9 Cách Làm Sốt BBQ, Sốt Ướp Thịt Nướng- A TUẤN KHANG
BÁNH MRO xin gửi đến quý độc giả bài viết 9 Cách Làm Sốt BBQ, Sốt Ướp Thịt Nướng- A TUẤN KHANG.
XEM VIDEO 9 Cách Làm Sốt BBQ, Sốt Ướp Thịt Nướng- A TUẤN KHANG tại đây.
Cách làm nước sốt thịt nướng thơm ngon và bắt mắt là món cần có cho những bữa tiệc nướng sum họp gia đình và bạn bè. Nướng thịt nướng Một món nướng ngon sẽ giúp món ăn của bạn phong phú và hấp dẫn hơn. Vậy làm thế nào để pha nước chấm thịt quay ngon? Bài viết dưới đây, A Tuấn Kang sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước chấm thịt nướng và hải sản thơm ngon.
Sốt BBQ là gì?
Sốt thịt nướng (sốt bbq) là một loại sốt thịt nướng thường được dùng để ướp hoặc phết lên thịt nướng nhằm tăng hương vị độc đáo cho món ăn. Ngoài việc tẩm ướp các loại gia vị cơ bản, việc sử dụng nước sốt BBQ không chỉ giúp món ăn của bạn thêm phong phú mà còn làm tăng thêm vẻ đẹp mắt và hấp dẫn cho món ăn của bạn.
Bạn đang xem: Cách làm sốt bbq hàn quốc
Nước sốt thịt nướng thường có độ sệt nhất định và được ướp thịt trong thời gian dài để các gia vị ngấm đều trong nước xốt.
Hiện nay, có rất nhiều cách làm nước sốt BBQ, từ đơn giản đến phức tạp cho từng loại thực phẩm và món ăn. Vậy nước sốt BBQ nào ngon cho mọi loại thực phẩm? Hãy bắt tay vào làm món sốt BBQ ngon tuyệt cùng Tuấn Kang nhé!
Công thức một: Cách làm Sốt BBQ Ớt
Thời gian chuẩn bị: 15-20 phút.
Thời gian nấu: 5-7 phút.
Cách làm nước sốt thịt nướng này có thể dùng cho hầu hết các loại thịt, cá, chân gà, cánh gà, mực, bạch tuộc, …
& gt; Đối với tương ớt, bạn có thể chọn từ các loại tương ớt tuấn khang sau đây:
Cách làm Muối BBQ và Tương ớt
- Kết hợp với một bát nước nhỏ và khuấy cho đến khi hòa tan.
- Bóc vỏ hẹ, tỏi, ớt và ớt đỏ, đập dập và thái nhỏ. Băm nhuyễn sả rồi cắt nhỏ. Cho dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng thì cho hành tím, sả, tỏi vào xào cho thơm. Sau đó cho 2 loại ớt vào xào khoảng 1 phút.
- Tiếp theo, cho 240ml nước và tất cả các gia vị còn lại, đổ nước sắc vào nồi khuấy đều, tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.
Công thức 2: Làm Sốt BBQ với hỗn hợp
Thời gian chuẩn bị: 15-20 phút.
Thời gian xử lý: 10 phút.
Nước sốt thịt nướng này thường được sử dụng để ướp nấm hoặc quay vịt. Hương vị đậm đà làm dậy mùi và làm món nướng của bạn trông hấp dẫn hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
& gt; Bạn có thể chọn một trong 3 loại sa tế:
Cách làm chao sốt BBQ
- Hành tỏi rửa sạch, bóc vỏ rồi cho vào bát nhỏ.
- Chao trắng và chao đỏ giúp thoát bớt nước thừa.
- Lấy một chiếc bát nhỏ, cho 50ml nước vào, đổ màu điều và màu gạch tôm vào, hòa tan.
- Cho tất cả các nguyên liệu trên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thêm gia vị cho vừa ăn là xong.
