Chi tiết cách nấu sữa bắp không cần máy xay đơn giản tại nhà

Với Cách đun sôi sữa ngô không cần máy xay dễ dàng của Disney Cooking dưới đây, bạn có thể có được một cốc sữa thơm hoàn hảo chỉ trong tích tắc. thời gian. Bạn có tin điều này là sự thật? Hãy tham khảo công thức và làm thử tại nhà để kiểm chứng.

cách nấu sữa bắp Sữa bắp có giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)

Bạn đang xem: Cách làm sữa bắp không cần máy xay

Với vị ngọt tự nhiên, mùi thơm đặc trưng và màu vàng nổi bật, sữa ngô đã khiến nhiều người mê mẩn và học cách làm tại nhà. Làm sữa ngô tại nhà giúp bạn yên tâm về chất lượng dinh dưỡng lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, cách làm sữa ngô cũng tương đối đơn giản, đảm bảo bạn sẽ không tốn quá nhiều thời gian cho việc chuẩn bị và thực hiện. Hãy cùng xem cách Disney Cooking làm sữa ngô đơn giản như thế nào nhé.

Sữa ngô có tác dụng gì?

Sữa ngô là một loại đồ uống đặc biệt tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Theo nhiều nghiên cứu khoa học, sữa ngô chứa nhiều vitamin như b, b1, b5, b3 giúp não bộ hoạt động tốt và cải thiện trí nhớ. Đồng thời, các chất dinh dưỡng trong sữa còn có thể làm giảm căng thẳng thần kinh, chống táo bón, chống lại nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Sữa ngô còn được nhiều chị em sử dụng như một loại “mỹ phẩm” dưỡng da trắng sáng, mịn màng an toàn và hiệu quả.

XEM THÊM:  Trời lạnh sâu, nhanh tay nấu ngay 6 món canh nóng bỏng lưỡi ai ăn cũng ấm cả người

Cách làm sữa ngô đơn giản tại nhà

Nguyên liệu làm sữa ngô thô

  • 2 bắp ngô ngọt
  • 200ml sữa tươi
  • đường
  • máy xay sinh tố

Bật mí cách làm sữa ngô nếp nhanh chóng

Bước đầu tiên: sơ chế ngô

Đầu tiên, bạn tước lớp vỏ già bên ngoài của ngô và loại bỏ râu. Lưu ý, bạn nên cho phần vỏ non vào bên trong. Rửa sạch ngô và tách hạt. Nếu muốn làm nhanh, bạn có thể dùng dao tách bỏ hạt.

cách làm sữa bắp Tách hạt bắp để chuẩn bị thực hiện cách làm sữa bắp tươi (Ảnh: Internet)

Bước 2: Xử lý ngô

Tiếp theo, cho lõi ngô và lá non vào nồi, thêm 700ml nước rồi đun sôi.

cách làm sữa bắp không cần máy xay Tận dụng lõi bắp để tạo vị ngọt tự nhiên cho món sữa (Ảnh: Internet)

Tiếp theo, cho các hạt ngô đã tách vào máy xay sinh tố và thêm ½ lượng nước luộc lõi ngô. Lúc này, bạn tiếp tục xay hạt ngô.

cách làm sữa bắp tươi Rây nước xay bắp lần 1 (Ảnh: Internet)

Xem thêm: Cách nhận biết mật ong thật, giả và cách bảo quản mật ong đúng cách

Sau đó, bạn cho ngô mới xay vào một cái rây. Bạn tiếp tục cho ½ nước còn lại vào bã, khuấy đều và lược lại. Để đảm bảo độ sánh mịn của rượu ngô, cần lọc nước ngô qua túi lọc một lần nữa.

cách làm sữa bắp nếp Rây nước xay bắp lại bằng túi lọc để đảm bảo thành phẩm được mịn (Ảnh: Internet)

Bước 3: Đun sôi sữa ngô

Tiếp theo, cho nước ngô vào nồi và đun sôi. Cách tốt nhất để nấu sữa ngô ngon là khuấy bằng thìa trong khi nấu để bột ngô không bị chìm xuống đáy chảo và gây cháy.

