Đến khi sôi thì cho bơ vào, khi bơ gần tan hết thì cho bát bột ngô đã trộn ở trên vào khuấy đều cho đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp. Nhớ nêm gia vị để tránh nước sốt quá đặc.
Thực hành sốt bắp bò rang dầu mè
Nguyên liệu chuẩn bị
- 1 chai dầu mè.
- Muối tinh.
- Ớt tươi nghiền
Các bước cần làm
Bước 1 : Cho muối vào nồi, đảo đều đến khi muối se lại thì tắt bếp, múc ra bát.
Có thể bạn quan tâm: [ Từ A-Z ] Cách Làm Bánh Mì Doner Kebab Chuẩn Vị Để Kinh Doanh
Bước 2 : Nướng muối vào cối và chày, sau đó giã muối thành những hạt nhỏ. Tiếp theo cho dầu mè vào trộn đều tay cho đến khi muối tan hết thì dừng lại.
Bước 3 . Cho hỗn hợp vào bát và thêm một ít ớt tươi băm nhỏ.
Ảnh: Ảnh yêu thích
Cách làm sốt bò nướng kiểu Nhật
Chuẩn bị nguyên liệu
- nước tương, đường nâu, mật ong, rượu mirin, nước tương
- gừng tươi, tỏi, dầu mè, bột bắp, nước
Cách thực hiện
Bước 1 : Lần lượt cho nước tương, đường nâu, gừng băm, tỏi băm, mật ong, xì dầu nhạt, rượu mirin vào nồi khuấy đều.
Bước 2 : Đun sôi hỗn hợp và để nhỏ lửa trong khoảng 4 phút. Sau đó tắt bếp và đợi sốt nguội.
Cách làm nước chấm bò nướng sốt đỏ
Nướng xào bò là một món ăn phổ biến trong các hộ gia đình vùng Trung du. Món thịt bò sốt vang cũng đơn giản và dễ làm.
- Cháo đỏ, mè nướng, tương ớt, tương cà, dầu mè, dầu hào
- đường, nước cốt chanh, tỏi, ớt
Các bước cần làm
Bước 1 : Rửa sạch và thái nhỏ ớt. Bóc vỏ tỏi, sau đó băm nhuyễn.
Bước 2 : Trộn chung tương ớt, tương cà, xì dầu, dầu hào, tương đỏ và dầu mè. Đổ hỗn hợp vào chảo đun nhỏ lửa rồi cho đường vào, khi gia vị đã tan hết thì cho tỏi, ớt tươi băm nhỏ, nước cốt chanh, mè rang vào. Trộn đều hỗn hợp trên cho vào nồi đun thêm 1-2 phút rồi tắt bếp, để nguội.
Ảnh: Ảnh yêu thích
Cách làm bò sốt me
Có thể bạn quan tâm: TỔNG HỢP 15 MÓN ĂN DÂN TỘC ĐẶC SẢN MỘC CHÂU
Chuẩn bị nguyên liệu
- Me tươi gần chín: 50g
- Nước mắm ngon: 25ml
- Đường: 50g
- Nước lọc: 200 ml
- tỏi, ớt, sả
Các bước cần làm
Bước 1 : Rửa sạch me với nước, bỏ vỏ, xay nhuyễn me với nước nóng, ngâm khoảng 15 – 20 phút, rây và lọc lấy phần nước cốt. Lọc bỏ cặn. Nước ép có thể được pha với một lượng nhỏ nước và đun sôi để nguội.
Phần tỏi bạn bóc vỏ, rửa sạch, để ráo rồi băm nhỏ, phần sả bạn cũng bóc vỏ, băm nhỏ, rửa sạch cũng băm nhỏ, để riêng từng loại.
Bước 2: Đun nước me với một chút ớt, nước mắm và đường, khuấy liên tục cho đến khi nước me sôi. Bạn tắt bếp khi thấy nước me sánh lại.
Bước 3: Trong một chảo khác, cho dầu ăn, sau đó cho sả và tỏi vào phi thơm, khi tỏi sả có màu vàng nâu thì cho nước me đặc lên trên. thêm gia vị vừa ăn. Để lửa vừa cho đến khi hỗn hợp nước me sôi.
- Xem Thêm: Cách Làm Sốt Me BBQ Thơm Ngon
Ảnh: Ảnh yêu thích
Cách làm nước sốt chấm thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc
Chuẩn bị nguyên liệu
- Hạt mè nướng, bột đậu
- Tương ớt Hàn Quốc (2 muỗng canh)
- dầu mè
- đường
- tỏi, hành, ớt tươi
- Mật ong
- Mè nướng
Các bước cần làm
Bước 1 : Hành và tỏi rửa sạch, băm nhỏ sau đó cho vào tô lớn, thêm dầu mè, đường, tương ớt, xì dầu, mật ong, mè rang vào. Trộn đều.
Bước 2 : Bắc nồi lên bếp, cho chày vào xào cho đến khi chín vàng rồi cho hỗn hợp vừa kết hợp vào đun sôi, khi nước sôi thì cho ớt đã thái nhỏ vào, đảo đều và đảo đều. tắt bếp, để nguội trong bát. Ngoài ra còn rất nhiều cách làm nước sốt thịt nướng Hàn Quốc khác bạn có thể tham khảo thêm.
Ảnh: Ảnh yêu thích
Trên đây là cách làm bò nướng lá lốt cực dễ tại nhà. Hy vọng những hướng dẫn trên của blog digifood sẽ giúp bạn hoàn thành được một bát đồ nhúng thơm ngon mà cả nhà sẽ thích mê.
Xem thêm các bài đăng:
Có thể bạn quan tâm: Tin mới: Tác dụng chữa bệnh của lá xoài, trị tiểu đường, sỏi thận
- 6+ Cách Làm Nước Xốt Bánh Tráng
- Cách Làm Nước Chấm Thịt Heo Quay Thơm Ngon
mạnh>
ul>
Nguồn: banhmro.com.vn