Công thức 3: Cách làm Sốt BBQ tẩm gia vị
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu: 15 phút
Có thể bạn quan tâm: cách làm bánh nhãn từ bột mì
Vẫn là một cách rất dễ làm Nước sốt thịt nướng với nhiều loại nước ướp thịt và cá thơm ngon. Bên cạnh việc làm món ăn trông bắt mắt hơn, nước sốt BBQ tẩm gia vị còn giúp món ăn ngon miệng hơn.
Chuẩn bị nguyên liệu
& gt; Mua Sản phẩm Tương ớt:
Cách làm Sốt BBQ tẩm gia vị
- Hành tím, tỏi, hành tây bóc vỏ, băm nhỏ.
- Tiếp theo làm nóng chảo, sau đó cho một chút dầu vào, khi dầu nóng thì cho hỗn hợp hành tỏi vào. Khuấy đều và thêm và xào cho đến khi có mùi thơm.
- Thêm tất cả các nguyên liệu còn lại và nấu trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại.
Công thức bốn: Cách làm nước sốt thịt nướng mù tạt mật ong
loại i xốt xốt bbq Mù tạt mật ong là một loại xốt có màu vàng độc đáo, khác biệt với các loại xốt khác.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian xử lý: 3-5 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm Sốt BBQ Mù tạt Mật ong
Đây là cách dễ nhất và nhanh nhất để làm nước sốt BBQ. Bạn chỉ cần cho tất cả các thành phần với nhau và trộn đều. Màu vàng nâu của nước sốt, điểm xuyết thêm chút rau húng xanh khiến món ăn này rất bắt mắt
Công thức 5: Cách làm sốt BBQ tiêu đen cay
Đối với những người thích ăn cay, món sốt BBQ này chắc chắn là món khoái khẩu của bạn. Vị cay đặc biệt của ớt làm tăng thêm hương vị khi ướp thịt nướng.
Bạn cũng có thể đổi vị với gà và mì sốt tiêu đen và chắc chắn bạn sẽ ghiền món ăn này.
Thời gian chuẩn bị: 10-15 phút.
Thời gian nấu: 10-15 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm Sốt BBQ Tiêu Đen
- Đầu tiên bạn bóc vỏ và băm nhỏ tỏi, cho vào bát lớn, sau đó cho dầu hào, tiêu bột, xì dầu, hạt nêm, ớt bột và các nguyên liệu khác vào đun cách thủy.
- Khi hỗn hợp nóng, cho bột bắp đã hòa tan trong nước vào tiếp tục đun sôi, sau đó tắt bếp và lấy ra dùng.
- Nếu bạn muốn nước sốt đậm đà hơn, hãy cho sốt mayonnaise vào sau khi sốt nguội và khuấy đều.
Công thức 6: Sốt thịt nướng với nước ép lê
Nói đến món nướng, không thể thiếu món sườn nướng. Dưới đây là những nguyên liệu cần thiết của cách làm nước sốt thịt nướng lá lốt chuẩn vị sườn nướng.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút.
Thời gian nấu: 10-15 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách sử dụng lê làm nước xốt BBQ
Đổ nước tương, dầu mè, đường nâu, hành tím, tỏi, gừng, hạt mè và bột ớt đỏ vào bát và khuấy đều, nước sốt đã hoàn thành
Có thể bạn quan tâm: 15 cách ướp thịt nướng ngon đúng chuẩn vị nhà hàng tại nhà
Lưu ý: Nước ép lê châu Á giúp làm mềm thịt và làm ngọt nước sốt. Cần khoảng 1/4 đến 1/2 quả lê châu Á để tạo ra 1/4 cốc nước ép. Sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố hoặc nghiền và ép lê để lấy nước cốt.