XEM THÊM:  Ăn mè đen có mập không

Khi nước trong nồi sôi và đặc lại thì bắt đầu cho đường vào, khuấy đều, đun tiếp khoảng 2 phút thì tắt bếp.

sữa bắp có tác dụng gì Cho đường vào nồi nước bắp xay, khuấy đều (Ảnh: Internet)

Bước 4: Sữa ngô nguyên chất

Sau khi sữa ngô nguội, bạn cho toàn bộ phần sữa tươi đã chuẩn bị trước đó vào khuấy đều một lần nữa.

cách nấu sữa bắp không bị tách nước Cho sữa tươi vào trong nồi bắp đã nấu sôi để nguội (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý

  • Nhiều người thường gặp hiện tượng sữa ngô đun sôi tách nước khiến thành phẩm không ngon. Để tránh điều này, bạn cần lưu ý không cho sữa tươi vào khi sữa ngô đang sôi hoặc nóng.
  • Cách đun sữa ngô đơn giản mà không bị lắng mà không phải ai cũng biết là cần thiết. Đun sôi nước ngô (bước 3) trên lửa nhỏ, thường xuyên dùng thìa khuấy đều. Ngoài ra, bạn cũng có thể không cần nấu mà cũng có thể cho siro ngô vào lò vi sóng để đảm bảo siro ngô nóng đều và tinh bột ngô không bị lắng.
  • Khi nấu rượu ngô ở nhà, bạn có thể dùng sữa có đường hoặc sữa không đường. Sau khi làm xong để vào tủ lạnh 1-2 ngày.

Trả lời một số câu hỏi về sữa ngô

Con tôi 8 tháng tuổi có uống được sữa ngô không?

Theo nghiên cứu, ngô chứa hàm lượng amyloidogen và carotene cao hơn. Đây là những dưỡng chất cần thiết hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ. Vì vậy các mẹ hoàn toàn có thể bổ sung sữa ngô vào thực đơn của các bé.

XEM THÊM:  5 cách chữa bỏng tại nhà hiệu quả - Dizigone - Kháng khuẩn vượt trội

Xem thêm: Cách nấu giả cầy lợn từ chân giò ngon bất bại – Bếp của tôi

Sữa ngô có thể làm bạn béo không?

Nhiều người lo lắng rằng uống sữa ngô sẽ khiến bạn béo vì thường khó kiểm soát lượng đường và lượng sữa trong sữa ngô làm sẵn ở cửa hàng. Tuy nhiên, nếu thực hiện tại nhà, bạn có thể cắt giảm hoàn toàn lượng đường và sữa nếu lo ngại việc tăng cân sẽ ảnh hưởng đến vóc dáng.

Giá sữa ngô trên thị trường hiện nay là bao nhiêu?

Giá sữa ngô trên thị trường hiện nay là 10.000 đồng – 15.000 đồng một chai và thể tích từ 350 – 500ml.

Đun sữa ngô thơm ngon với cách làm đơn giản trên đây bạn sẽ có món sữa màu nâu vàng đẹp mắt với mùi thơm của ngô cho mọi người thưởng thức. Bạn có thể uống sữa ngô nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích.

Nếu bạn muốn có một cách nấu sữa ngô thơm ngon và bổ dưỡng, đừng ngần ngại tham gia lớp học nấu ăn của Disney. Tại đây, bạn cũng sẽ có cơ hội học hỏi những công thức pha chế đồ uống ngon và tốt cho sức khỏe khác.

Hãy nhanh chóng điền thông tin cá nhân của bạn vào biểu mẫu bên dưới để được chúng tôi tư vấn.

Chúc bạn thành công!

Điểm: 4,8 (14 phiếu bầu)

Có thể bạn quan tâm: Công Thức Đơn Giản Để Mang Hương Vị Mì Ý Hải Sản Về Gian Bếp Nhà Bạn

Viết một bình luận