Công thức 7: Cách làm Sốt BBQ Hàn Quốc
Với màu đỏ nổi bật và vị cay đặc trưng, nước sốt BBQ Hàn Quốc nổi tiếng này siêu dễ làm, không cần phải tìm kiếm nước sốt BBQ ở bất kỳ nơi nào khác, và được sử dụng nhiều trong các bữa tiệc BBQ tại nhà. Sốt BBQ Hàn Quốc Món ăn này có màu đỏ và vị cay.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu: 20-30 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm nước sốt BBQ kiểu Hàn Quốc
- Tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhuyễn, tiêu. Hòa tan bột ngô với 50ml nước đến khi không còn vón cục. Tiếp theo, bạn cho đường nâu vào hòa tan với phần nước còn lại.
- Tiếp theo cho đường nâu vào, hòa tan với phần nước còn lại. Cho đường đã hòa tan vào âu lớn, cho lần lượt các nguyên liệu: xì dầu, tương ớt, tiêu, dầu mè, gừng, tỏi băm vào trộn đều. Sau đó cho vào nồi đun với lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sôi thì giảm lửa nhỏ.
- Cho nước bột bắp vào nồi khuấy nhẹ, tiếp tục đun ở lửa vừa cho đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt bếp.
Công thức 8: Cách làm Sốt BBQ với Sốt Heinz
Hương vị sốt BBQ truyền thống thơm ngon, hấp dẫn luôn được nhiều người yêu thích và lựa chọn. Đây cũng là một cách dễ dàng để làm nước sốt BBQ chỉ với những nguyên liệu cơ bản.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút.
Thời gian nấu: 3-5 phút.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách làm Sốt BBQ Heinz
Công thức nước sốt BBQ này cực dễ. Tất cả những gì bạn cần làm là cho sốt BBQ Heinz vào một tô lớn, sau đó cho tỏi băm, tiêu, nước cốt chanh vào trộn đều.
Công thức 9: Cách làm món thịt kho riềng mẻ
Riềng, mẻ là một loại gia vị mà nhiều người đã quá quen thuộc. Đây là một loại gia vị làm chua và làm mềm thức ăn. Cách nấu canh riềng mẻ BBQ ngon không phải ai cũng biết.
Chuẩn bị nguyên liệu
Cách ướp riềng mẻ
- Chọn hành khô, tỏi, riềng giã nhỏ. Tiếp theo, làm nóng chảo, đổ dầu ăn vào, để dầu sôi thì cho tỏi, hành, riềng vào phi.
- Sau đó đổ nước lọc và các gia vị còn lại vào khuấy đều. Đun trên bếp với lửa vừa – to cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Tắt bếp, để nguội rồi ướp thức ăn.
Sản phẩm nước sốt BBQ này có hương vị riềng và bột độc đáo và thích hợp để ướp một số thịt lợn hoặc cá nướng. Không thích hợp để ướp thịt bò, thịt dê vì mùi vị sẽ không sánh và mất đi mùi thơm đặc trưng của thịt.
Xem thêm video hướng dẫn cách làm nước sốt BBQ ngon với thịt bò và rau xiên cho bữa tiệc:
Dưới đây là 8 công thức nước sốt thịt nướng ngon và đơn giản, dễ làm mà tuấn khang muốn chia sẻ đến các chị em nội trợ. Hy vọng những công thức nấu ăn mà tuấn khang chia sẻ sẽ giúp những bữa ăn tối gia đình bạn hay những buổi tụ tập bạn bè trông bắt mắt và ngon miệng hơn.
& gt; & gt; Xem thêm: Công thức nấu nước sốt ngon nhất
Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ chuyên cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm nước sốt BBQ chất lượng và an toàn thì hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.
a tuấn khang là địa chỉ đưa sản phẩm của công ty đến tận tay người tiêu dùng có nhu cầu sử dụng và mong muốn được đáp ứng như mua cá kho, thịt kho, vịt quay tẩm ướp. ..
Có thể bạn quan tâm: Cách kho thịt kho tàu mềm ngon, chuẩn vị bao nhiêu cơm cũng hết bay
Nguồn: banhmro.com.vn
